Jak uniknąć zatrucia pokarmowego?

Chociaż liczba zakażeń chorobami przenoszonymi drogą pokarmową, takimi jak Salmonella, znacząco spadła w ciągu ostatnich 25 lat, to w ostatnim czasie obserwowany jest pewien wzrost… Jakie bakterie i wirusy mogą powodować zatrucie? Jak szybko pojawiają się objawy? Co robić żeby zmniejszyć ryzyko zatrucia? Co robić gdy wystąpiła jelitówka? Jak zapobiec biegunce podróżnych (klątwa faraona)?

__

📩 Zostań subskrybentem newslettera - otrzymuj co tydzień najnowsze informacje ze świata nauki na temat dietetyki i suplementacji: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/newsletter/

__

Współpraca: [e-mail]

__

📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/

z kodem PODCAST

__

✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/

__

Montaż i realizacja: Sebastian Duda

Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/

Kontakt: [e-mail]

__

Spis treści:

00:00:00 W dzisiejszym odcinku

00:02:32 Przyczyny zatruć pokarmowych

00:05:20 Jak szybko pojawiają się objawy?

00:07:56 Co wywołuje zatrucie?

00:10:01 Salmonella i jajka

00:13:03 Campylobacter i drób

00:15:22 Listeria i E.coli

00:15:49 Bacillus cereus i ryż

00:18:52 Wirusy i jelitówka

00:21:43 Clostridium

00:23:11 Jak zmniejszyć ryzyko zatrucia?

00:36:03 Biegunka podróżnych

00:38:53 Co robić gdy wystąpiło zatrucie?

__

Identyfikator YouTube: WKBGRJZFTLKPRUQW

#jelitówka #jelita #grypajelitowa #zatrucie #probiotyki

--------------------------------------------------------------------------------------

Radosław Smolik