All Episodes

February 6, 2023 74 mins

Când vine vorba de content creation, poate fi o adevărată provocare să îți găsești stilul tău propriu.









Am povestit cu Dodo Mesaros, tipul acela mișto care face filmulețe gătind în natură, despre procesul său de a-și găsi un stil unic și diferențiator într-o nișă în care mai sunt mulți alți jucători, despre provocările pe care le-a întâmpinat și mindsetul pe care l-a abordat pentru a-și crește proiectul.






@dodomesaros Ciorba de revenire e medicament.. e sfanta.. e fix ce trebuie, atunci cand trebuie, stii tu 😁 Varianta asta cu varza murata, perisoare, moare si hrean o stiu de la Mircea Groza, desi am mai divagat putin, dar mie asa-mi place, sa nu avem nu stiu ce reguli stricte in bucatarie, fiecare sa se bucure si sa faca fix cum ii place, dupa gust si fel 💫 Deseori prefer sa folosesc untura de mangalita de la @Mangalitza Food Art in loc de ulei. De ce? Pentru ca, dupa parerea mea, ii da un “touch” aparte, iti recomand sa incerci si tu. Daca vrei, nimic nu-i musai 😉 Asadar: varza murata, ceapa, untura de mangalitza, ardei de care ai, telina, pastarnac, patrunjel radacina (il bagi bucati mari ca-i destul de atos), morcovi, carne tocata, sare si piper, boia, ou, frunze de patrunjel si o piscatura de iuteala in compozitie, daca preferi picant, o legatura de cimbru. Apa si moare. Grija la sare, vezi si tu cat de sarata de moarea. Hrean proaspat razuit daca ai, daca nu din borcan. Frunze de patrunjel sau leustean la final. Hai, sa ne fie cu pofta si tihna, ori reveneala buna daca e cazul 😁 La multi ani 2023 🥂 #primadatapupic #mangalitzafoodart #wildcooking #openfirecooking ♬ original sound – dodomesaros







@dodomesaros Ma scuzati, imi era super pofta de o ciorba de fasole cu ciolan, servita in pita 🤷‍♂️ Clar cu ceapa rosie si o tuica pentru bunul mers al lucrurilor 😁 A fost putin mai complicat cu marimea ciolanului, dar m-am descurcat cumva. Niciodata ciolanul nu-i prea mult 😂 Asadar: ciolan afumat de casa, fasole pestrita sau de care ai. Ceapa, morcov, pastarnac, telina, ardei capia. Ulei, ceapa si faina pentru rantas, stingi cu bulion. Sare si boabe de piper. Un ardei copt la jar pentru un touch sensibil. Tarhon murat si daca vrei putin mai acru, mai pui niste otet din acelasi borcan. Paine cu cartofi, din aia batuta de casa💫 #primadatapupic #wildcooking #ciorbadefasole #fasolecuciolan #openfirecooking #romaniantiktok .css-j9qmi7{display:-webkit-box;display:-webkit-flex;display:-ms-flexbox;display:flex;-webkit-flex-direction:row;-ms-flex-direction:row;flex-direction:row;font-weight:700;margin-bottom:1rem;margin-top:2.8rem;width:100%;-webkit-box-pack:start;-ms-flex-pack:start;-webkit-justify-content:start;justify-content:start;padding-left:5rem;}@media only screen and (max-width: 599px){.css-j9qmi7{padding-left:0;-webkit-box-pack:center;-ms-flex-pack:center;-webkit-justify-content:center;justify-content:center;}}.css-j9qmi7 svg{fill:#27292D;}.css-j9qmi7 .eagfbvw0{-webkit-align-items:center;-webkit-box-align:center;-ms-flex-align:center;align-items:center;color:#27292D;}
Mark as Played

Advertise With Us

Popular Podcasts

Stuff You Should Know
Dateline NBC

Dateline NBC

Current and classic episodes, featuring compelling true-crime mysteries, powerful documentaries and in-depth investigations. Follow now to get the latest episodes of Dateline NBC completely free, or subscribe to Dateline Premium for ad-free listening and exclusive bonus content: DatelinePremium.com

On Purpose with Jay Shetty

On Purpose with Jay Shetty

I’m Jay Shetty host of On Purpose the worlds #1 Mental Health podcast and I’m so grateful you found us. I started this podcast 5 years ago to invite you into conversations and workshops that are designed to help make you happier, healthier and more healed. I believe that when you (yes you) feel seen, heard and understood you’re able to deal with relationship struggles, work challenges and life’s ups and downs with more ease and grace. I interview experts, celebrities, thought leaders and athletes so that we can grow our mindset, build better habits and uncover a side of them we’ve never seen before. New episodes every Monday and Friday. Your support means the world to me and I don’t take it for granted — click the follow button and leave a review to help us spread the love with On Purpose. I can’t wait for you to listen to your first or 500th episode!

Music, radio and podcasts, all free. Listen online or download the iHeart App.

Connect

© 2025 iHeartMedia, Inc.