Vi har ofta talat om växters kemiska försvar – lektiner, oxalater, alkaloider – men ny forskning ger oss nu en allt tydligare bild av hur vissa växtlektiner specifikt interagerar med immunförsvaret. I detta avsnitt fördjupar vi oss i sambandet mellan växtlektiner, tarmbarriären och autoimmun aktivering.
Du får veta varför vissa naturliga växtproteiner inte är så harmlösa som man kan tro – och hur de kan bidra till låggradig inflammation, immunologisk förvirring och autoimmun sjukdom. Det handlar om forskningsläget, konkreta exempel, mekanismer och vad det innebär i praktiken.
🎧 Du får bland annat höra om:
– Hur WGA, SBA och PHA påverkar cytokiner, tarmpermeabilitet och inflammasomer
– Vad ”molekylär mimikry” innebär och varför den är central vid autoimmun aktivering
– Vilka livsmedel innehåller mest proinflammatoriska lektiner – och vilka som har motsatt effekt
– Hur spannmålslektiner, baljväxter och pseudospannmål skiljer sig från lektiner i grönsaker och frukt
– Varför eliminering och återintroduktion är nyckeln till att förstå vad just din kropp tål
Detta avsnitt riktar sig särskilt till dig med IBS, ledvärk, Hashimotos, autoimmun sjukdom eller känslig tarm – och till dig som vill förstå den vetenskapliga bakgrunden till kostupplägg som AIP.
🔒 För dig som är medlem i Hälsodetektiverna finns en komplett guide med:
– Tabell över lektiners immunologiska effekter
– Råd om eliminering, återintroduktion och ersättningsprodukter
– Förklaringar till mekanismer bakom autoimmunitet
– Vetenskapliga referenser och medlemsseminarie
Är du inte medlem än? Du kan börja med en gratis provperiod och hitta allt inne i medlemsportalen – under fliken Verktygslåda.
📌 Läs mer om vårt medlemskap Hälsodetektiverna:
https://www.paleoteket.se/medlemskap/
Läs om aktuella kurser och hälsoutmaningar här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
📬 Få värdefull information och påminnelser via nyhetsbrev (gratis!)
https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
🎧 Hitta fler avsnitt:
https://shows.acast.com/paleoteket/
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Popular Podcasts
Stuff You Should Know
If you've ever wanted to know about champagne, satanism, the Stonewall Uprising, chaos theory, LSD, El Nino, true crime and Rosa Parks, then look no further. Josh and Chuck have you covered.
Dateline NBC
Current and classic episodes, featuring compelling true-crime mysteries, powerful documentaries and in-depth investigations. Special Summer Offer: Exclusively on Apple Podcasts, try our Dateline Premium subscription completely free for one month! With Dateline Premium, you get every episode ad-free plus exclusive bonus content.
On Purpose with Jay Shetty
I’m Jay Shetty host of On Purpose the worlds #1 Mental Health podcast and I’m so grateful you found us. I started this podcast 5 years ago to invite you into conversations and workshops that are designed to help make you happier, healthier and more healed. I believe that when you (yes you) feel seen, heard and understood you’re able to deal with relationship struggles, work challenges and life’s ups and downs with more ease and grace. I interview experts, celebrities, thought leaders and athletes so that we can grow our mindset, build better habits and uncover a side of them we’ve never seen before. New episodes every Monday and Friday. Your support means the world to me and I don’t take it for granted — click the follow button and leave a review to help us spread the love with On Purpose. I can’t wait for you to listen to your first or 500th episode!