I episode 3 af Danmarks eneste podcast om håndbrygning skal vi have bobler i vores øl. Det skal karboneres og det kan man gøre på flere forskellige måder, som bliver gået igennem og forklaret i episoden: gæring under tryk, flaskekarbonering med sukker og tvangskarbonering på fad.
Der er også lidt nyheder fra håndbryg-verden.
Den dejligt bløde stilart havrestout og min DM Guld vinder, Festivalnatten, bliver gennemgået inklusive dens historie og opskriften på Festivalnatten.
God brygning derude.!
Links:
Brygklubbens hjemmeside
Festivalnatten opskrift
DM i Håndbrygning 2020
Brewster 70 liter anlæg
Grainfather 70 liter anlæg
Brewtools 150 liter anlæg
Plaato Keg
Volumen af co2/kulsyre pr. stilart
Fermenzilla - gæringstank med tryk-kit
Brewkeg - gæringstank der kan tåle tryk
SS Brewtech Unitank - Rustfristål tank de luxe
Kalkulator til beregning af sukkermængde i flaskekarbonering
Kalkulator til tvangskarbonering på fad
Popular Podcasts
Stuff You Should Know
If you've ever wanted to know about champagne, satanism, the Stonewall Uprising, chaos theory, LSD, El Nino, true crime and Rosa Parks, then look no further. Josh and Chuck have you covered.
Dateline NBC
Current and classic episodes, featuring compelling true-crime mysteries, powerful documentaries and in-depth investigations. Follow now to get the latest episodes of Dateline NBC completely free, or subscribe to Dateline Premium for ad-free listening and exclusive bonus content: DatelinePremium.com
The Breakfast Club
The World's Most Dangerous Morning Show, The Breakfast Club, With DJ Envy, Jess Hilarious, And Charlamagne Tha God!