Jadłodajnia #71 Puszysty sernik z masłem orzechowym, jogurtem i nektarynkami

"JADŁODAJNIA" to audycja kulinarna. Usłyszycie w niej sprawdzone przepisy na dania wytrawne, przeróżne słodkości, czy przekąski. Znajdziecie tutaj pomysły na śniadanie, obiad, kolację i deser - wszystko okraszone garścią ciekawostek dotyczącą produktów i potraw z całego świata. Mazowsze, Lubelszczyzna i Podlasie to kopalnia wspaniałych przepisów na wyjątkowe potrawy z charakterem - w "Jadłodajni" również o tym pamiętamy :)

 

Składniki: Spód:

• 200 g herbatników
• 80 g masła
• 1 łyżka masła orzechowego

Masa serowa:

• 400 g twarogu półtłustego
• 250 g jogurtu naturalnego
• 100 g masła orzechowego
• 100 g cukru
• 3 jajka
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej lub budyniu waniliowego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• szczypta soli

Dodatkowo:

• 3–4 nektarynki
• 1 łyżeczka masła + 1 łyżeczka miodu (do karmelizacji owoców)
• Posiekane orzeszki ziemne do posypania