رز بحليب وحنين لا يُنسى... هكذا بدأت قصة "أم علي" في سيدني

يحكي عمر قدور، الشاب اللبناني القادم من بلدة مرياطة، قصة وفاء وحب عميقة من خلال مشروعه "أم علي" في أستراليا. استلهم عمر فكرة المشروع من والدته التي تربّت تسعة أطفال بكل صبر وتضحيات، وحملت معه إلى الغربة نكهة البيت وأكلات لبنان الأصيلة، خاصة طبق رز الحليب الذي كان يستغرق تحضيره ساعات طويلة. "أم علي" ليست مجرد مشروع تجاري، بل رسالة حب ووفاء للأم والوطن، وجسر يربط بين الماضي والحاضر، ويجمع الجالية اللبنانية والعربية في الغربة حول دفء الذكريات والطعام التقليدي.