Plov v obrovských porciách, tekvicové manti, šašliky aj palacinky Chatlama. Spomedzi piatich stredoázijských štátov je najrozmanitejšia a aj najchutnejšia kuchyňa práve v Uzbekistane.
Uzbekistan sa z kedysi uzavretej postsovietskej krajiny zmenil na jednu z najdostupnejších destinácií Strednej Ázie. Cestovateľ a sprievodca Tomáš Kubuš, ktorý tu sprevádza už viac než 15 rokov, hovorí, že v roku 2009 tam stretol za deň len pár turistov.
Dnes je realita opačná: víza netreba, lietajú tam nízkonákladové spoločnosti a hotely aj vlaky sa dajú rezervovať online. Najnovšia epizóda cestovateľského Všesvet podcastu preto bude plná praktických rád, ako a čo v tejto krajine navštíviť.
Aj keď do Uzbekistanu turistov láka najmä monument hodvábnej cesty, námestie Registan v Samarkande, podľa Tomáša sa oplatí nevynechať ani hlavné mesto Taškent s ikonickým stredoázijským trhoviskom Čorsu a reštauráciou, kde plov varia v niekoľkometrových hrncoch.
Za poklady však považuje aj mestá Buchara a Chiva: „Stále hovorím, že Buchara je jedno z najkrajších miest na svete.“ Mesto pôsobí ako časová kapsula – veže, čajchány, hammamy a ticho starých uličiek ožívajú najviac skoro ráno. „Ak obetujete chvíľku času a vstanete okolo šiestej, choďte sa prejsť starou Bucharou, je to unikátny zážitok.“
A ak vám dlhšie presuny vlakmi a autobusmi neprekážajú, ešte viac súkromia od masového turizmu nájdete v historickej Chive.
Autor blogu Street Food Hunters tiež porozpráva o tom, kde majú podľa neho najlepší street food a dá aj konkrétny tip na pouličné občerstvenie v jednej z malajzijských uličiek.
Aj túto epizódu Všesvet podcastu vám prinášame v spolupráci s dovolenka.sme.sk.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Popular Podcasts
Stuff You Should Know
If you've ever wanted to know about champagne, satanism, the Stonewall Uprising, chaos theory, LSD, El Nino, true crime and Rosa Parks, then look no further. Josh and Chuck have you covered.
Las Culturistas with Matt Rogers and Bowen Yang
Ding dong! Join your culture consultants, Matt Rogers and Bowen Yang, on an unforgettable journey into the beating heart of CULTURE. Alongside sizzling special guests, they GET INTO the hottest pop-culture moments of the day and the formative cultural experiences that turned them into Culturistas. Produced by the Big Money Players Network and iHeartRadio.
Crime Junkie
Does hearing about a true crime case always leave you scouring the internet for the truth behind the story? Dive into your next mystery with Crime Junkie. Every Monday, join your host Ashley Flowers as she unravels all the details of infamous and underreported true crime cases with her best friend Brit Prawat. From cold cases to missing persons and heroes in our community who seek justice, Crime Junkie is your destination for theories and stories you won’t hear anywhere else. Whether you're a seasoned true crime enthusiast or new to the genre, you'll find yourself on the edge of your seat awaiting a new episode every Monday. If you can never get enough true crime... Congratulations, you’ve found your people. Follow to join a community of Crime Junkies! Crime Junkie is presented by audiochuck Media Company.