Este episodio se produjo con el apoyo de Periodistas por el Planeta, una organización sin fines de lucro que busca impulsar una nueva narrativa en español sobre la crisis socioambiental en América Latina.
Los expertos advierten que para revertir el camino catastrófico por el que hemos llevado al planeta, es urgente transformar cómo producimos, distribuimos y consumimos energía. Lo llaman “transición energética”, y el objetivo es romper nuestra dependencia de los combustibles fósiles. A menos de dos meses de la COP30 en Brasil, queríamos entender qué significa esa transición en la práctica. En este episodio hablamos con Juan Rivera, un científico que estudia cómo el calentamiento de la Tierra está causando o empeorando olas de calor, incendios, inundaciones y otros desastres. También conversamos con Susana Muhamad, exministra de Ambiente de Colombia y una de las activistas ambientales más reconocidas de América Latina. Muhamad nos ayuda a entender por qué reducir la dependencia de los combustibles fósiles es una prioridad política para los movimientos ambientales de la región, y qué desafíos y oportunidades implica moverse a una transición energética justa.
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If you've ever wanted to know about champagne, satanism, the Stonewall Uprising, chaos theory, LSD, El Nino, true crime and Rosa Parks, then look no further. Josh and Chuck have you covered.
Ruthie's Table 4
For more than 30 years The River Cafe in London, has been the home-from-home of artists, architects, designers, actors, collectors, writers, activists, and politicians. Michael Caine, Glenn Close, JJ Abrams, Steve McQueen, Victoria and David Beckham, and Lily Allen, are just some of the people who love to call The River Cafe home. On River Cafe Table 4, Rogers sits down with her customers—who have become friends—to talk about food memories. Table 4 explores how food impacts every aspect of our lives. “Foods is politics, food is cultural, food is how you express love, food is about your heritage, it defines who you and who you want to be,” says Rogers. Each week, Rogers invites her guest to reminisce about family suppers and first dates, what they cook, how they eat when performing, the restaurants they choose, and what food they seek when they need comfort. And to punctuate each episode of Table 4, guests such as Ralph Fiennes, Emily Blunt, and Alfonso Cuarón, read their favourite recipe from one of the best-selling River Cafe cookbooks. Table 4 itself, is situated near The River Cafe’s open kitchen, close to the bright pink wood-fired oven and next to the glossy yellow pass, where Ruthie oversees the restaurant. You are invited to take a seat at this intimate table and join the conversation. For more information, recipes, and ingredients, go to https://shoptherivercafe.co.uk/ Web: https://rivercafe.co.uk/ Instagram: www.instagram.com/therivercafelondon/ Facebook: https://en-gb.facebook.com/therivercafelondon/ For more podcasts from iHeartRadio, visit the iheartradio app, apple podcasts, or wherever you listen to your favorite shows. Learn more about your ad-choices at https://www.iheartpodcastnetwork.com
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