Você sabe o que acontece com a soja depois que sai da lavoura? 🌱 Neste episódio, Lígia Pedrini recebe a engenheira de alimentos Giovana Contreras para uma verdadeira aula sobre a jornada do grão até se transformar em óleo — e muito mais.
🛢️ Da extração ao refino, Giovana explica como cada etapa impacta na qualidade, nos usos e até na saúde. E não para por aí: você vai descobrir que o óleo de soja não é vilão — é protagonista!
💡 Neste papo esclarecedor, você vai entender:
- Como diferentes grãos viram óleos com aplicações diversas
- O que é óleo virgem, extravirgem, degomado e refinado
- Por que o óleo de soja é um dos mais versáteis e nutritivos
- Como a qualidade do grão impacta diretamente no produto final
- Os usos industriais, alimentares e até cosméticos dos óleos vegetais
Se você é produtor, técnico, curioso ou consumidor consciente, esse episódio é pra você! 🌾🧴
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📢 Nunca aposte contra o agro. E nunca subestime o poder de um bom óleo
FICHA TÉCNICA
Apresentação: Lígia Pedrini
Produção: Agro Resenha
Convidado: Giovana Contreras
Edição: Senhor A - https://editorsenhor-a.com.br
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