Заварили бизнес
Подкаст о том, каково на самом деле делать бизнес в России. В первых двух сезонах мы рассказывали о том, как Саша Волкова строит свой первый бизнес — кофейню в Москве. А теперь мы рассказываем истории предпринимателей из разных уголков страны и делимся тем, что происходит в нашем новом бизнесе — студии подкастов «Заварили».
Episodes
Саша Волкова пытается создать свой первый бизнес — кофейню в Москве. У нее нет ни опыта, ни степени MBA. Только авантюризм и 400 тысяч рублей. Это настоящая история малого бизнеса — со всеми деталями и стыдными подробностями, о которых обычно не говорят.
Онлайн-трансляция жизни кофейни в телеграм-канале: https://t.me/zavareelee
Слушайте дополнительные материалы и поддерживайте подкаст на Патреоне: https://www.patreon.com/zavarili
В этом эпизоде:
Саша решает развернуть свою жизнь на 180 градусов и открывает кофейню на непопулярной площадке вдалеке от центра Москвы. На площадке мало людей, бизнес работает в минус, но Саша не боится — ведь у нее есть партнеры, с которыми она делит и прибыль и убытки. Но как долго партнеры готовы терять деньги?
Подписывайтесь...
Слушайте дополнительные материалы и поддерживайте подкаст на Патреоне: https://www.patreon.com/zavarili
В этом эпизоде:
Это необычный выпуск. Мы хотели рассказать, как Саша спасает кофейню, готовится к разговору с партнерами, и чем он закончился. Но всё пошло не так.
Подписывайтесь на подкаст:
Следите за жизнью кофейни в телеграм-канале «Заварили бизнес».
Слушайте дополнительные материалы и поддерживайте подкаст на Патреоне: https://www.patreon.com/zavarili
В этом эпизоде:
Саша изо всех сил старается спасти кофейню: настраивает товароучет, запускает рекламу и режет расходы. Минус сокращается, но этого недостаточно — если кофейня не выйдет в плюс через месяц, партнеры выйдут из бизнеса. Саша оказывается перед непростым выбором.
Подписывайтесь на подкаст:
Слушайте дополнительные материалы и поддерживайте подкаст на Патреоне: https://www.patreon.com/zavarili
Присылайте текстовые и аудиовопросы Саше в телеграм: https://t-do.ru/Sasha_Volkova
Саша ответит на них в следующих эпизодах.
В этом эпизоде:
Испытательный срок подходит к концу. Саша наводит порядок в бизнесе и готовится к разговору с партнерами. На карте стоит не только судьба кофейни, но и всего сотрудничества с проектом «Свалк...
Слушайте дополнительные материалы и поддерживайте подкаст на Патреоне: https://www.patreon.com/zavarili
Присылайте текстовые и аудиовопросы Саше в телеграм: https://t-do.ru/Sasha_Volkova
Саша ответит на них в следующих эпизодах.
В этом эпизоде:
Саша рассталась с партнерами и думает, как жить дальше. Решение сваливается внезапно: Сашу приглашают поработать в культурном центре «ЗИЛ» — варить кофе для гостей площадки. Это даёт кофейне...
Слушайте дополнительные материалы и поддерживайте подкаст на Патреоне: https://www.patreon.com/zavarili
Присылайте текстовые и аудиовопросы Саше в телеграм: https://t-do.ru/Sasha_Volkova
Саша ответит на них в следующих эпизодах.
В этом эпизоде:
У Саши появился новый партнер, и они решили открыть вместе две новых кофейни. Первую точку они открывают за три дня, вторую — за неделю. Всё бы ничего, но Саша настолько погрузилась в дела, ...
Слушайте дополнительные материалы и поддерживайте подкаст на Патреоне: https://www.patreon.com/zavarili
Присылайте текстовые и аудиовопросы Саше в телеграм: https://t-do.ru/Sasha_Volkova
Саша ответит на них в следующих эпизодах.
В этом эпизоде:
Чтобы привлечь людей, Саша предлагает гостям сыграть в азартную игру на деньги. Игра пользуется успехом, но всё идет насмарку из-за ошибки сотрудника. А ещё наступает время платить налоги. С...
Слушайте дополнительные материалы и поддерживайте подкаст на Патреоне: https://www.patreon.com/zavarili
Задавайте Саше вопросы!
Присылайте текстовые и аудиовопросы Саше в телеграм: https://t-do.ru/Sasha_Volkova
Саша ответит на них в следующих эпизодах.
В этом эпизоде:
Саша задумала снизить арендную ставку, написала письмо арендодателю, а он — молчит. В конце концов Саша решается ему позвонить. А еще — ввязывается в битву с соседями...
Слушайте дополнительные материалы и поддерживайте подкаст на Патреоне: https://www.patreon.com/zavarili
Задавайте Саше вопросы!
Присылайте текстовые и аудиовопросы Саше в телеграм: https://t-do.ru/Sasha_Volkova
Саша ответит на них в следующих эпизодах.
В этом эпизоде:
Дела в кофейне налаживаются: постепенно появляются новые гости, и выручка растет каждую неделю. Одна проблема — кофейню плохо видно из-за маленькой вывес...
Слушайте дополнительные материалы и поддерживайте подкаст на Патреоне: https://www.patreon.com/zavarili
Задавайте Саше вопросы!
Присылайте текстовые и аудиовопросы Саше в телеграм: https://t-do.ru/Sasha_Volkova
Саша ответит на них в следующих эпизодах.
В этом эпизоде:
Саше предлагают новый вызов — открыть гарантированно прибыльную точку в обучающем центре. На открытие есть только два дня. Конечно же, Саша соглашается. ...
Помогите Саше найти новое место для кофейни! Если знаете площадку или мероприятие, которым нужна кофейня, пишите Саше. А если хотите что-нибудь спросить, присылайте текстовые и аудиовопросы. Саша ответит на них в следующих эпизодах.
Пишите в телеграм: @Sasha_Volkova
Слушайте дополнительные материалы и поддерживайте подкаст на Патреоне: https://www.patreon.com/zavarili
В этом эпизоде:
Саша решает закрыть кофейню на Фрунзенской и на...
Бонусный эпизод! Пока мы все гадаем, что же будет дальше, и ждём второй сезон, Саша отвечает на вопросы слушателей. Вы узнаете, как идут поиски нового места для кофейни, чем предприниматель отличается от бизнесмена, и почему десерты — это путь в погибель.
Слушайте дополнительные материалы и поддерживайте подкаст на Патреоне: https://www.patreon.com/zavarili
- Почему Саша решила открыть именно кофейню, и что важнее — бизнес-проце...
Во втором бонусном эпизоде Саша продолжает отвечать на вопросы слушателей. Вы узнаете, как быть, если люди боятся зайти к вам в кофейню, как совмещать работу с бизнесом, и почему кофейные франшизы бесполезны.
Слушайте дополнительные материалы и поддерживайте подкаст на Патреоне: https://www.patreon.com/zavarili
- Должен ли владелец кофейни уметь варить кофе? (0:18)
- Схемы оплаты. Как стимулировать бариста классно продавать? (3:59...
Саша продолжает отвечать на вопросы слушателей. Вы узнаете, чему Сашу научило предпринимательство, каким был первый крупный заработок, и почему от Саши до сих пор не разбежались сотрудники. А еще Никита, шеф-бариста кофейни, расскажет, как выбрать кофе и подружиться с кофемолкой.
Слушайте дополнительные материалы и поддерживайте подкаст на Патреоне: https://www.patreon.com/zavarili
- Чем Саша удерживает работников, пока кофейня ...
Саша продолжает отвечать на вопросы слушателей. Вы узнаете, как подкаст и телеграм-канал помогает продавать кофе и круассаны и что делать, если поймал сотрудника на воровстве. А еще — какой у Саши любимый подкаст.
Слушайте дополнительные материалы и поддерживайте подкаст на Патреоне: https://www.patreon.com/zavarili
💰 Помогают ли подкаст и телеграм-канал продвигать кофейню? (0:18)
⏱ Как сделать, чтобы бариста успевал поесть, попис...
В новом сезоне подкаста мы продолжим рассказывать, как Саша Волкова открывает своё первое дело — кофейню в Москве. Два месяца назад Саша закрыла последнюю точку и вернулась к тому, с чего начала: у неё нет кофейни, но есть деньги и желание создать что-то своё.
Разверните гибкую IT-инфраструктуру для службы доставки или интернет-магазина в Selectel: https://slc.tl/kuDnf
Слушайте дополнительные материалы и поддерживайте подкаст на Пат...
Саша закрывает кофейню на Фрунзенской и впервые остаётся без постоянной точки. Чтобы заработать, Саша и Никита отправляются работать на маркеты и фестивали. Но выезды — это русская рулетка: шансов потерять деньги гораздо больше, чем заработать. Саше срочно нужно новое место для кофейни. Удастся ли его найти — слушайте в первом эпизоде второго сезона.
Слушайте дополнительные материалы и поддерживайте подкст на Патреоне: https://www....
Cаша нашла новое место для кофейни и теперь у неё появилась стабильная выручка. Но тут на неё сваливаются все проблемы мира: проекты отваливаются, сотрудники подводят, а перспектива масштабировать бизнес кажется всё более туманной. Сможет ли Саша построить системный бизнес и остаться собой — слушайте в новом эпизоде.
Разверните гибкую IT-инфраструктуру для службы доставки или интернет-магазина в Selectel: https://slc.tl/kuDnf
Героиня подкаста «Заварили бизнес» Саша Волкова устала ходить по граблям и решила попросить совета у опытных предпринимателей — как построить системный бизнес, который приносит деньги.
Разверните гибкую IT-инфраструктуру для службы доставки или интернет-магазина в Selectel: https://slc.tl/kuDnf
Подписывайтесь:
Ведущая: Саша Волкова
Продюсер: Артур Белостоцкий
Композитор: Илья Аржаде...
Popular Podcasts
Join Holly and Tracy as they bring you the greatest and strangest Stuff You Missed In History Class in this podcast by iHeartRadio.
Current and classic episodes, featuring compelling true-crime mysteries, powerful documentaries and in-depth investigations.
If you can never get enough true crime... Congratulations, you’ve found your people.
The Clay Travis and Buck Sexton Show. Clay Travis and Buck Sexton tackle the biggest stories in news, politics and current events with intelligence and humor. From the border crisis, to the madness of cancel culture and far-left missteps, Clay and Buck guide listeners through the latest headlines and hot topics with fun and entertaining conversations and opinions.
If you've ever wanted to know about champagne, satanism, the Stonewall Uprising, chaos theory, LSD, El Nino, true crime and Rosa Parks, then look no further. Josh and Chuck have you covered.