Подкаст дринкхакера

Подкаст дринкхакера

Подкаст дрикнхакера это подкаст блога drinkhacker.ru Здесь я говорю со значимыми и интересными персонами отечественной барной индустрии. Лучшая помощь подкасту — оставить комментарий и поставить оценку, а так же поделиться выпуском с друзьями, спасибо! Я в сети: drinkhacker.ru t.me/drinkhacker

Episodes

October 15, 2024 125 mins
Внеочередной стрим из офиса Артендера. В гостях — Денис Буйлов и Владимир Шевцов из Сочинского бара Cocos. Поговорили с ребятами о специфике коктейльных баров в туристической локации, о разнице поколений бартендеров, мотивации и командостроении. 

Подписывайтесь на нас в соцсетях:

🌐 TELEGRAM: https://t.me/artenderproject

🌐 YOUTUBE: https://www.youtube.com/@artenderproject 

🌐 DZEN: https://dzen.ru/artenderproject

🌐 VK: https://vk.com/...

Listen
Watch
Mark as Played
В этот раз, у нас в гостях сам — Бек Нарзи. Знаменитый барный и ресторанный деятель, один из зачинателей коктейльной культуры в России, инфльюенсер, писатель и ресторатор.

Обсудим с Беком уходящий барный 2023-ий год и пофантазируем о грядущем барном годе — 2024-ом. Что было, что будет? 

Listen
Watch
Mark as Played
Рубрика #водкасквад вернулась! Это рубрика, в которой мы выпиваем и обсуждаем коктейли (преимущественно, классические или популярные) на водке.

В этот раз пригласили на созвон Василия Захарова (телеграм-канал: VasyaZ, okolobara.ru, custom-bar.ru) и решили попить всякого «коктейльно-водочного» и выяснить (хотя бы, для самих себя) какое место водка занимает в коктейльном мире, и каковы они, классические водочные коктейли? 

Listen
Watch
Mark as Played
Проводим онлайн круглый стол по инициативе подкаста «Девочки в студию» и портала ololobara.ru на котором обсудим феномен барно-алкогольных СМИ в России. В качестве эксперта выступит Денис Пузырёв, автор телеграм-канала «Пьяный Мастер».

Поводом к круглому столу стало выступление Василия Захарова (okolobara.ru, custom-bar.ru) на Санкт-Петербургской Коктейльной Неделе на котором он обсуждал наличие/отсутствие барных СМИ в России. ...

Listen
Watch
Mark as Played
Созвонимся с Егором из Перми и побеседуем о грядущем (и уже пятым по счёту) барному спидмиксингу Barfight 2023, который состоится в Москве в сентябре во время BarHub Expo.
Listen
Watch
Mark as Played
В этом прямом эфире встретимся с Виталием, обсудим его новый проект и барное коллекционирование.
Listen
Watch
Mark as Played
В этом прямом эфире поговорим с Владимиром о крафтовых (и не очень) джинах.
Listen
Watch
Mark as Played
Прямой эфир воркшопа проекта Артендер на Санкт-Петербургской Коктейльной Неделе 2023.

На воркшопе Эмиль и Дима расскажут о своем методе придумывания твистов на классические коктейли. 

Listen
Watch
Mark as Played
Прямой эфир воркшопа проекта Артендер на Санкт-Петербургской Коктейльной Неделе 2023.

На вокршопе расскажем о том, как придумывать регулярные барные активности так, чтобы они были простыми, но интересными. А в практической части потренируемся это делать.  

Listen
Watch
Mark as Played
Прямой эфир воркшопа для бартендеров из Посольства Артендера на Санкт-Петербургской Коктейльной Неделе.

Виктория Соболева расскажет о том, в чем разница резюме и CV бармена и почему бармену нужно CV. А ещё будет тест на софт скиллы.

Listen
Watch
Mark as Played
Прямой эфир воркшопа от бар-менеджера бара Imbibe Никиты Бичурина, о том, как писать барные тексты.


Listen
Watch
Mark as Played
Сегодня поговорим о том, как правильно спланировать и провести проработку коктейльной карты так, чтобы не сойти с ума. По опыту скажем — проработка новых коктейлей это всегда изнурительный и стрессовый процесс, в котором не помешает точный расчет, подготовка и планирование.
Listen
Watch
Mark as Played
В этом выпуске мы с Владимиром обсудили грядущую барную премию Where2Drink 2023 и в общем поговорили о важности профильных барных премий.


Сайт премии: https://where2drink.ru/


Подписывайтесь на канал проекта Артендер!

Проект Артендер: https://t.me/artenderproject

Проект Артендер на ютуб: https://www.youtube.com/@artenderproject


Канал Дринкхакера: https://t.me/drinkhacker

Команда #perfectbarsteam: https://t.me/perfectbarstea...

Listen
Watch
Mark as Played
В этом выпуске мы созвонились с ребятами из Казанского бара More и обсудили барный конкурс, который они организовали: Make More Challenge. 

Подробней о конкурсе: https://www.instagram.com/p/Cu4i6naNcZd/


Подписывайтесь на канал проекта Артендер!

Проект Артендер: https://t.me/artenderproject

Проект Артендер на ютуб: https://www.youtube.com/@artenderproject


Канал Дринкхакера: https://t.me/drinkhacker


Команда #perfectbarsteam: https...

Listen
Watch
Mark as Played
В этом выпуске у нас в гостях Игорь Панченко -- амабассадор бренда ликёров Fruko Schulz. Поговорили с ним о том, как классифицировать ликеры, какие они бывают, и так ли страшных "аромки" в ликерах.


Участвовать в конкурсе Fruko Schulz Star bars: https://t.me/frukoschulzcompetition


Подписывайтесь на канал проекта Артендер! 


Проект Артендер: https://t.me/artenderproject

Проект Артендер на ютуб: https://www.youtube.com/@artenderproject


...

Listen
Watch
Mark as Played

Эфир в честь года проекту! 


Проект Артендер: https://t.me/artenderproject

Проект Артендер на ютуб: https://www.youtube.com/@artenderproject


Канал Дринкхакера: https://t.me/drinkhacker

Команда #perfectbarsteam: https://t.me/perfectbarsteam


Пожалуйста, поставьте оценку (и оставьте отзыв) подкасту — это сильно-сильно поможет.

Спасибо!


#artenderproject #проектартендер

Listen
Watch
Mark as Played
В этом выпуске мы с Владимиром обсудили очередной уход глобальных алко-брендов с рынка России. Так ли это страшно и если страшно, то чем? Какие есть альтернативы? Что дальше делать и как жить? Попытались найти ответы на эти другие вопросы на этом стриме. 


Напоминаем: записи стримов есть ещё и на нашщем ютуб-канале подписывайтесь чтобы смотреть стирмы в прямом эфире!


Подписывайтесь на канал проекта Артендер!


Проект Артендер: https://t....

Listen
Watch
Mark as Played
В этом выпуске мы с Владимиром обсудили феномен тусовочных коктейлей и порассуждали (на примере бара «Такты») о том, как выстраивать коктейльное меню в танцевальном баре, и какие коктейли там должны быть. А ещё поговорили про категорию коктейлей нео мартини.


Подписывайтесь на канал проекта Артендер и участвуйте! Три раза в неделю мы разыгрываем 2000₽ среди барменов и любителей миксовать коктейли.


Проект Артендер: https://t.me/arten...

Listen
Watch
Mark as Played
В этом выпуске мы с Владимиром попробовали разные армянские алко-специалитеты, которые я привёз из Еревана и разобрали пару коктейльных меню, которые нам предложили в комментариях во время стрима (смотрите запись стрима на ютубе). 


Подписывайтесь на канал проекта Артендер и участвуйте! Три раза в неделю мы разыгрываем 2000₽ среди барменов и любителей миксовать коктейли.


Проект Артендер: https://t.me/artenderproject

Проект Артенд...

Listen
Watch
Mark as Played

Popular Podcasts

    Hey Jonas! The official Jonas Brothers podcast. Hosted by Kevin, Joe, and Nick Jonas. It’s the Jonas Brothers you know... musicians, actors, and well, yes, brothers. Now, they’re sharing another side of themselves in the playful, intimate, and irreverent way only they can. Spend time with the Jonas Brothers here and stay a little bit longer for deep conversations like never before.

    Dateline NBC

    Current and classic episodes, featuring compelling true-crime mysteries, powerful documentaries and in-depth investigations. Follow now to get the latest episodes of Dateline NBC completely free, or subscribe to Dateline Premium for ad-free listening and exclusive bonus content: DatelinePremium.com

    Stuff You Should Know

    If you've ever wanted to know about champagne, satanism, the Stonewall Uprising, chaos theory, LSD, El Nino, true crime and Rosa Parks, then look no further. Josh and Chuck have you covered.

    The MeatEater Podcast

    Building on the belief that a deeper understanding of the natural world enriches all of our lives, host Steven Rinella brings an in-depth and relevant look at all outdoor topics including hunting, fishing, nature, conservation, and wild foods. Filled with humor, irreverence, and things that will surprise the hell out of you, each episode welcomes a diverse group of guests who add their own expertise to the vast world of the outdoors. Part of The MeatEater Podcast Network.

    The Joe Rogan Experience

    The official podcast of comedian Joe Rogan.

Advertise With Us
Music, radio and podcasts, all free. Listen online or download the iHeart App.

Connect

© 2026 iHeartMedia, Inc.

  • Help
  • Privacy Policy
  • Terms of Use
  • AdChoicesAd Choices