Mutfaktan Sesler’in yeni bölümünde konuğumuz Sinan Tansal. Hem bir müzisyen hem de bir diş hekimi; ama biz onunla Krop Knives markasıyla tasarladığı ve ürettiği bıçakları konuştuk. Tansal ile diş hekimliğinden müzisyenliğe, sinema sektöründen grafik tasarıma ve en sonunda bıçaklara uzanan, farklı disiplinlerdeki üretimlerini konuştuk. Eski kaykay gövdelerinin bıçak saplarında yeniden hayat bulmasına gülümsedik. Şeflerin bıçaklarıyla ilişkisini müzisyenlerin enstrümanlarıyla olana benzettik. İyi bir şef bıçağı tanımının şefin ihtiyacıyla şekillendiğini konuştuk, Mikla için aldığı steak bıçağı siparişinden bugüne kadar Krop Knives’ın bütün yolculuğunu keyifle dinledik. Bir şef Krop’tan ilk bıçağını değil ikincisini aldığında iyi iş çıkardığını anlayan Tansal’ın yaratıcılığının ve üretkenliğinin kendini ifade etmek için bunca alan bulmasına hayran olduk. Hem ilham veren hem de mutfaktaki bıçaklara yeni bir gözle baktıran bu bölümü kaçırmayın.
Popular Podcasts
Spooky Podcasts from iHeartRadio
Whether you’re a scaredy-cat or a brave bat, this collection of episodes from iHeartPodcasts will put you in the Halloween spirit. Binge stories, frights, and more that may keep you up at night!
Dateline NBC
Current and classic episodes, featuring compelling true-crime mysteries, powerful documentaries and in-depth investigations. Follow now to get the latest episodes of Dateline NBC completely free, or subscribe to Dateline Premium for ad-free listening and exclusive bonus content: DatelinePremium.com
Stuff You Should Know
If you've ever wanted to know about champagne, satanism, the Stonewall Uprising, chaos theory, LSD, El Nino, true crime and Rosa Parks, then look no further. Josh and Chuck have you covered.