Stay in the loop! Subscribe to our newsletter at The Global Glug so you never miss an episode.
Hugo, che oltre ad essere co-fondatore si occupa di distillazione, vendite e marketing, condividerà con noi la sua appassionante storia. Ci racconterà come lui, sua moglie e un amico hanno deciso di dare vita a questa avventura unica, spinti dalla passione per il rum e ispirati dalle sfide emerse durante la crisi pandemica del 2020. Durante l'intervista, Hugo ci guiderà alla scoperta dei prodotti di Alma Distilleria, illustrandoci i metodi di produzione artigianale che rendono unici i loro distillati. Ci svelerà anche i segreti della produzione del rum in Sicilia, una regione storicamente nota per la sua eccellenza enogastronomica, ma che sta diventando un punto di riferimento anche per gli amanti del rum. Discuteremo inoltre della percezione del rum in Italia, un mercato in crescita dove il rum sta finalmente trovando il suo spazio accanto ad altri spirit più tradizionali. Hugo ci parlerà dell'importanza del mercato statunitense, in continua espansione grazie anche all'influenza di personalità come The Rum Champion, e di come Alma stia posizionando i propri prodotti in questo contesto. Non mancheremo di approfondire i progetti futuri della distilleria: dall'espansione della gamma dei prodotti all'esplorazione di nuovi mercati, fino alle collaborazioni con altre realtà innovative nel mondo del rum. Seguite Alma Distilleria su Instagram e la pagina web per rimanere aggiornati. Non dimenticate di seguire anche il nostro profilo Instagram e la pagina web per tutte le novità del podcast.
Chapters
(00:00) Introduzione e Origini di Hugo Gallardo (03:01) La Decisione di Rimanere in Italia (05:55) La Storia della Canna da Zucchero in Sicilia (09:15) Le Sfide della Produzione di Rum (12:06) La Scelta delle Varietà di Canna da Zucchero (14:54) Il Processo di Distillazione e Sperimentazione (17:46) Le Differenze tra le Varietà di Canna da Zucchero (21:00) Regole e Disciplinari del Rum in Italia (24:10) Il Futuro della Distilleria e dei Prodotti (28:33) Innovazione e Sperimentazione nel Rum (32:20) Espansione nei Mercati Internazionali (35:07) Educazione e Cultura del Rum (37:05) Prospettive di Produzione e Materie Prime (41:11) Tecnologia e Metodi di Distillazione (43:05) Burocrazia e Regolamentazione nel Settore (47:33) Passione e Sfide nel Mondo della Distillazione
Popular Podcasts
On Purpose with Jay Shetty
I’m Jay Shetty host of On Purpose the worlds #1 Mental Health podcast and I’m so grateful you found us. I started this podcast 5 years ago to invite you into conversations and workshops that are designed to help make you happier, healthier and more healed. I believe that when you (yes you) feel seen, heard and understood you’re able to deal with relationship struggles, work challenges and life’s ups and downs with more ease and grace. I interview experts, celebrities, thought leaders and athletes so that we can grow our mindset, build better habits and uncover a side of them we’ve never seen before. New episodes every Monday and Friday. Your support means the world to me and I don’t take it for granted — click the follow button and leave a review to help us spread the love with On Purpose. I can’t wait for you to listen to your first or 500th episode!
Dateline NBC
Current and classic episodes, featuring compelling true-crime mysteries, powerful documentaries and in-depth investigations. Follow now to get the latest episodes of Dateline NBC completely free, or subscribe to Dateline Premium for ad-free listening and exclusive bonus content: DatelinePremium.com
Cold Case Files: Miami
Joyce Sapp, 76; Bryan Herrera, 16; and Laurance Webb, 32—three Miami residents whose lives were stolen in brutal, unsolved homicides. Cold Case Files: Miami follows award‑winning radio host and City of Miami Police reserve officer Enrique Santos as he partners with the department’s Cold Case Homicide Unit, determined family members, and the advocates who spend their lives fighting for justice for the victims who can no longer fight for themselves.