Kjokkenutstyr - Podcast

Tekanner finnes i mange design og varianter. Mens noen tekanner har et klassisk britisk preg, er andre inspirert fra asiatiske te-tradisjoner. Noen låner også elementer fra flere kulturer.

I denne podcasten finner du en tekst til stemmeversjon av vår gjennomgang av tekanner. Her ser vi på klassiske og moderne alternativer fra leverandører som Stelton, Kähler, Royal Copenhagen, Broste Copenhagen, Menu, Bitz og andre.

Vi har forsøkt ...

En ildfast form er et allsidig verktøy på kjøkkenet. Om du ønsker ovnsbakte grønnsaker, laksefileter, gratenger, lasagne, middagspai og mye annet, så kan man benytte den ildfaste formen.

I denne podkasten finner du en tekst-til-stemmeversjon av vår gjennomgang av ulike ildfaste former. Her har vi sett på et bredt utvalg av alternativer.

De ildfaste formene finnes i utgaver i keramikk, glass, porselen, rustfritt stål og stentøy. For...

Når høsten kommer, og gryterettene igjen skal frem på middagsbordet, er det mye å se frem til. Med en jerngryte har du et godt verktøy for å lage gryteretter.

Ved siden av å brukes til suppe og gryteretter, kan en jerngryte også benyttes til baking av brød i stekeovnen. Dette skaper et rundt brød (hvis jerngryten er rund) med sprø kanter. For enkelte av grytene kan det være nødvendig å bytte ut lokkets «knott» før det benyttes i st...

Når grillsesongen nærmer seg, skal man gjerne ut i hagen og kose seg med god grillmat. Dette gjelder både om man bruker sommeren hjemme, elle rom man tilbringer den på hytta.

Til grillmaten hører gjerne et godt stykke kjøtt. Om dette er biff, koteletter, eller en stor burger, så vil det hjelpe med et godt biffbestikk.

Et biffbestikk er et bestikk som gjerne har grovere tagger en tradisjonelt middagsbestikk. Dette gjelder spesielt k...

For å holde orden på kjøkkenknivene, kan en knivblokk være meget praktisk. Knivblokken sørger ikke bare for at knivene holdes ryddig. Samtidig vil den også sørge for at knivene ikke riper mot hverandre, og at man får mindre sjanse for å skjære seg når man roter i kjøkkenskuffen.

I vår guide til knivblokker har vi sett på flere alternativer fra ulike leverandører. De fleste av aktørene innen knivblokker, tilbyr også matchende knivse...

Om du er glad i pasta, men enda ikke har oppdaget dørslag, da er du på vei til å gjøre livet ditt langt enklere. Med et dørslag slipper du å helle av det varme pastavannet mellom kjelen og lokket.

I stedet heller du pastavannet, med pastaen i, direkte i ditt dørslag, og vannet renner av. Dørslag benyttes også til å helle av vann fra kokte grønnsaker, rensing og skylling av belgfrukter, frukt og grønnsaker, og mye annet.

I denne pod...

Bordbrikker er både pene og praktiske når bordet skal dekkes. Ikke bare er de fine og dekorative på bordet, bordbrikkene er også med på å beskytte underlaget for riper og slitasje.

Samtidig sørger bordbrikkene for å dempe støy fra glass, bestikk og tallerkener som flyttes rundt på bordet.

I denne podcasten finner du en tekst-til-tale-versjon av vår gjennomgang av ulike bordbrikker. Her har vi sett på bordbrikker og dekkebrikker fra...

Grilling er en naturlig del av sommeren, og her hører også kjøkkenforkleet til. Kjøkkenforkle finnes i mange utgaver, både for han og for henne. I denne guiden til kjøkkenforklær har vi sett på alternativer i skinn.

Kjøkkenforkle i skinn er et røft alternativ, som er med på å skape en tradisjonsrik aura rundt grillingen. Skinnforkleet passer også godt i kombinasjon med de ulike kjøttet som legges på grillen.

I vår gjennomgang av sk...

I middelshavskostholdet står bruk av olivenolje som en sentral del av dietten. Her benytter man olivenolje som tilbehør til ulike salater og tilsvarende matretter, eller som tilbehør til brød.

Med en oljeflaske tilgjengelig vil du lettere kunne tilsette olje til matvarene etter ønske. Et alternativ er her å også bruke oljer blandet mer urter eller tilsvarende smakstilsetninger. På denne måten får man også mer smak til måltidet.

I d...

I denne podcasten vil du finne en tekst-til-stemmeversjon av Kjokkenutstyr sin gjennomgang av ulike kaffekanner. Her har vi sett på flere av de mest populære kaffekannene på markedet, og sammenlignet design, termofunksjon basert på DinSide sin test, funksjonalitet og annet.

Hva man ser etter når man skal velge kaffekanne er ofte individuelt, og vi har derfor forsøkt å samle en grei variasjon blant kannene. Vi håper at du kan bruke ...

Mange har egg som en sentral del av sin frokostrutine, kanskje spesielt knyttet til søndagsfrokosten. Noen foretrekker speilegg, mens andre liker enten hardkokte eller bløtkokte egg.

Mens speilegg normalt serveres rett på brødskiven, er det vanlig å servere hardkokte og bløtkokte egg i ett eggeglass. Eggeglass finnes i en rekke farger og design. Her kan man også velge mellom flere ulike materialer.

I vår guide til eggeglass har vi ...

En pastatallerken er kanskje ikke det første man tenker på når det kommer til servise og tallerkener. Pastatallerkenen er større en tradisjonelle tallerkener og kan gjerne beskrives som en kombinasjon av en tradisjonell flat tallerken og en frokostbolle.

Pastatallerkenen egner seg selvfølgelig godt til pasta, men kan også benyttes til større salater, buddha-boller, eller andre måltider hvor man har behov for litt større porsjoner.

...

I vår post om ulike grytesett finner du en gjennomgang av 8 ulike sett med gryter og kasseroller. I denne podcasten finner du en tekst-til-stemme versjon av bloggposten (Se originalpost på nettsiden).

I gjennomgangen ser vi på grytesett fra leverandører som WMF, Zwilling, Christiania 1739, Tefal, OBH Nordica med flere. Grytesettene kommer gjerne i serier der det også er mulighet til å bygge ut med stekepanne og annet steketøy.

Når ...

I denne podcastepisoden finner du en tekst-til-stemme versjon av vår sponsede produktomtale rundt salt og pepperkverner (Les gjennomgangen her).

Her ser vi på flere ulike salt- og pepperkverner fra leverandører som Peugeot, Le Creuset, Menu, Hammershøi og mange andre.

En av pepperkvernene i testen har også flere ganger blitt kåret til best i test. 

Vi håper at guiden skal kunne gi deg en bedre innsikt i utvalget blant krydderkverne...