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May 31, 2019 66 mins

¿Quienes son Yolcan? El proyecto, fundado por Lucio Usobiaga y Antonio Murad (quien nos acompaña en el Finísimo Estudio), se encarga de rescatar chinampas en la zona de Xochimilco y de reactivar la economía local a través de la producción de frutas y verduras de óptima calidad. En este episodio:

  • Aprendemos qué son las chinampas (Toño no sabía)
  • Descubrimos qué se puede preparar con los magníficos productos de Yolcan (o con vegetales similares que tú puedas conseguir en tu casa)
  • Enumeramos cosas que podemos hacer para mejorar el medio ambiente
  • Nos distraemos con una perrita que visitó el estudio, y…
  • Revelamos que Mariana es "bioirremediable"

No te pierdas este magnífico episodio (y visita Yolcan.com, ya de paso).

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