Depois de uma carreira profissional dedicada a ele próprio, aos 59 anos sentiu necessidade de se focar "no outro". Havia várias ideias em cima da mesa, cada uma mais "megalómana" do que a outra. Mas acabou por se focar numa ideia "banalmente bela": pegar na sua bicicleta, recolher excedentes alimentares que iriam para o lixo nos estabelecimentos comerciais do seu bairro e "aproveitar para alimentar" famílias carenciadas. Assim nasceu o Re-food, um movimento eco-humanitário para eliminar o desperdício alimentar. 12 anos depois, o movimento está espalhado em núcleos por todo o País e até já está no estrangeiro e evita o desperdício de milhares de toneladas de comida.
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