Día de la Candelaria: tamales y supersticiones gastronómicas - Iñaki Manero en 889 Noticias

¿Sabías que antes se comía pato en lugar de tamales? Iñaki Manero te cuentas algunos datos curiosos.

Además nuestra reportera Mónica Barrera nos platica algunos mitos y supersticiones en gastronomía, ya sea en la elaboración de tamales o para capear alimentos existen algunas creencias ancestrales cómo evitar el enojo, no capear clara de huevo si está presente el periodo menstruar o bailar para garantizar el cocimiento de los tamales.

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