February 25, 2024 • 62 mins
Emile van der Staak (De Nieuwe Winkel) is misschien wel de radicaalste kok van Nijmegen. In deze 62e aflevering van 024/7 praat Joris van Meel - 5 jaar na het eerste interview - opnieuw met Emile. Over de verhuizing naar het nieuwe pand en de groei in personeel en professionaliteit. Over corona en hoe ze toen toch de eerste Michelinster kregen (en later de tweede plus een groene). En over hoe ze nu al uit hun jasje groeien en stiekem uitkijken naar een nieuwe plek, in Nijmegen!
Mark as Played
Popular Podcasts
Dateline NBC
Current and classic episodes, featuring compelling true-crime mysteries, powerful documentaries and in-depth investigations. Follow now to get the latest episodes of Dateline NBC completely free, or subscribe to Dateline Premium for ad-free listening and exclusive bonus content: DatelinePremium.com
Stuff You Should Know
If you've ever wanted to know about champagne, satanism, the Stonewall Uprising, chaos theory, LSD, El Nino, true crime and Rosa Parks, then look no further. Josh and Chuck have you covered.
The Bobby Bones Show
Listen to 'The Bobby Bones Show' by downloading the daily full replay.