Tu t'es déjà demandé pourquoi les beignets ont un trou au milieu ?

Tu t'es déjà demandé pourquoi les beignets ont un trou au milieu ?
Ce n'est pas juste pour le style ! Au 19e siècle, un capitaine américain, Hanson Gregory, a eu l'idée de percer ses beignets pour qu'ils cuisent uniformément. Avant ça, le centre restait souvent cru. Certains disent même qu'il aurait empalé un beignet sur la barre de son navire pendant une tempête pour garder les mains libres ! ​
Alors, la prochaine fois que tu croques dans un beignet, pense à ce marin ingénieux qui a révolutionné la pâtisserie !
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