PROFE CLAUDIO NIETO

PROFE CLAUDIO NIETO

El Podcast Profe Claudio Nieto se dedica a desmitificar y divulgar hábitos de vida saludables de una manera fácil de entender y aplicar. Con un enfoque en bienestar integral, nutrición, ejercicio y salud mental, nuestro contenido es accesible para todos los públicos. Aprende cómo incorporar estrategias basadas en la ciencia en tu vida diaria y toma el control de tu salud y bienestar de manera efectiva. Ideal para quienes buscan transformar su estilo de vida de forma práctica y fundamentada.

Episodes

June 1, 2025 63 mins
Hoy nos adentramos en un aspecto poco conocido pero fundamental del rendimiento deportivo: los procesos metabólicos que determinan cómo rendimos, nos recuperamos y nos adaptamos al entrenamiento. En esta entrevista con Curro Clavero, exploramos el papel clave de la metilación, la síntesis de antioxidantes y moléculas esenciales como SAME, creatina, taurina, glutatión y fosfatidilcolina. Hablaremos de: Cómo influye la metilac...
Mark as Played
EPISODIO 7 – EL METABOLISMO DE LAS PROTEÍNAS En este capítulo te explico de forma clara, entretenida y con ejemplos reales qué ocurre con la proteína que comes, desde que entra en tu boca hasta que se convierte (o no) en músculo. Verás: ✅ Cómo se digiere y absorbe una proteína (filete, huevo, tofu o legumbres) ✅ Qué hace tu cuerpo con los aminoácidos: construir, reciclar, transformar o quemar ✅ Qué es el sistema ubiquiti...
Mark as Played
Joaquín Puerma es médico especialista en Endocrinología y Nutrición, divulgador en redes sociales (@drpuerma) y autor del libro “Tus hormonas importan”. Desde su experiencia clínica y su pasión por hacer comprensibles los procesos hormonales más complejos, ha convertido su consulta en un espacio de escucha y educación, tanto para pacientes como para profesionales. En Tus hormonas importan, el Dr. Puerma nos invita a entender el ...
Mark as Played
En este vídeo te explico todo lo que necesitas saber sobre los hidratos de carbono: cómo se descomponen, transportan y, lo más importante, cómo tu cuerpo decide si los usa, guarda o transforma en grasa. ¿Sabías que el lactato no es el villano de la historia? Aquí desmitificamos todo el proceso y te revelamos secretos sobre la glucosa, el glucógeno y cómo tu cuerpo maneja los carbohidratos. Además, te cuento cómo todo esto afecta ...
Mark as Played
En este capítulo, exploramos el impacto silencioso pero profundo que las pantallas tienen en el desarrollo infantil. Desde la afectación de los reflejos primitivos que son cruciales para el control motor básico, hasta las alteraciones en el sistema ocular y el sistema vestibular, que son fundamentales para la coordinación y el equilibrio. Analizamos cómo el uso excesivo de dispositivos digitales no solo interfiere con el aprendizaj...
Mark as Played
️ ¿La grasa engorda… o te da energía? En este episodio te explico paso a paso qué ocurre con la grasa desde que la comes hasta que llega a la mitocondria y se transforma (o no) en energía. Spoiler: no todo lo que comes se quema... y no todo lo que quemas viene de lo que comes. Aprenderás: Qué son los triglicéridos y cómo se digieren Qué papel juegan enzimas como la LPL y la HSL Cómo tus hormonas deciden si usas o a...
Mark as Played
En esta entrevista, el experto Marc Romera nos revela cuándo y cómo ocurre realmente la pérdida de grasa desde un punto de vista fisiológico. Hablamos del papel crucial de 5 hormonas (insulina, glucagón, adrenalina, cortisol y testosterona) tanto en la pérdida de grasa como en la ganancia de masa muscular. Descubre por qué entender el almacenamiento de grasa es la clave para transformar tu cuerpo, las diferencias entre hombres y m...
Mark as Played
¿Y si te dijera que tu cuerpo se mueve gracias a electrones? Sí, sí… esos que suenan a física de instituto, pero que en realidad están detrás de cómo pierdes grasa, mejoras tu rendimiento o simplemente… sobrevives. En este episodio te explico, con ejemplos claros y sin tecnicismos, por qué el metabolismo empieza en los electrones que vienen en tu comida, cómo afecta lo que comes a tus mitocondrias, y por qué los ultraprocesados...
Mark as Played
¿Una caloría es una caloría? Hoy desmontamos uno de los mayores mitos de la nutrición con ciencia, ejemplos claros y un toque de humor. Porque no es lo mismo comer 100 kcal de pollo que 100 kcal de pan, ni tu cuerpo responde igual a unas lentejas que a un bollo industrial. Y no, tu metabolismo no es una calculadora… es un sistema vivo que interpreta señales, no números. En este vídeo aprenderás: Qué es el Efecto Tér...
Mark as Played
Capítulo 2 - El Mito de las Calorías: ¿Por qué no bajas de peso si haces "todo bien"? Bienvenid@ a otro episodio donde desmontamos creencias y te damos herramientas reales para entender tu cuerpo. Hoy toca uno de los temas más polémicos en nutrición: las calorías. ¿De verdad todo se resume a "comer menos y moverse más"? ¿Por qué tanta gente sigue frustrada pese a contar calorías religiosamente? ¿Es cierto que las ...
Mark as Played
️ ¿Sabías que tu energía no depende solo de lo que comes, sino de lo que tus células consiguen transformar en ATP? Bienvenido/a al primer episodio de una serie que va a cambiar tu forma de entender el rendimiento, la salud y la vida misma. En este capítulo te explico por qué la energía es el pilar invisible de TODO: desde mover un músculo hasta mantenerte con vida. Y lo hago con ciencia real, datos frikis y cero humo. ⚡ Hab...
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Si quieres contactar con Carmen, puedes hacerlo en: https://carmensantamaria.es/ En este episodio hablamos de las altas capacidades intelectuales, tanto en niños como en adultos. ¿Cómo saber si alguien las tiene? ¿Qué retos y oportunidades aparecen en su día a día? ¿Qué apoyos existen para que puedan desarrollar su potencial? Carmen nos ayuda a desmontar mitos y entender mejor el mundo interno de las personas con altas capacidad...
Mark as Played
Hoy te traigo una entrevista muy especial con Emiliano Bruner, paleo-neurobiólogo, investigador del Museo Nacional de Ciencias Naturales (CSIC) y afiliado al Centro de Investigación en Enfermedades Neurológicas (Fundación CIEN). Ya lo tuvimos aquí hablando sobre salud cerebral, consciencia y atención... pero hoy viene con una historia que te va a dejar con la boca abierta. ¿Sabías que la histórica revista Investigación y Cienc...
Mark as Played
Si sigues mis entrevistas o publicaciones, sabrás que soy un gran defensor que los síntomas son unos chivatos de nuestra salud Y no unos enemigos a vencer a toda costa Además también sabrás que soy muy pesado con eso de que no hay mejor manera de tratar una enfermedad, que prevenirla en la medida de lo posible… Y si ya es tarde de entender el origen, para tratar de raíz el problema, y no tratar los síntomas… es decir, no aca...
Mark as Played
Si entrenas y comes bien pero NO ves resultados, este video es para ti. La clave para perder grasa, ganar músculo y mejorar el rendimiento no está solo en entrenar más o hacer una dieta estricta. Si no entiendes cómo tu cuerpo usa la energía (ATP, fosfágenos, glucólisis, lipólisis) y cómo las hormonas como la insulina, el glucagón, la adrenalina y el cortisol afectan tu metabolismo… estás perdiendo el tiempo. En este video,...
Mark as Played
Hoy en día podemos ver en los medios de comunicación como famosos de la talla de Elon Musk, Oprah Winfrey, Cristina aguilera, Kim kardashian, Luis Miguel, Lady Gaga y decenas de actrices de Hollywood, o ricos de Sillicon Valley… comentan que han perdido mucho peso y sin esfuerzo, gracias a un medicamento Unos hablan de ozempic, otros de wegoby y otros de mounjaro…. Otros comentan sus principios activos, liraglutida, semaglu...
Mark as Played
Hoy tenemos de nuevo al gran Mago More, uno de los referentes más influyentes en el mundo de la productividad y la tecnología… Nos comentará su visión sobre el futuro de la inteligencia artificial o los secretos que esconde detrás de sus hábitos más efectivos. Si alguna vez te has preguntado cómo puede alguien dominar tantas áreas sin perder el foco, hoy hablaremos de las claves de su éxito. Introducción personal y...
Mark as Played
Marcos Vázquez: Cómo Desarrollar una Mente Sabia en un Mundo Lleno de Ruido «Lo más triste de la vida moderna es que la ciencia acumula conocimiento más rápido de lo que la sociedad acumula sabiduría.» Esto no es mio, es una cita de Isaac Asimov,,, Pero ¿Te has preguntado alguna vez por qué, a pesar de tener tanta información, seguimos tomando decisiones equivocadas? Seguramente si, aunque quizás no eres del todo ...
Mark as Played
En esta fascinante entrevista, nos metemos en el mundo de la epigenética nutricional, un campo que está revolucionando nuestra comprensión de cómo la alimentación y el estilo de vida pueden influir directamente en nuestra salud, envejecimiento y prevención de enfermedades. Curro Clavero, experto en el área, nos guía a través de los complejos procesos que regulan la expresión genética, destacando la importancia de moléculas como...
Mark as Played
Tu cuerpo es una maquina perfecta, que está diseñada para activarse cuando cree necesario que luches, huyas o te enfrentes a un problema… es el interruptor ON Y que te relajes, descanses, o hagas la digestión cuando pasen los estresores anteriores, es el interruptor OFF Sin saber mucho de fisiología podrás intuir que si tu cuerpo está todo el día con el sistema ON, podrás sufrir un excedo de activación, estrés crónico, afectará t...
Mark as Played

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