Flexitariër, veganist, vegetariër: steeds meer Nederlanders geven aan minder vlees te eten. Toch daalt de totale vleesconsumptie amper, zo schreef de Volkskrant. Ondanks dat we weten dat minder vlees eten beter is voor onze wereld, is het nog niet terug te zien in de cijfers. Waar ligt dat aan, en kunnen we het veranderen? Wat als we nooit meer een dier hoeven te doden voor vlees?
Annette praat erover met:
- Marleen Onwezen, onderzoeker consumentengedrag aan Wageningen Universiteit
- Pablo Moleman, Manager Food Industry and foodservice bij Proveg
- Birgit Dekkers, Mede-oprichter Rival Foods
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Popular Podcasts
Stuff You Should Know
If you've ever wanted to know about champagne, satanism, the Stonewall Uprising, chaos theory, LSD, El Nino, true crime and Rosa Parks, then look no further. Josh and Chuck have you covered.
Dateline NBC
Current and classic episodes, featuring compelling true-crime mysteries, powerful documentaries and in-depth investigations. Follow now to get the latest episodes of Dateline NBC completely free, or subscribe to Dateline Premium for ad-free listening and exclusive bonus content: DatelinePremium.com
The Breakfast Club
The World's Most Dangerous Morning Show, The Breakfast Club, With DJ Envy, Jess Hilarious, And Charlamagne Tha God!