In deze aflevering duiken we in Priorat: een ruig, bergachtig wijngebied in Catalonië waar leisteenbodems, steile hellingen en droge omstandigheden samenkomen in krachtige wijnen.
We staan stil bij de wederopbouw van de regio: hoe Priorat zich ontwikkelde van vergeten vallei tot een van de iconen van de moderne Spaanse wijn. JJ proefde de top — van L’Ermita tot Clos Mogador — tijdens een uitgebreide proeverij bij restaurant Saam, begeleid door David Forer MW.
JJ vertelt meer over stijlverschuivingen, druifkeuzes en waarom hoge zuren hier verrassend normaal zijn. Is Priorat nog steeds vooral bekend om stevig rood, of is er ruimte voor wit, lichter rood of zelfs een solera? Vandaag hoor je hoe veelzijdig Priorat kan zijn.
Genoemde producenten in de podcast:
Founding Fathers
- Álvaro Palacios – L’ Ermita (Vinites & Grand Cru Wijnen)
- René Barbier - Clos Mogador (Andre Kerstens & Grand Cru Wijnen)
- Carles Pastrana - Clos de l’Obac (Priorat Wines & GrandCru wijnen)
- Lluis Perez - Clos Martinet (Andre Kerstens & Grand CruWijnen)
Overige Priorat Producenten
- Mas Doix (Priorat Wines)
- Mas d’en Gil (Okhuysen)
- Mas Alta (Douze Wines)
- Nin Ortiz (Priorat Wines)
- Clos Salanca (Chatobi Cap blanc & op verzoek bijproducent)
- Vall Llach (Priorat Wines)
- Terroir al Límit (Wijnkoperij de Lange)
- Mas de l’A (Smaragd Wijnen)
- Luis Seabra (niet Priorat, genoemd ter referentie)(Platenburg & Vindict)
- Clemens Busch (geen Priorat, genoemd ter referentie) (Platenburg & Vindict)
Popular Podcasts
Stuff You Should Know
If you've ever wanted to know about champagne, satanism, the Stonewall Uprising, chaos theory, LSD, El Nino, true crime and Rosa Parks, then look no further. Josh and Chuck have you covered.
24/7 News: The Latest
The latest news in 4 minutes updated every hour, every day.
Crime Junkie
Does hearing about a true crime case always leave you scouring the internet for the truth behind the story? Dive into your next mystery with Crime Junkie. Every Monday, join your host Ashley Flowers as she unravels all the details of infamous and underreported true crime cases with her best friend Brit Prawat. From cold cases to missing persons and heroes in our community who seek justice, Crime Junkie is your destination for theories and stories you won’t hear anywhere else. Whether you're a seasoned true crime enthusiast or new to the genre, you'll find yourself on the edge of your seat awaiting a new episode every Monday. If you can never get enough true crime... Congratulations, you’ve found your people. Follow to join a community of Crime Junkies! Crime Junkie is presented by audiochuck Media Company.