Het aantal vegetariërs en flexitariërs neemt al jaren toe en toch laten weinig mensen het stukje lamsbout staan met de feestdagen. In de laatste aflevering van het seizoen helpt de Klimaatkwestie kookboekenschrijver en thuiskok Karin Luiten in de keuken, waar ze een vegetarisch pronkstuk voor de kersttafel maakt.
Een aflevering over hoe je de vleeseter ook blij maakt met een vega-diner en waarom het zo lastig is om het vlees te laten staan. En is het slim om te verzwijgen dat er geen vlees op tafel komt?
Met dank aan gedragswetenschapper Reint Jan Renes en culinair journalist Karin Luiten. Deze aflevering is gemaakt door Luna van der Waarde. Eindredactie door Nienke Zoetbrood en mixage door George-Paul Henneberke. De Klimaatkwestie is een podcast van Trouw.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Popular Podcasts
Stuff You Should Know
If you've ever wanted to know about champagne, satanism, the Stonewall Uprising, chaos theory, LSD, El Nino, true crime and Rosa Parks, then look no further. Josh and Chuck have you covered.
Dateline NBC
Current and classic episodes, featuring compelling true-crime mysteries, powerful documentaries and in-depth investigations. Follow now to get the latest episodes of Dateline NBC completely free, or subscribe to Dateline Premium for ad-free listening and exclusive bonus content: DatelinePremium.com
The Breakfast Club
The World's Most Dangerous Morning Show, The Breakfast Club, With DJ Envy, Jess Hilarious, And Charlamagne Tha God!