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May 2, 2025 38 mins

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Zusammenfassung

In dieser Episode gibt Julia Tulipan ein umfassendes Update zur ketogenen Ernährung Therapie und Kohlenhydratrestriktion. Sie beleuchtet die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse und zeigt, wie sich das Forschungsfeld in den letzten Jahren explosionsartig entwickelt hat.

Julia erklärt, dass Ketone weit über reine Energielieferanten hinausgehen und als Signalmoleküle mit pleiotropen Effekten wirken. Sie präsentieren aktuelle Studien und Guidelines, die die Wirksamkeit von kohlenhydratreduzierten und ketogenen Diäten bei einer Vielzahl von Erkrankungen belegen.

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Du erfährst, wie Keto nicht nur beim Gewichtsmanagement hilft, sondern auch gezielt bei Stoffwechselerkrankungen wie Typ 2 Diabetes und der oft unterschätzten nicht-alkoholischen Fettleber eingesetzt werden kann, wobei die Remission der Fettleber durch Keto besonders eindrucksvoll ist.

Ein spannender Fokus liegt auf der Metabolic Psychiatry: Julia spricht über die Forschung an führenden Universitäten und das Potenzial der ketogenen Ernährung Therapie bei schweren psychischen Erkrankungen, indem sie auf gemeinsame zugrundeliegende Mechanismen wie oxidativen Stress und Entzündungen eingeht.

Auch die positive Wirkung auf chronische Darmerkrankungen, das Darmmikrobiom, sowie die vielversprechenden Ansätze bei chronischen Nierenerkrankungen, Verletzungen, im Sport, für das Immunsystem und bei kardiovaskulären Erkrankungen und Herzinsuffizienz werden detailliert beleuchtet. Julia fasst die vielfältigen schützenden Mechanismen der Ketone zusammen und erklärt, warum Keto bei so vielen scheinbar unterschiedlichen Krankheiten therapeutisch wirksam sein kann.

Was du lernst

Ketone sind mehr als nur Energie – sie wirken als Signalmoleküle mit vielfältigen Effekten im Körper.
Das wissenschaftliche Interesse an der ketogenen Ernährung Therapie wächst exponentiell, mit Tausenden neuer Publikationen jährlich.
Kohlenhydratrestriktion ist laut aktuellen Guidelines eine sichere & effektive Strategie für signifikanten Gewichtsverlust & verbesserte Körperzusammensetzung.
Eine ketogene Diät kann Blutzucker, Blutfette & Insulinresistenz bei Typ 2 Diabetes deutlich verbessern.
Die nicht-alkoholische Fettleber kann durch eine ketogene Ernährung oft in Remission gebracht werden, da die Ursache eher bei Kohlenhydraten als bei Fetten liegt.
Metabolic Psychiatry: Ketogene Ernährung wird vielversprechend bei schweren psychiatrischen Erkrankungen wie Depressionen, bipolaren Störungen & Schizophrenie erforscht & angewendet.
Keto kann die Darmgesundheit positiv beeinflussen, das Mikrobiom modulieren & bei chronischen Darmerkrankungen helfen (auch mit reduziertem Ballaststoffanteil).
Die ketogene Ernährung Therapie zeigt Potenzial, die Progression chronischer

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