6 - L’oro nero di Modena: Una degustazione dell’aceto balsamico (Italiano)

Ciao, oggi ti porterò con me a Modena, dove facciamo una piacevole giornata scoprendo nuovi sapori e storia a una degustazione dell'aceto balsamico di Modena. Questa puntata è la continuazione del mio giorno a Modena a gennaio (2 - Una Visita a Modena).  

Vocabolario della puntata:
# l'acetaia - the vinegar cellar, the place where vinegar is made                                   
# la pioggerella - the drizzle (light rain)                                                                                
# cavarsela - to manage/ to get by (me la cavarò - me la sarei cavata)
# invecchiare - to age/get older                                                                                           
# la botte, le botti - the barrel/cask
# il barile, i barili - the barrel, the barrels 
# la goccia / le gocce - the drop / the drops*                                                                  
# il cipollino - the small onion (literal)  - sweet onion often used for roasting or caramelizing
 # il fico, i fichi - the fig, the figs
 # un gelato fior di latte - a 'milk flower' gelato (flavour made from milk, cream, and sugar)

*Non riuscivo a non dire "qualche giocca" invece di "qualche goccia" / I kept saying "qualche giocca" while recording this! 

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