Hier geht's zum Video auf YouTube und hier kannst du meinen YouTube Kanal gleich abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen.
Zusammenfassung
In dieser tiefgehenden Episode teilt Julia Tulipan ihre persönliche Geschichte: von einem Leben voller Diätfrust, körperlicher Beschwerden und psychischer Belastung hin zu maximaler Gesundheit und Energie durch Low Carb Keto. Sie berichtet von ihrer Kindheit mit Kohlenhydratsensibilität, die in einen 15-jährigen Teufelskreis aus Diäten und einer Essstörung mündete. Julia enthüllt, warum Kalorienzählen langfristig scheitert und den Körper in den Zusammenbruch treibt.
Jahre des obsessiven Wiegens und Hungerns führten zum Tiefpunkt: Chronische Akne, lähmende Rückenschmerzen, Kopfschmerzen und depressive Verstimmungen waren ihr Alltag. Dieser Zusammenbruch wurde zum Wendepunkt. Julia hinterfragte gängige Diätmythen, nachdem Gary Taubes' Buch "Good Calories, Bad Calories" ihr die Augen über die schwache Studienlage hinter vielen Empfehlungen öffnete.
Durch die Brille der evolutionären Ernährung erkannte Julia, dass der Mensch ein Fettverbrenner ist. Dies führte zur radikalen Ernährungsumstellung: Getreide weglassen. Schon nach zwei Wochen verbesserte sich ihre Psyche signifikant. Innerhalb eines Jahres verschwanden Kopf- und Rückenschmerzen sowie die Akne. Die Körperfettreduktion war ein geduldiger Prozess, der zu einem neuen, gesunden Körpergefühl führte.
Heute, nach über 10 Jahren ketogener Ernährung, lebt Julia voller Kraft und Gesundheit. Sie teilt ihre beeindruckenden Blutwerte (optimiertes Insulin, niedriges CRP & oxLDL). Warum sie sich trotz hohem LDL-Cholesterin keine Sorgen macht, erklärt sie anhand ihrer umfassenden Risikobewertung (u.a. Kalzium-Score & CT-Angiogramm). Ihre Geschichte ist ein Plädoyer für die Freiheit und Lebensqualität, die eine Ernährungsumstellung schenken kann.
Was du in dieser Episode lernst
🥗 Julias persönliche Geschichte: Von Diätfrust und Essstörung zu Low Carb Keto Freiheit
❌ Warum Kalorienzählen langfristig scheitert und wie der Körper gegenreguliert
🧠 Der Einfluss von Ernährung auf Psyche und depressive Verstimmungen
😖 Die wahren Ursachen chronischer Probleme wie Akne, Rücken- & Kopfschmerzen
💡 Die evolutionäre Ernährungsperspektive: Warum Fett unser Freund und Getreide oft der Feind ist
🌾 Der Game-Changer: Wie das Weglassen von Getreide Julias Leben veränderte
📊 Tiefe Einblicke in ihre Blutwerte: Insulin, Blutzucker, CRP, oxidiertes LDL & Co
❤️🩹 Das Cholesterin-Paradox und die wahren Herz-Kreislauf-Risikofaktoren
💪 Die Bedeutung von Geduld und Körperfettreduktion in kleinen Schritten
💫 Wie Ernährungsumstellung zu Lebensqualität, Energie und echtem Wohlbefinden führt
Produktempfehlungen
Buchempfehlung: Gary Taubes
Über Julia
- Podcast Shownotes
- TikTok
- Audio Podcast: "Julia Tulipans' Evolution Radio Show" – Überall, wo Du Podcasts hörst! (Spotify, Apple Podcasts, etc.)
Bücher von Julia
Kapitel
00:00:00 Intro: Mein Weg aus dem Teufelskreis
00:00:27 Kindheit & erste Gewichtsprobleme
00:01:49 15 Jahre Diät-Odyssee & Essstörung
00:04:59 Unerklärte Symptome: Akne & Schmerzen
00:05:59 Der Wendepunkt: Gesundheitlicher Zusammenbruch
00:08:03 Augenöffner: Das Buch, das alles veränderte
00:09:24 Die Logik der Evolutionären Ernährung
00:11:29 Schritt 1: Getreide weglassen & die Wende
00:12:35 Der langsame Weg zur Heilung
00:13:46 Mein Gesundheitszustand heute
00:14:19 Einblick in meine Blutwerte
00:16:10 Hohes Cholesterin: Warum keine Sorgen?
00:17:11 Herzgesundheit objektiv bewertet
00:18:49 Die gewonnene Freiheit & Lebensqualität
00:19:47 So kannst du meine Arbeit unterstützen
Affiliate Disclaimer
Bei den mit * gekennzeichneten Links handelt es sich um Provisions-Links (Affiliate-Links). Erfolgt über einen solchen Link eine Bestellung, erhält Julia eine Provision. Für den Käufer entstehen dadurch keine Mehrkosten.
‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite.
Popular Podcasts
On Purpose with Jay Shetty
I’m Jay Shetty host of On Purpose the worlds #1 Mental Health podcast and I’m so grateful you found us. I started this podcast 5 years ago to invite you into conversations and workshops that are designed to help make you happier, healthier and more healed. I believe that when you (yes you) feel seen, heard and understood you’re able to deal with relationship struggles, work challenges and life’s ups and downs with more ease and grace. I interview experts, celebrities, thought leaders and athletes so that we can grow our mindset, build better habits and uncover a side of them we’ve never seen before. New episodes every Monday and Friday. Your support means the world to me and I don’t take it for granted — click the follow button and leave a review to help us spread the love with On Purpose. I can’t wait for you to listen to your first or 500th episode!
Crime Junkie
Does hearing about a true crime case always leave you scouring the internet for the truth behind the story? Dive into your next mystery with Crime Junkie. Every Monday, join your host Ashley Flowers as she unravels all the details of infamous and underreported true crime cases with her best friend Brit Prawat. From cold cases to missing persons and heroes in our community who seek justice, Crime Junkie is your destination for theories and stories you won’t hear anywhere else. Whether you're a seasoned true crime enthusiast or new to the genre, you'll find yourself on the edge of your seat awaiting a new episode every Monday. If you can never get enough true crime... Congratulations, you’ve found your people. Follow to join a community of Crime Junkies! Crime Junkie is presented by audiochuck Media Company.
Cardiac Cowboys
The heart was always off-limits to surgeons. Cutting into it spelled instant death for the patient. That is, until a ragtag group of doctors scattered across the Midwest and Texas decided to throw out the rule book. Working in makeshift laboratories and home garages, using medical devices made from scavenged machine parts and beer tubes, these men and women invented the field of open heart surgery. Odds are, someone you know is alive because of them. So why has history left them behind? Presented by Chris Pine, CARDIAC COWBOYS tells the gripping true story behind the birth of heart surgery, and the young, Greatest Generation doctors who made it happen. For years, they competed and feuded, racing to be the first, the best, and the most prolific. Some appeared on the cover of Time Magazine, operated on kings and advised presidents. Others ended up disgraced, penniless, and convicted of felonies. Together, they ignited a revolution in medicine, and changed the world.