In dieser Episode spricht Sebastian mit Felix Grünziger, Geschäftsführer von FoodTogether, über die Schwächen des heutigen Ernährungssystems und den dringenden Bedarf an regenerativer Landwirtschaft. Felix beschreibt, wie FoodTogether ein kooperatives und digitales Ökosystem aufbaut, das Verbraucher:innen direkt mit nachhaltig wirtschaftenden Höfen verbindet.
Das Gespräch beleuchtet die ökologischen, sozialen und ökonomischen Dimensionen der regenerativen Landwirtschaft und geht auf die Herausforderungen ein, vor denen Produzent:innen und nachhaltige Unternehmen heute stehen – insbesondere beim Wachstum, der Finanzierung und dem Erhalt zentraler Werte.
Weitere Themen sind die Rolle von Transparenz, Bildung, Digitalisierung, sowie das Potenzial von Netzwerkeffekten. Auch Zukunftsprojekte wie kleine Ladengeschäfte und ein Open Social Franchise werden vorgestellt.
Takeaways:
- Das Ernährungssystem bevorzugt industrielle Großstrukturen – zu Lasten von Boden, Klima und Geschmack.
- FoodTogether schafft durch Direktvermarktung faire Vermarktungswege für regenerative Höfe.
- Transparenz ist ein zentrales Werkzeug, um Vertrauen aufzubauen und Missstände sichtbar zu machen.
- Regenerative Landwirtschaft braucht neue Geschäftsmodelle, Metriken und Bildung.
In eigener Sache
Wenn Dir diese Folge gefallen hat, empfehle unseren Podcast gerne weiter, lass uns eine positive Bewertung und vielleicht sogar eine kurze Rezension da. Und wenn Du Ideen für weitere Gesprächspartner:innen für uns hast oder persönliches Feedback jeder Art loswerden willst, schreib uns gerne unter regenerativ.digital@acb.studio.
———
acb.studio entwickelt digitale Produkte & Services – mit stetem Blick auf die planetaren Grenzen und unsere Gesellschaft.
LinkedIn-Profil von Sebastian
Popular Podcasts
CrimeLess: Hillbilly Heist
It’s 1996 in rural North Carolina, and an oddball crew makes history when they pull off America’s third largest cash heist. But it’s all downhill from there. Join host Johnny Knoxville as he unspools a wild and woolly tale about a group of regular ‘ol folks who risked it all for a chance at a better life. CrimeLess: Hillbilly Heist answers the question: what would you do with 17.3 million dollars? The answer includes diamond rings, mansions, velvet Elvis paintings, plus a run for the border, murder-for-hire-plots, and FBI busts.
Crime Junkie
Does hearing about a true crime case always leave you scouring the internet for the truth behind the story? Dive into your next mystery with Crime Junkie. Every Monday, join your host Ashley Flowers as she unravels all the details of infamous and underreported true crime cases with her best friend Brit Prawat. From cold cases to missing persons and heroes in our community who seek justice, Crime Junkie is your destination for theories and stories you won’t hear anywhere else. Whether you're a seasoned true crime enthusiast or new to the genre, you'll find yourself on the edge of your seat awaiting a new episode every Monday. If you can never get enough true crime... Congratulations, you’ve found your people. Follow to join a community of Crime Junkies! Crime Junkie is presented by audiochuck Media Company.
Stuff You Should Know
If you've ever wanted to know about champagne, satanism, the Stonewall Uprising, chaos theory, LSD, El Nino, true crime and Rosa Parks, then look no further. Josh and Chuck have you covered.