Nuevo episodio de Cerveceando Podcast donde volvemos al redil filosófico inicial del programa donde analizamos cervezas industriales de fácil compra en supermercados generalistas.
Te habrás dado cuenta que no es día 15 de Abril, sino 16 y es que nos pilló el toro para publicar el episodio. Os pedimos disculpas por saltarnos la periodicidad, aunque en ésta ocasión sólo ha sido un día, esperamos poder seguir dando contenido cervecero con la periodicidad de sacar episodio nuevo el 1 y el 15 de cada mes.
Para éste episodio analizamos tres novedades que puedes encontrar desde hace unos meses en los supermercados de cervezas industriales españolas.
Analizamos para tí, las siguientes cervezas:
Mahou Cinco Estrellas sin filtrar.
Mahou Rosé.
Victoria Marengo.
Si quieres saber opiniones sobre éstas cervezas, no te pierdas el episodio!
Episodio 65 de Cerveceando Podcast, podcast donde se habla de cervezas sin pretensiones (no somos unos flipaos). Publicado el 16/4/2024. Desde Albacete con amor para todos l@s cervecer@s.
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Bebe con moderación. Para escuchar éste podcast, debes de ser mayor de 18 años en tu país.
Mark as Played
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(00:00):
pipica pipica dime dime tú crees que se enterá se habrá enterado alguien de que
(00:04):
no hemos salido el día 15 yo creo que no pues mira vamos a hacer un test si
estás escuchando esto y sabes que no hemos salido el día 15 porque esto no es
15 de abril déjanos un comentario en ebox o en youtube o en tiktok y nos pones
tontacos para joré 20 de abril del 90 del 90 no pero del 2024 igual si se
(00:28):
recuerda nos tienes que dejar la palabra tontacos
(00:50):
iba iba iba iba iba iba iba iba bienvenido bienvenida depende el caso con un poquito
de retraso ya que tenemos que haber salido el día 15 de abril somos retrasados retraso siempre
llevamos pero aparte nos hemos retrasado en la entrega de un nuevo episodio de cerveceando
poscas y estamos en el episodio pipica número 65 65 65 canónico la rima ya cada uno que la ponga
(01:13):
en su mente y la haga en su casa vale como siempre como fondo a nuestras palabras la gente de nuestros
amigos de felt iberia hay que actualizar un poquito los fondos porque ha sacado el nuevo
disco el nerd tos y está de puta madre está de puta madre os recomendamos que lo escuchéis en
spotify en cualquier plataforma y vamos a ver si podemos actualizar un poquito nuestros fondos con
algo del nerd tos también veis que llevo una gorra una gorra de nuestros amigos de insania craft beer
(01:39):
os proponemos que nos escribáis a cerveceando poscas a roba gemil punto con para que pañordimos
una dirección y nos mande y gorras camisetas lo que queréis que nos pongamos tanto pipica o ello
como aquí en la mesa que habéis visto que planaco para la gente que nos ve con vídeo habéis visto
qué pedazo de entrada hemos hecho con todo el mismo buenísima claro que voy a conden cervezas
porque se nos calienta porque hoy tenemos que decir que estamos haciendo caso a los oyentes
(02:05):
en este episodio 65 pipica en dos cosas cosa número uno nos llamaron la atención muy
correctamente muy educadamente nos dejaron un comentario que en uno de los programas que
hicimos hicimos digamos un zoom rápido hacia la botella con la de la cerveza que
estábamos hablando y fue tan rápido que no se vio entonces nos dijeron dejar un poquito más
(02:26):
en su más tranquilo para que se vean bien las botellas pues en este episodio a partir de ahora
le vamos a hacer caso a este oyente que nos hizo esa sugerencia que la parte de vídeo pues que el
zoom lo dejemos tranquilo para que se pueda apreciar todo el resplandor de la cerveza vale y también
hacemos caso a entre otros a nuestro amigo ángel que nos escucha todos nos escucha todos los programas
(02:47):
todos los programas escucha a la cerveza y pero claro el mucho de artesanas dice que son de difícil
acceso y me dijo muchas de las veces que voy a ver a ver si haceis programa volvíis un poco a retomar
las cervezas industriales que puede ir al supermercado a comprarlas así que ángel te estamos haciendo
caso a ti y otros oyentes que también nos lo ha sugerido de hecho vamos a hacer tres vamos a
(03:09):
hacer tres porque últimamente podrás ir a los supermercados generalistas y habrás visto cervezas
nuevas de marcas industriales básicamente las marcas industriales están un poco haciéndose caquita
están haciendo caquita con la cerveza artesanal quieren ocupar o cerrar un poquito ese mercado y
te están sacando cosas nuevas que habrás visto en los supermercados que a lo mejor has probado o no
y si no las has probado porque te da miedo pues oye te traemos aquí la carta de doctor sasa y pipica
(03:34):
de estas cervezas nuevas que puedes encontrar prácticamente en cualquier supermercado y en
este caso pues hemos elegido vamos a catar en este programa número 65 la mao cinco estrellas sin
filtrar del grupo mao san miguel te vamos a traer también vamos a catar que pipica creo que no le
va a gustar mucho la mao rosé no no si ya la que está cosa que se inventa a un mao de cerveza lager
(03:57):
con frutitas y tal la mao rosé oye si tienen miedo de comprarla en el supermercado ya te vamos
a decir a lo que sabe y así ya la puede comprar la puede escatar y nos dejamos la carta te diré
para quién es especialista la mao rosé y si no ofender a nadie venga venga perfecto perfecto y
también una que me ha sorprendido pipica porque no sé en otras zonas de españa y si en otras zonas
(04:20):
de españa se puede conseguir en otros supermercados nos lo dejáis en comentarios tanto en ivoz como en
youtube como en tiktok traigo una nueva bíblica de cerveza victoria ya sabes la malagueña y exquisita
pues es una cerveza negra que se llama victoria marengo pero que te quiero decir que en todos
los supermercados las grandes superficies que de albacete no la tienen en ningún sitio en
(04:43):
lata y sólo lo encontraron en mercadona en mercadona o sea lo único que la encontró en mercadona no sé
si todos los mercadones de todas la tendrán pero tenemos que decir que aquí en albacete sólo está
y mira que a nivel cervecero mercadona creo que es el peor supermercado diría que casi que sí
el campo carrefour el consul y con el supermercado pequeño no grandes superficies tienen bastante
(05:10):
variedad pero es que mercadona tiene basura suya y cuatro más pues entre ellas me sorprendió esta
victoria marengo y por eso lo hemos traído aquí al programa este programa que lo vamos a titular
novedades industriales por ejemplo tenemos que hacer un programa de novedades de el
bueno del rollo de marcas blancas que me acordaron hablando de mercadona me ha acordado de que provee
(05:35):
su cerveza intentando imitar a la ball damp bueno si si si si si si si si si eso es a ver
dentro de esta nueva fase ya que dentro de esta nueva fase ya que los oyentes nos ha llamado la
atención de oye cerveza artesanal guay pero de vez en cuando intentar hacer cerveza industrial
para seguir educando de la gente compra de una compra de nuevas cervezas de estas industriales
(05:59):
pero de amigos forsy sí sí esas dobles malta se refieren no doble mata que saben ahí a pan con
alcohol que de malta lleva poco y de lúpulo menos aún el lúpulo lo pasa por encima así como sobre
ya está ya está pues nada ya hemos tomado nota seguiremos evidentemente fomentando y
(06:21):
entrevistando a gente de cerveza artesana porque es un mundo que tenemos que seguir fomentando la
cultura cervecera pero de vez en cuando pues volveremos también un poco a cervezas industriales
y como para empezar con esta mouse infiltrar mouse infiltrar mira te voy contando cosas de la
mouse infiltrar pipica bueno mira si quieres cuento tú y ya te cuento yo me cambio de sitio
no me cambio ya cambio el plano pipica a cambiar lo mismo para la gente que está en vídeo pues
(06:47):
estamos cambiando el plano para la gente de audio sólo escuchar es que me cambio de seña un ligero
crack crack crack y no se mira ya está buala estoy aquí en la web pipica y mira te cuento
algunas cositas de la mouse infiltrar bueno lo primero que lleva a instrucciones vale porque la
tienes que hacer digamos un giro para abajo y un para arriba lleva aquí dos flechas que te
(07:10):
pones infiltrar para que le hagas ahí un flip flip vale no sé cómo definir me quiere me quiere
sonar que esta cerveza es un poco plagio de la águila sin filtrar si no sabría decirte en
estos momentos pipica cuáles antes pero bueno te digo lo que indica el grupo más en mi el sobre
esta más cinco estrellas sin filtrar a nivel de anta dice descubre más cinco estrellas sin filtrar
(07:34):
una lager especial creada a partir de la receta original de cinco estrellas donde se potencian
los sabores con un velado justo y una textura sedosa invitando a una nueva experiencia cervecera
un sabor cinco estrellas sin filtrar para todos aquellos encuentros más auténticos es espontáneos
donde las emociones se viven de verdad joder con el becario se dio haciendo el texto y tengo que
(07:58):
decir pipica que tú ya la has cartado yo también si a ver vamos a hacer lo que dice la lata
haces un pavajo y un parriba y ya está recordando a la cerveza esta que nos
trajeron los de ariaca de acuerdas exacto es a todo y va acabo de tirar al lema otra vez
el hemis dios hombre por favor voy a ir en infierno para reunirme con él por supuesto ya está cayendo
(08:18):
la cerveza te digo también pipica a nivel de anta como está ahora mismo valorada esta mao
cinco estrellas sin filtrar tenemos que decir que es una cerveza con 5.5 grados de alcohol vale a
nivel de ibu no pone nada y tiene más de 1800 valoraciones pipica la grabación de este podcast
con una media de 2.95 sobre 5 o sea que una media que no está nada mal tengo por aquí tu valoración
(08:40):
que hiciste hace unos meses en concreto el 21 de octubre del 23 y tengo la mía pero si te parece
no lo vamos a hacer y vamos a hacerla en directa no digo nada vale pues no digo nada así que
tenemos que decir pues bueno como se puede apreciar los que veis el vídeo esta yo me han
traído el bar y ya la reprobé también la reprobaste la reprobé vale pues tenemos que
(09:01):
decir para la gente de vídeo y lo está viendo y para la gente de audio por lo vamos a hacer un
zoom lo vamos a lo vamos a decir tenemos que decir que a di miel de espuma no es que eche mucha
vale espuma una mierda espuma bueno una mera tampoco pero puma poquita no tiene mucha aguante
pero al final sí que parece que se va a acabar la espuma pero como tiene bastante burbujeo siempre
te deja en torno a 3 4 milímetros de burbujas encima del vaso es decir te deja una nubecica
(09:26):
de un aroma maltoso total aroma maltoso total no puro no huele efectivamente huele pan huele panero
huele panero y aquí es lo que te decíamos en las instrucciones te dice que los gires dice para
potenciar pipica el aroma y el sabor nosotros hemos dicho que están claro nosotros estamos diciendo
que hemos seguido escrupulosamente las instrucciones para que luego del grupo
(09:51):
mao san miguel no nos diga desgraciados que lo estáis haciendo mal bueno es que
les suda la polla probablemente sí pero bueno para los oyentes que nos digan oye que igual
esto no lo agitaste no esto está agitado un flip flip flip flip flip flip un parriba y un
pavajo vale más cositas que podemos apreciar mientras que pipica le pega el trago pues tiene
color amarillo no claro claro pero digamos un amarillo amarronado y turbietes un poco
(10:16):
turbios ya que se supone que sin filtrar pues evidentemente no estamos ante esas lager
cristalinas industriales de por ejemplo su hermana la la mao 5 estrellas vale pues es un poquito más
turbio a nivel de burbujeo se puede apreciar algo de burbujeo fino creo que os digo ayuda
pues a que aunque la espuma no dura mucho siempre te deje un par de milímetros o tres de burbujicas
(10:37):
encima del vaso y te tengo que decir pipica los precios de referencia de esta cerveza que
me ha producido curiosidad porque porque he mirado esta cerveza mao 5 estrellas infiltrante al campo
y te tengo que decir que ahora mismo en el al campo de albacete la están vendiendo a 0 71 la lata
poquito un poquito más cara que la 5 estrellas no no al revés la 5 estrellas normal la están
(11:00):
vendiendo suelta a 0.81 que dices o sea que están intentando creo meter la mao sin filtrar con un
precio un poco más económico estoy dando precios de referencia del campo no sé el resto pues aquí
te puedo dar una referencia al revés referencia de los de la herrera en los teléfonos está vendiendo
esta más cara más cara no se vende como cerveza especial a la 5 estrellas también es especial
(11:22):
especial especial no fuera por ejemplo una alambra que me entiendan alambra verde la
misma si por ejemplo una bolán que la vez que ya más como más diferente más como más cuerpo que
busca ya otra cosa ahora mismo yo es una de las críticas que más le hago a mí las cervezas me
gusta está buena estas cosas como son a ver si te gusta la mao de 5 estrellas esta es igual diría
(11:45):
yo pero pues un poquito más tuya la crítica que hago aquí sobre todo es la relación calidad precio
ahí donde voy que es en el sentido de decir me estás dando prácticamente lo mismo a un precio
bueno a nivel estelero yo estoy diciendo el nivel estelero también te digo que el campo está dando
también te digo pipica que a nivel de al campo es el precio de una lata luego evidentemente si
compras la caja de más cinco estrellas te salía más barato pero claro yo para referencias es oye
(12:09):
si compro una lata de la mouse infiltrar y una lata de la mao normal cinco estrellas cual vale
más pues eso en este caso en al campo las infiltrar es más económica que a lo mejor puede ser y que
tenga cierto sentido que estaba de oferta oye déjanos un comentario de supermercado de referencia
como está una con otra cosa tenemos internet vamos a ver más infiltrar yo para mí lo que
(12:31):
te digo pues se parece muchísimo a la mao cinco estrellas normal de hecho creo y te propongo a
ver si tenemos tiempo de grabarlo hacer una carta ciegas pipica de la mao cinco estrellas y la mao
cinco estrellas infiltrar y la águila sin filtrar y la águila normal filtrada y hacer una carta ciega
saber qué nos parece vale cuál nos parece mejor si nos parecen iguales si no evidentemente
(12:55):
carta ciegas por un lado y luego nos quitamos los antifaces y hacemos una comparación visual que
evidentemente las infiltrar pues son un poquito más turbias pero no sé si hay algo más de referencia
en otros supermercados estaba de oferta al campo estaba de oferta no en el carrefour 99 céntimos
99 céntimos la mao sin filtrar la lata en el día 095 o sea que estamos hablando de una lata
(13:19):
de entorno a un pavito a un pavito vale ahí donde voy a crítica para gastar un pavito no me gusta
el parque pero es que para gastarme una cerveza un pavo de comprobado que sepa no sé que sea
distinta que es que me das más aquí con esto realmente no me da nada nuevo o sea está buena
pero vamos la diferencia con las cinco estrellas de lo que te digo te propongo que hagamos que
(13:41):
hagamos una carta ciegas de extra con las cinco estrellas y normal filtrada porque a mí así ahora
mismo claro no tengo la arroz pero ahora mismo a ver una cerveza que está buena bastante maltosa
a mí ya sabes que al igual que a ti somos mar de mau clásica pero bueno en este caso
la 5 a 5 también está bien una cerveza pues hoy industrial de toda la vida se deja beber bien
(14:01):
bastante pero que no es una cerveza industria de toda la vida no le encuentro ese factor que
me que me haga pagar casi un pavo la lata no le encuentro no no tenés ningún matiz es un
rollo intentar competir con aquellas artesanas que ya están a nivel de supermercados en algunos
sitios con sus marcas blancas y etcétera e intentar competir por precios pero digo por un pavo te
(14:25):
digo que por un poco más de un pavo te puedes ir a cervezas artesanas industriales de marcar de ciertas
a ver te lo digo claro en el campo te puedes ir a las arriacas pero es que si te vas a la marca
blanca de arriaca que está fabricando por ejemplo del corte inglés por un pavo y poco la tienes
(14:47):
ahora mismo hace poquito a riaca en el barcelona virchallens le ando un premio a una de las que
fabrica digamos para otro supermercado que es la rambe que creo que es del supermercado día que
digamos la cerveza que tiene marca blanca artesana que las fabrica riaca pues dando un premio en el
barcelona virchallens es decir que es que por un pavo y un poquito más pues es una cerveza
(15:09):
oye artesana aunque sea de marca industrial pero te vas algo de mucha más la cuestión que por
ejemplo yo donde trabajo tenemos la mauve clásica tenemos la san miguel y también trabajamos con la
alambra verde la mil novecientos estáis ahí con el grupo mouse a miguel a tope a tope a tope
ahora nos han traído la mouse sin filtrar claro y mis compañeros dicen oye juan diego tú que te
(15:32):
piden el trabajo es igual hay gente ahora mismo que acaba de descubrir que se llama en realidad
cuando esto es como superman se quita las gafas y se convierte en claro que no no se las quita y es
superman y se las pone y es clar que me preguntan y que te parece la cerveza digo no es una más
(15:56):
cerveza está buena pero al nivel caliente presión me parece una poco engañufa tengo
tengo una cuestión que igual pica un poco a nivel de hostelería te obligan a vender ciertas cosas o
no a ver a veces que te hacen ofertitas hacen ofertitas de yo tengo esto y si lo vende está
atrás claro claro claro por ejemplo ahora mismo la siguiente que vamos a probar se de buena mano
(16:17):
que no la regalaron o sea que la están intentando meter al mercado vale la caja eso no la pagó
no la pago mi jefe y fue como venga a ver si se vende y esto es bueno ahora lo vereis efectivamente
pues oye que no está y esto la pasa un poquito también está también nos han metido un poco de
caña diciendo venga a ver si tal no sé qué y claro yo dice la vende bien y como son besitos
(16:41):
y mano se vende porque la cerveza está muy buena pero coño pero es que me estás poniendo los precios
que tengo que vender la precio de cerveza una alhambra o que fuera una bola y te cago por la
gente hace así esto como una bolda en doble malta claro o una alhambra 1900 de acuerdo de
luisto sarr y que le den por culo la alhambra roja la verde está mucho más buena que esta y
(17:04):
son diferentes también y tiene otro cuerpo y tiene otra historia y esto que parece y pagando
cerveza especial pero estoy pagando algo que me es una cerveza rubia no no no veo esto o mira te
tengo que decir pipica que estás totalmente de acuerdo porque cuando tú la probaste allá el
21 de octubre del 2023 pusiste está buena pero no notó gran diferencia o sea que no notó gran
(17:25):
diferencia con su hermana y en concreto le pusiste un 3 le vuelves a repetir el 3 sobre 5 3 si pues
mira coincidimos bueno no yo en su momento porque ya sabéis que yo soy más de mao clásica le puse
un 2.75 porque la probé igual hace unos meses y bueno pues eso a ver mao 5 estrella normal y esta
(17:45):
creo que están a la par a ver si conseguimos grabarlo a cartas ciegas para ver si hay diferencias
pero bueno una cerveza industrial que está buena de batalla pero totalmente de acuerdo con pipica
ese sobre coste como que sin filtrar para intentar copar el mercado de las cervezas artesanas
sin filtrar yo lo veo marketing puro es un ejemplo de claro de marketing capitalismo capitalismo
(18:08):
aquí lo tenemos pues nada vamos a poner una cuñita y vamos con con la siguiente mientras que bueno
tengo aquí la tienes ahí pues bueno seguimos mira pues mientras voy contando que vamos a contar ahora
qué cerveza vamos a catar que puedes encontrar el supermercado generalista pues es otra cerveza
también del grupo mao san miguel y en este caso estamos hablando de la mao rosé la mao rosé que
(18:34):
también al igual que la mao sin filtrar la mao rosé también hay anuncios se están dejando pasta
nivel de televisión para que la pueda reconocer por ahí está pipica cambiando el plano de la
televisión está mao rosé también sale en la tele estamos ante una cerveza del tipo lager con
toque afrutado una cerveza con 4,8 grados de alcohol y pipica te tengo que decir que de inicio
(18:58):
y mira que ya tiene más de 1800 valoraciones en antar la gente la suspende toma tiene más de
mil en serio si si más de mil si si al igual que te digo que la mao cinco estrellas sin filtrar
tenía un 2,95 sobre 5 la con más de 1800 valoraciones que ya digamos es una media interesante es una
(19:18):
muestra interesante que te comparte una lata de estas y guardar te las como tú quieres un friki
porque esto va a desaparecer a pos pues mira te voy a tomar igual que las cervezas light que ya
no existen si si pues esta va a pasar si tú crees pues venga me guardaré una toma nota tengo que
decirte y a ti a todos los oyentes que la nota media ahora mismo de esta mao rosé tiene un 2
(19:40):
con 45 según la gente de mao san miguel a nivel de anta pone bueno de aquí creo que no es oficial
la gente la define como una lager con toque afrutado si es que no es que la mejor definición
del mundo exactamente yo ya he visto lo que pusiste en su momento pero bueno si quieres
echarla y vamos a analizarla para nuestros oyentes pero esta cerveza es tan diferente
(20:03):
de la otra que es que no hace falta el precio de referencia que yo he buscado en el al campo que
no sé si estaría de oferta o no porque ya con la que hemos visto la cerveza de antes pues igual
toque afrutado por un caro con un toque a te lo indica a ver no miente te lo pone ahí en la lata
yo la he visto en el al campo a 0 con 74 parece 0 con 74 74 en serio 74 a ver estamos hablando
(20:26):
a mao rosé de gente rosé pipica bueno tenemos que decir que para la gente de vídeo que lo está
viendo pero para la gente de audio volvemos a definir es una cerveza que a nivel de espuma
pues en un básico en un básico pequeño de los que tenemos aquí para catar nuestro hace en torno
a un dedo aproximadamente decir un centímetro de la gente que está viendo el vídeo perdona
(20:50):
sasa por interrumpirte no hace justicia las luces que tenemos porque en el vídeo estoy viendo que
parece como si fuera más marroncita pero realmente es más rosa en mar en mar rosica si el nombre le
pega déjame la lata por si pone algo el nombre le pega porque es mao rosé y efectivamente es
cuando estamos viendo porque claro como el micro es rojo y como la tenemos las luces en frente
blancas se está viendo como si fuera roja pero no es rosa incluso la espuma también se ve rosa
(21:14):
pero atiende atiende pipica porque esto es importante estamos hablando de una cerveza como
he dicho de 4.8 grados de alcohol y el fabricante nos dice y aquí igual ya viene la pista de lo que
nos vamos a encontrar después fabricante que fue saliente no un grupo vamos a miguel dice bebida
perdón cerveza con bebida refrescante aromatizada es decir que no es cerveza con frutita sino que es
(21:36):
cerveza con bebida refrescante aromatizada y pone ingredientes y esto es lo bueno porque no
están obligados en teoría a poner los ingredientes más o menos detallados ya lo sabes pipica que los
ingredientes esto lamentablemente a nivel de cervezas los ingredientes detallados los tienen
que poner en aquellas cervezas que son sin o 0 0 pero en el resto de cervezas según la ley de ahora
(21:58):
y luego nos confirmará rodrigo que a ver si no manda si nos está escuchando mandanos un especial
que yo sé que lo tiene y tiene varios vídeos lo podéis buscar en el jardín del lúpulo sobre el
tema de el etiquetado de la cerveza es que por ejemplo bueno para la gente anima a escuchar uno
de los primeros nuestros programas que fueron las cervezas de 30 céntimos hablando de cervezas de
(22:18):
marca blanca que hablamos precisamente que la argus la del líder subesiguientes es contiene malta
claro y contiene mal pero porque la normativa creo que si no eres una sin que si estás obligado a
poner todo puedes poner lo que te salgan los huevos pero descubrimos que la de argus lleva al
ginato en este caso más o menos Miguel que es lo que hace pues te da más o menos detalles lo que lleva
(22:39):
lo que te digo de inicio ya te puedes hacer una idea que es cerveza con bebidas refrescantes
aromatizadas de fruta pura mamá y nos pone ingredientes 90 por ciento cerveza carbonatada
azúcar líquido integral de caña concentrado de zanahoria acidulante ácido cítrico aroma
granada y eso es lo que lleva es decir pues lleva un 90 por ciento de cerveza y lo otro pues
(23:03):
pues como una fanta rara de cosas vale que seguramente pues lleva granada y bueno por
lo que te digo concentrado de la hora lo veo ahí un como las cervezas que salían con limón que
salen pero que se mucho limón como las amiguetes que salen de manzana y cosas así pero hacerlo
con rollo de rollo fresa si a ver exacto exacto porque realmente es un toque granada fresa del
(23:23):
tono pero yo hace una linea más también o hasta una mago arregate tío hace una si lo haces
hazlo bien es lo que claro este es nuestro debate pipica ya sabéis que las ralent no le gustan no
pero no pero por ejemplo la sino pero que a donde voy perdona que te interrumpa típica déjame que
termine el argumento es hay cerveza rale que es mala cerveza con mala fanta de limón y es cerveza
(23:46):
ralent que es una cerveza buena con zumo de limón y eso es otra cosa y en este caso creo que estamos
una cerveza industrial con zumo de esto lo veo con fanta de granada que me ha recordado la línea
más en el sentido de yo tengo pendiente la frontera de las cervezas las lámbicas las lámbicas
(24:07):
afrutadas tengo esa gran frontera que tengo ahí por explorar tengo que decir que tenemos que
hacer un especial para los que nos escucháis en audio no pero buscarnos en youtube porque estoy
guapo con gorra tío me veo bien bueno la verdad es que yo cuando me miro al espejo me veo normalmente
bien pero con gorra me molo se mola si fuera de la caja rural más aún pues mira para la próxima
(24:28):
saldré con una de la caja rural de cuenca que la tengo en casa como en el paño que lo sepas
bueno pues esto que lo que quiere decir es que claro la cerveza las lámbicas sabéis que son tan
ácidas y son tan fuertes que muchas veces algunas veces incluso es con sirope es muy típico y
pero que la gente se sorprende oh madre mía que le echas y no no es que se toman así y ésta intenta
(24:52):
ser un quiero no puedo no sé es un experimento raro si que han intentado hacer como que claro
más recordar al lindemás por ejemplo que tampoco lo que analizamos también en aquel programa que se
tomaban con hielo que era como exactamente pero bueno pues vamos el pero a ti con termina es que
no no es que me resumo que me estoy leyendo a mí mismo sí y pipica se está leyendo lo que puso en
(25:16):
su momento sobre esta cerveza que si quiere leerlo le lo leo le lo dice pues es cerveza para
la gente que no le gusta la cerveza esa frutada dulce y alguno le gustará a mí desde luego no
vale bien ahí tenemos la epi pica yo tengo que decir pues bueno vamos a seguir analizando a
nivel visual la espuma que había hecho bien pues se ha ido vale sí que ha dejado un milímetro
(25:39):
de espumica vale a nivel olfativo que que olor te da a mí es que me da olor a jarabe macho o sea
estos jarabes que le echan fresa o que le echan frutas para que para que huele algo me da olor a
jarabe puede ser que por lo que decimos que el propio fabricante de indica que es cerveza con
(26:00):
bebidas refrescantes como una fanta a glucosa lo que huele huele a dulce pero a dulce artificial
no no no me da un olor atractivo que sabes que a veces hay otras cervezas con frutas que
tú hueles también huele bien a limón o huele a mango huele a ciertos cítricos que a lo mejor
es por el loop y no por la fruta pero en este caso a ver huele como dulzaco huele a fruta pero
(26:22):
es como un como un olor bastante no sé bastante lo que sé bastante químico no tiene mierda
de vainilla correcto de acidez y trato sódico es que me dejó la mitad de las cosas de los
ingredientes no lo leía muchas cosas no no sí que es un agua matemática bebida refrescante
(26:48):
aromatizado y por ciento carbonatada como si va a coca cola como así y claro es que lo que te
digo es como 90 por ciento de cerveza 10 por ciento integral de caña con todo el zanahoria
eso ya lo he dicho pipica pero si estaba probando la vale vale sí es lo que te digo
creo que es 90 por ciento cerveza 10 por ciento falta de cosas falta de granadina con zanahoria
(27:13):
entonces lo que te digo a mí el aroma me sabe muy a ti me huele perdón muy artificial me huele como
esos jarabes que le echan aromas para que huela otra cosa oiga lo que me gusta la gente como sabes
las bebidas energéticas están tan de moda y son tan dulzás que a mí el aroma me suena
artificial los botes o desde lo que me va a mi el aroma me sabe artificial también es cierto que lo
(27:39):
que te digo te hueles una fanta piña una falta no sé qué pues evidentemente huele artificial no es
que sea ni bueno ni malo sino que aparte lo que te digo lo bueno que tienes que el fabricante
no te engañan te dice lo que lo que indicaba es cerveza como bebida refrescante aromatizada
pero es que sabe a sabe dulce sabe de sabor es como la cereza de cereza esa que venden por ahí
muy muy similar esa que digo la machu cherry por ejemplo también te digo esto creo y efectivamente
(28:06):
va por ahí los tiros y es un argumento que quiero utilizar esta mau rosé es un globo sonda si es un
globo sonda un poco tirando o el queriendo imitar a la machu de cereza si la habéis probado lo que
para que haber la machu de cerveza así te gusta la cerveza de cereza la machu de cerveza la machu
ya es cerveza si os gusta la machu de esta buena y gusta la exacto si os gusta la cerveza con cereza
(28:30):
en este caso le digo la machu de cereza es una puta maravilla esto creo que quiere imitar un
poco ese tipo de cerveza con frutas azucar pero se queda en un y patina y pa mí lo que te digo es
como si en la machu de hecha machu y hecha cereza de verdad y esto de hecha cerveza mau que no está
mal para ser industrial y le hecha fanta de cereza bueno lo mismo su fiesta meter sus cagadas
(28:51):
tiene la chufipa que eso es una mierda pichan un palo a ti sí pero seguramente los ingresantes
no es que la gente la vende como la vende como hipa porque lleva más lúpulo y ya está creo que
acabo de dar con la clave de la definición de esta cero no acabo de dar con la clave la mismo
pues esto es una mao cinco estrellas y le hecha fanta cherry fanta la cherry coke la cherry coke
(29:16):
la cherry cohesa que hay que haber el doctor peper doctor peper también puede ser peper a ver esto
pues si te gustan las cervezas con frutitas pues bueno se puede tolerar a ver mala no está
evidentemente te tienen que costar las cervezas dulzadas casas frutadas y eso no es tu nivel
no gustas de la cerveza y pero sí que gustan de las bebidas refrescantes dulces exacto pues ahí sí
(29:40):
puede si quieres tomar algo refrescante con un poquito de alcohol está bien para te digo
sabor a cervezas no tiene mucho aunque llevo el 90% de hecho prácticamente el dulzor se lo come todo
cuando vaya al bar me va a ver a un par que una amiga mía que no le gusta la cerveza se le
ve entonces lo que digo es que le gusta si os gustan las cervezas o las bebidas refrescantes
con sabor a frutitas bastante dulce pues está te puede gustar si que es cierto que
(30:05):
tiene pica su vaso ahora mismo me lo está echando en el mío porque no le gusta mucho si que tengo
que decir pipica que al final del trago sale un poquito el sabor a malta sale un poquito el
sabor a poner decir no es sólo dulzasco de de fruta en este caso aunque pone que lleva grana
y niza la hora a mí me sabe más a cereza no sé por qué me sabe todo a frutos rojos para decir
(30:29):
frutos rojos y pero me sabe más a cereza pero bueno oye si la has probado déjanos un comentario
en ivo son youtube y nos dices a que te sabe esta mahorrosé y nos dejas tu opinión existo si te
gusta las bebidas refrescantes o las cervezas con sabor a frutita pues bueno la catas lo que te digo
no es una maravilla tampoco está mala pero que no yo que sé pues eso una mouse cinco estrellas con
(30:52):
coca cola cherry poco más que le pones le puse un 2 te pusiste un 2 creo si efectivamente
te lo confirmo lo confirmas si le dejo el 2 la suspendo pero tampoco la pongo al 1 porque
tampoco es vomitiva he probado cosas que he probado mierdas peores también te lo digo yo te digo le
(31:13):
voy a poner un 275 vale la has aprobado si la voy a probar no la voy a suspender porque tapemos a ver
la espuma no es mucho tiene mucho aroma a mí sabes que las cervezas de frutas me gusta está en
concreto me sabe un poquito artificial pero bueno no la voy a suspender 275 lo que te digo es bastante
(31:35):
refrescante muy dulce el dulce tanto a nivel de sabor como aroma me sabe muy artificial y bueno
pues un 275 creo que es bastante justo para mí pruébala tú vete a supermercado porque es muy
fácil de conseguir la catas y nos dejas un comentario en ivo donde sea un poco cara un poco
cara si a ver ten en cuenta que esto es para intentar competir en un mercado fuera de la cerveza
(31:58):
barata de batalla creo que maurro se ha metido ahí una jugada bastante arregada porque las cervezas
con ese tipo de sabor fuera de los tap room no sé no sé si el consumen mucho pero a lo mejor está
intentando meter pues eso que te puedes encontrar en cierto tap room intentar meterlo un poquito a
nivel general es como las randles en su momento no había se metieron y la verdad es que tienen su
(32:22):
mercado yo creo que esto es un poco la evolución de esas randles a podemos hacer cervezas a frutadas
con otros sabores pero que digo a mí personalmente probando yo que sé la machú cereza pues me sabe
un poco artificial pero mala no está a mí no me no me termina de gustar vamos con otra te recomiendo
mira por ejemplo la única que aprovechó que la probe la de la linea es más eso sí que la es así
(32:45):
que la probe porque a mí la dije me está bueno y todo al final haremos ya sabes que haremos
próximamente un especial de lámparas a frutadas y al final te van a acabar gustando hombre ya
vamos a hacer una pequeña pausa porque después de este dulzaco que se nos ha quedado en la boca
para probar la siguiente nos tenemos que jugar un poquito un poquito ali estás escuchando
cerveceando podcast el podcast donde se habla de cerveza sin pretensiones los días 1 y 15 de
(33:13):
cada mes en todos tus dispositivos un nuevo episodio del podcast vota en las batallas y
valora tus cervezas favoritas en la web cerveceando podcast punto com
bien y vamos con la tercera cerveza pipica de este programa número 65 de novedades industriales
(33:38):
que te puedes encontrar en el supermercado y a que decir que estas no lo hemos probado ni tú ni yo
yo sí soy una buena eso ya lo sabes yo a ver yo primero las pruebo y después te las propongo
tengo que decirte que algunas de las novedades las he probado y digo esta ni la llevo al programa
gracias que yo probablemente a que probar de todo es bueno dentro de todas las novedades
(34:01):
tenemos que decir que si queremos haciendo programa con novedades que te puedes encontrar
en el supermercado pero evidentemente no todas de una no puede ser así que tenemos que ir
eligiendo y estamos ahora mismo pipica ante victoria marengo de cervezas victoria 1928 que
es el fabricante vale a la tiene estamos ante una cerveza tipo es guasbier vale una cerveza
(34:24):
negra tiene 5,6 grados de alcohol y una media pipica con más de 2200 valoraciones tiene una
media de 3,26 sobre 5 o sea que interesante te cuento mientras que las sirves no de que
me decías de los ingredientes que te hablamos antes lo de contiene malta de sepales y los
ingredientes a contiene malta de cebada es especial negra contiene malta de cebada ya está como no
(34:46):
obligatorios mientras pipica la sirve en los vasos te cuento un poco lo que cuenta el fabricante
sobre esta cerveza dice un homenaje a la tradición y a los oficios marineros que abundaban en el
barrio del perchel malaga barrio donde nació la cerveza victoria victoria marengo es una cerveza
(35:09):
negra 100 por 100 malta inspirada en recetas tradicionales con maltas tostadas y matices
a chocolate eso es lo que tenemos que intentar buscar a ver si lo consiguen se combinan cinco
tipos de malta con diferentes niveles de tostado que la convierten en una cerveza compleja y
equilibrada pensada especialmente para el clima malagueño la cerveza negra malagueña y exquisita
(35:29):
yo también aquí no sé si estoy muy de acuerdo porque en malaga creo que hace bastante calor
bastante bastante bastante y creo que las cervezas negras y el calor para mí no se terminan de llevar
medio bien es cierto que me estoy hablando de nuestro amigo de de mojácar y que claro decía
que las cervezas así es nuestro amigo jorge de tarrumo jacar día no es el tipo de cervezas
(35:54):
hombre a ver estamos ante una cerveza negra su arbir vale que tiene 5,6 grados decir no
tiene mucha graduación pero lo que te indica aquí de pesada especialmente para el clima malagueño
entiendo que será en invierno porque en verano yo te digo a mí personalmente la cerveza negra
en verano no me tira demasiado no tú oyente si que cuando sueles beber cerveza negra dejarnos
(36:17):
un comentario en ebox o en youtube o en tiktok y nos lo cuenta te dependiendo si tardamos mucho
poco igual cuento la historia una historia reciente de cervezas de la cerveza victoria pero bueno yo
creo que vamos a empezar con la cartera porque los oyentes están esperando si porque estamos
llevando mucho programa muy largo y yo tengo que decir pipica precio de referencia de esto lo que
(36:37):
me ha sorprendido y creo que lo hemos dicho ya antes lo de mercadona lo del mercadona esto aquí
en el vacete mercadona la encuentras fácil porque la encuentras fuera de mercadona yo no la he
encontrado en otros supermercados con internet que está la compré en el corte inglés y en
supermercados más la puedes encontrar pipica pero en vidrio y en vidrio vale a 1,89 la botella ya el
(37:03):
precio del mercadona no lo sé pero me suena que la lata es bastante menor de 1,89 vale lo que te
digo fuera de mercadona la puedes encontrar en vidrio que yo lo encontré en internet supermercados
más y en el corte inglés así que si la encuentras en mercadona oye prueba la y nos confirmas oye
pues alguien en mercadona de mi ciudad que vivo yo que sé en cadiz no sé si mercadona en cadiz
(37:24):
pues no lo confirma en Portugal está por eso que cada y seguro que hay pues si encuentras
en cáliz o en malaga mercadona y encuentras esta victoria amarengo nos lo dices vale cuéntame
tenemos que decir que bueno pues a nivel de espuma ha echado una espuma bastante buena pero
la se dio bastante buena y cremosa pero se ha ido bastante rápido y al nivel de cerquico no veo
(37:46):
que haga mucho el cuento de aroma es decir que por ejemplo no tiene especialmente mucho aroma
no tiene mucho aroma pero se puede apreciar olor a chocolate porque yo no yo sí le saco algo de
de olor a cacao no a chocolate a cacao vale que no es lo mismo yo le noto toques tostados
(38:07):
toques tostados y ya está yo voy un poquito más y sí que aprecio un poquito aparte del toque
tostado que es bastante evidente le toco le aprecio el sabor a chocolate así que te tengo que
no me huele te tengo que o sea totalmente de acuerdo contigo que le falta un poquito de
punch en la ropa vale en cuanto a color pues una cerveza marrón muy oscuro sí que es cierto que si
(38:29):
la pones allá tras luz con un foco pues es transparente vale pero claro está filtrada
pero claro como es marrón oscuro casi negro como el culo un mono pues se ve poco tenemos que decir
que burbujeo hace poquito por eso la espuma entre que se ha ido rápido y que no genera nueva pues
se va rápido no pero no esperes la espuma de la guinness no no no esperes a ver también tenemos
(38:50):
que decir que la guinness va con truco porque le echan nitrógeno entonces claro te saca y
una espuma cremosa que dura de los jaras que no es pero esa espuma pero bueno a ver a nivel
visual pues una cerveza digamos como si fuese una porter un ligeramente un poquito menos oscura
(39:10):
vale y con una espuma que no dura mucho y pica y ahora ha pegado el primer tiento a ver si
que aromas el primero cuarto ya el cuarto pues cuéntame a ver cuéntanos a todos los oyentes
que te parece esta cerveza a ver la cerveza está muy buena es una cerveza negra no engañar a nadie
la es una como una porta suave una puerta suave ligera aparte entra muy bien y al final no te
(39:36):
es un poco bastante amargo al final del trago pero es una cerveza bastante ligera le sacas el sabor
a cacao al final del trago a cola a chocolate no no gracias a dios no sabéis que me gusta pues yo
te tengo que decir que yo creo que es porque tu cerebro la parte del lo que te tengo que decir
que cuando conforme entra el primer trago no pero cuando lo deja reposar un poquito que ya ha pasado
(40:01):
por el garnate la cerveza te viene un poco ese regusto le sacas un regustico a chocolate lavar
la más interesante tengo que decir también que al entrar es muy sedosa es decir entra que es el
gatete este que te acaricia de fino yo no sé si llevar algo de copor de avena porque la verdad es
que entra muy sedosa y no sé la verdad es que está buena yo lo toco que está bastante buena es
(40:25):
ligera es una porta suave pero no es la intensidad no es que sea la mejor del mundo y no es que tenga
sabor azo que te llena pero está buena está bien elaborada está bien elaborada dentro de las
cervezas negras que hemos probado algunas cervezas negras que eres tu caguachili de hecho había una
en el mercado también que sea blanco o así si la del cuervo el cuerpo eso es una basura pues tenemos
(40:48):
que decir que esta no es la del cuervo del mercado no está pero que yo creo que eso ya creo que ya
no lo tiene más y me he soltado marismo pues a lo mejor probablemente el mercado no lo que ha hecho
esto del blaguer una basura vamos a poner una de cerveza negra y oye creo que ha sido una cierta
el poner esta esta victoria porque ya te digo 5,6 grados de alcohol no se aprecia el sabor alcohol
(41:10):
te da mucho sabor tostado aunque pipica lo bloquea te da un toquecito chocolate y ya te digo la verdad
que entra muy sedosa no estoy de acuerdo bueno lo de para el pará para beberla en málaga si es
invierno estoy de acuerdo porque la verdad es que entra muy ligera y mola si tienes aire
condicionado si verano y tienes aire condicionado bien pero te digo que incluso en verano aunque
(41:32):
tenga el acondicionado no me apetece la negra me apetece más una ralde me apetece más algo
dejarnos un comentario que cerveza o que estilo cervecero te apetece más tomar en
verano que a lo mejor hay gente que le gusta las negras y nosotros somos idiotas que lo somos
no yo lo digo yo personalmente digo que las laggers y las hipas son para el verano y en
(41:55):
y las lo que es las ailes las porter las las dunkels y cosas con mucha graduación o especias
las de trigo también hasta van en verano si una de trigo si aunque por ejemplo la franciscana
por ejemplo está fresquita o sea no es una cerveza que se me haga pesada bueno esta cerveza
(42:18):
resumiendo está bastante buena y no sabe que yo me sería la pena de probarla no me disgusta
es menada por en la base tengo esta mejor incluso elegiría no a poco esperé es la cerveza de
he descubierto la cerveza negra y acabo de descubrir la cerveza negra de mi vida no no es
mala no está a ver nos son las amores mide estamos hablando de padre y espirituos
(42:43):
que la llaman en carromato es otra cosa claro qué puntuación le pone sobre 5 pipica está a esta
cerveza victoria marengo que se puede encontrar en mercadona por lo menos aquí en albacete un 3
un 3 pues mira sabes que coincidimos en la puntuación no es buena cerveza está rica
bien pero no destaca más de ahí del tren o no hasta el 5 le faltaría le faltaría que recorrido
(43:09):
que le falta chicha pero tenemos que decir que hoy a nivel industrial esta gente de victoria
malagueña y exquisita la verdad es que hacen buenas buenas cervezas si mira ya para terminar
el programa te voy a contar un poquito rápidamente a ti y a nuestros oyentes un poquito la historia
que no sé si lo hemos hecho que creo que contamos algo en su momento pero bueno lo
volvemos a retomar por si acaso si la victoria analizamos ya si pues bueno pues lo retomamos
(43:33):
fue fundada en el es que a ver es interesante porque esta cerveza nació se compró desapareció
ha vuelto a nacer o sea que esta cerveza es interesante para que no sepa la historia creo
que un par de minutitos de información general y terminamos puede ser interesante
cerveza victoria fue fundada en málaga españa por luís franke lo que arrasco el 8 de septiembre
(43:55):
de 1928 festividad de la virgen de la victoria de la que toma su nombre para eso era fácil el
marketing hay no fueron muy creativos su primera factoría estuvo ubicada en el barrio del perchel
esta fábrica con 85 trabajadores y el maestro cervecero alemán henry diec tenía una capacidad
de producción diaria de 15 mil litros que se distribuían en andalucía y en el vecino
(44:18):
país de marruecos es decir al inicio en marruecos de hecho lo del maestro cervecero alemán henry
diec si os deis cuenta en bueno en esta en la marengo no porque sale un pescador pero en la
normal sale un tío así como si fuese alemán colorado ese gordote ese gordote pues ese creo
que es el maestro cervecero vale de hay de este inicio de 1928 saltamos a la década de 1990 vale
(44:44):
cerveza victoria fue comprada por el grupo cruz campo en 1996 se decide cerrar la planta de
málaga lo que llevó a la práctica desaparición de la marca fíjate que estuvo a punto de desaparecer
más adelante en el año 1999 el grupo cruz campo fue absorbido por heineken internacional lo que
hablamos que se van a solucionar muchas veces de grupos de grupos y fue absorbido por heineken
(45:08):
internacional la comisión nacional de la competencia ojo obligó a este a deshacerse de
algunas marcas y les obligó la comisión nacional de la competencia y en 2001 2001 victoria fue
adquirida por el grupo dan volviendo a comer a comercializarse años después de decir que
tuvo curioso se hará tener a cruz campo y luego a la tierra exacto exacto hasta el año 2007 la
(45:30):
cerveza victoria sólo se comercializaba en supermercados hasta su nuevo lanzamiento en
barriles y botellines de tercio el 7 de septiembre del 2017 en vísperar de su 89 aniversario victoria
inauguraría una nueva fábrica de 3374 metros cuadrados en el polígono industrial guadalhorce
de malaga españa en este espacio se realizan visitas guiadas poder hacerlo para conocer el
(45:54):
proceso de elaboración envasado historia de la marca y catar de sus distintas cervezas así
mismo este espacio acoge diferentes actividades culturales celebradas en la localidad de malaga
como ciclos de conciertos monólogos formaciones etcétera en 2001 y a raíz de la eurocopa 2020
victoria se convierte en el patrocinador oficial de la selección española de fútbol toma ya o sea
que de una cerveza que ha pasado por el grupo cruz campo pasó a jenny que porque se asorbió
(46:19):
le obligaron a quitarse la marca desapareció y volvió con el grupo dan pues oye yo una cosa que
diría los andaluces cambiando de sitio pipi capa y despidiendo y como me andaluz también me siento
identificado es que ya que tenéis una cerveza que es andaluza y está muy buena vale porque
no consumís esta más que la cruz campo y hace que ésta se fomente y la cruz campo
(46:44):
ahí se quede ahí ya estamos abrimos un poquito el plano pipica que vamos despidiendo no sea
hater de la cruz campo no sea gte y yo soy el primero que luego va a caer en mi inflo
la cruz campo en ciertos sitios está buena de aquí os recomendamos que escuchéis el episodio
que tenemos de la diferencia de la cruz campo de nos que hacer otra vez y tenemos que hacer con
gente en el plano abierto exacto exacto tenemos un episodio del mito de la cruz campo de que la
(47:08):
cruz campo sabe mejor de despeñaperros para abajo y escuchar ese episodio porque es interesante que
la cruz campo no sabe igual en sevilla que digamos un poco más de despeñaperros para arriba y
efectivamente corroboramos que no sabe igual y decimos el por qué así que si no lo habéis
escuchado escucha escucha lo escucha lo de hecho en esa carta participamos tres personas efectivamente
(47:30):
las tres personas coincidimos efectivamente y nada hasta aquí pipica este episodio 65 pediros
disculpas porque ha salido un poquito más allá del 15 de abril y bueno pues perdonarnos pero ya
sabéis que de esto no vivimos porque no nos pagaron es que esto no nos paga ver si si mañana
historia nos quiere patrocinar pues yo mañana digo que la victoria pongo un 5 y no vivimos
(47:55):
de esto por lo sacamos cuando podemos os invitamos como siempre a que como no pedimos
nada por el podcast porque nos escuchéis que nos dejéis un comentario en e-books o en youtube o
en tictoc porque eso nos ayuda que el algoritmo nos recomiende a otra gente que pueda tener
gustos cerveceros que os paséis por nuestra página web que tenemos un montón de cosas una tienda
con mecha andáis y recetas y de todo y poco más y que si nos queréis enviar cosas para que nos
(48:19):
vistamos y nos la pongamos cerveceando poscas arroba gmail punto con nos lo manda y damos una
dirección y nos manda y lo que queréis que nos pongamos para salir en vídeo y lo mismo en las
pantallas que tenemos detrás que tenemos aquí gente que ya nos ha mandado fotos y nos mandas
tu foto a cerveceando poscas arroba gmail punto con la ponemos ahí y oye nos acompaña cada vez
que grabamos el posca así que yo creo que pipica nos ha quedado un episodio 65 de categoría
(48:44):
hemos vuelto un poquito a los cánceres de inicio para que la gente que vaya a supermercados
generalistas que puedan conseguir cerveza fácil pues que pueda saber lo que se va a encontrar y
ya simplemente que si has probado vas a probar alguna de las cervezas que hemos probado hoy aquí
en el episodio 65 tanto la mao 5 estrellas infiltrar como la mao rosé como esta victoria
(49:05):
amarengo pues si la has probado y tienes a bien dejarnos un comentario perfecto así que poco más
que decirte a mi amiga nos vemos en el próximo episodio de cerveceando poscas adiós
pipica pipica dime dime tú crees que se enterá se habrá enterado alguien de que
(00:04):
no hemos salido el día 15 yo creo que no pues mira vamos a hacer un test si
estás escuchando esto y sabes que no hemos salido el día 15 porque esto no es
15 de abril déjanos un comentario en ebox o en youtube o en tiktok y nos pones
tontacos para joré 20 de abril del 90 del 90 no pero del 2024 igual si se
(00:28):
recuerda nos tienes que dejar la palabra tontacos
(00:50):
iba iba iba iba iba iba iba iba bienvenido bienvenida depende el caso con un poquito
de retraso ya que tenemos que haber salido el día 15 de abril somos retrasados retraso siempre
llevamos pero aparte nos hemos retrasado en la entrega de un nuevo episodio de cerveceando
poscas y estamos en el episodio pipica número 65 65 65 canónico la rima ya cada uno que la ponga
(01:13):
en su mente y la haga en su casa vale como siempre como fondo a nuestras palabras la gente de nuestros
amigos de felt iberia hay que actualizar un poquito los fondos porque ha sacado el nuevo
disco el nerd tos y está de puta madre está de puta madre os recomendamos que lo escuchéis en
spotify en cualquier plataforma y vamos a ver si podemos actualizar un poquito nuestros fondos con
algo del nerd tos también veis que llevo una gorra una gorra de nuestros amigos de insania craft beer
(01:39):
os proponemos que nos escribáis a cerveceando poscas a roba gemil punto con para que pañordimos
una dirección y nos mande y gorras camisetas lo que queréis que nos pongamos tanto pipica o ello
como aquí en la mesa que habéis visto que planaco para la gente que nos ve con vídeo habéis visto
qué pedazo de entrada hemos hecho con todo el mismo buenísima claro que voy a conden cervezas
porque se nos calienta porque hoy tenemos que decir que estamos haciendo caso a los oyentes
(02:05):
en este episodio 65 pipica en dos cosas cosa número uno nos llamaron la atención muy
correctamente muy educadamente nos dejaron un comentario que en uno de los programas que
hicimos hicimos digamos un zoom rápido hacia la botella con la de la cerveza que
estábamos hablando y fue tan rápido que no se vio entonces nos dijeron dejar un poquito más
(02:26):
en su más tranquilo para que se vean bien las botellas pues en este episodio a partir de ahora
le vamos a hacer caso a este oyente que nos hizo esa sugerencia que la parte de vídeo pues que el
zoom lo dejemos tranquilo para que se pueda apreciar todo el resplandor de la cerveza vale y también
hacemos caso a entre otros a nuestro amigo ángel que nos escucha todos nos escucha todos los programas
(02:47):
todos los programas escucha a la cerveza y pero claro el mucho de artesanas dice que son de difícil
acceso y me dijo muchas de las veces que voy a ver a ver si haceis programa volvíis un poco a retomar
las cervezas industriales que puede ir al supermercado a comprarlas así que ángel te estamos haciendo
caso a ti y otros oyentes que también nos lo ha sugerido de hecho vamos a hacer tres vamos a
(03:09):
hacer tres porque últimamente podrás ir a los supermercados generalistas y habrás visto cervezas
nuevas de marcas industriales básicamente las marcas industriales están un poco haciéndose caquita
están haciendo caquita con la cerveza artesanal quieren ocupar o cerrar un poquito ese mercado y
te están sacando cosas nuevas que habrás visto en los supermercados que a lo mejor has probado o no
y si no las has probado porque te da miedo pues oye te traemos aquí la carta de doctor sasa y pipica
(03:34):
de estas cervezas nuevas que puedes encontrar prácticamente en cualquier supermercado y en
este caso pues hemos elegido vamos a catar en este programa número 65 la mao cinco estrellas sin
filtrar del grupo mao san miguel te vamos a traer también vamos a catar que pipica creo que no le
va a gustar mucho la mao rosé no no si ya la que está cosa que se inventa a un mao de cerveza lager
(03:57):
con frutitas y tal la mao rosé oye si tienen miedo de comprarla en el supermercado ya te vamos
a decir a lo que sabe y así ya la puede comprar la puede escatar y nos dejamos la carta te diré
para quién es especialista la mao rosé y si no ofender a nadie venga venga perfecto perfecto y
también una que me ha sorprendido pipica porque no sé en otras zonas de españa y si en otras zonas
(04:20):
de españa se puede conseguir en otros supermercados nos lo dejáis en comentarios tanto en ivoz como en
youtube como en tiktok traigo una nueva bíblica de cerveza victoria ya sabes la malagueña y exquisita
pues es una cerveza negra que se llama victoria marengo pero que te quiero decir que en todos
los supermercados las grandes superficies que de albacete no la tienen en ningún sitio en
(04:43):
lata y sólo lo encontraron en mercadona en mercadona o sea lo único que la encontró en mercadona no sé
si todos los mercadones de todas la tendrán pero tenemos que decir que aquí en albacete sólo está
y mira que a nivel cervecero mercadona creo que es el peor supermercado diría que casi que sí
el campo carrefour el consul y con el supermercado pequeño no grandes superficies tienen bastante
(05:10):
variedad pero es que mercadona tiene basura suya y cuatro más pues entre ellas me sorprendió esta
victoria marengo y por eso lo hemos traído aquí al programa este programa que lo vamos a titular
novedades industriales por ejemplo tenemos que hacer un programa de novedades de el
bueno del rollo de marcas blancas que me acordaron hablando de mercadona me ha acordado de que provee
(05:35):
su cerveza intentando imitar a la ball damp bueno si si si si si si si si si eso es a ver
dentro de esta nueva fase ya que dentro de esta nueva fase ya que los oyentes nos ha llamado la
atención de oye cerveza artesanal guay pero de vez en cuando intentar hacer cerveza industrial
para seguir educando de la gente compra de una compra de nuevas cervezas de estas industriales
(05:59):
pero de amigos forsy sí sí esas dobles malta se refieren no doble mata que saben ahí a pan con
alcohol que de malta lleva poco y de lúpulo menos aún el lúpulo lo pasa por encima así como sobre
ya está ya está pues nada ya hemos tomado nota seguiremos evidentemente fomentando y
(06:21):
entrevistando a gente de cerveza artesana porque es un mundo que tenemos que seguir fomentando la
cultura cervecera pero de vez en cuando pues volveremos también un poco a cervezas industriales
y como para empezar con esta mouse infiltrar mouse infiltrar mira te voy contando cosas de la
mouse infiltrar pipica bueno mira si quieres cuento tú y ya te cuento yo me cambio de sitio
no me cambio ya cambio el plano pipica a cambiar lo mismo para la gente que está en vídeo pues
(06:47):
estamos cambiando el plano para la gente de audio sólo escuchar es que me cambio de seña un ligero
crack crack crack y no se mira ya está buala estoy aquí en la web pipica y mira te cuento
algunas cositas de la mouse infiltrar bueno lo primero que lleva a instrucciones vale porque la
tienes que hacer digamos un giro para abajo y un para arriba lleva aquí dos flechas que te
(07:10):
pones infiltrar para que le hagas ahí un flip flip vale no sé cómo definir me quiere me quiere
sonar que esta cerveza es un poco plagio de la águila sin filtrar si no sabría decirte en
estos momentos pipica cuáles antes pero bueno te digo lo que indica el grupo más en mi el sobre
esta más cinco estrellas sin filtrar a nivel de anta dice descubre más cinco estrellas sin filtrar
(07:34):
una lager especial creada a partir de la receta original de cinco estrellas donde se potencian
los sabores con un velado justo y una textura sedosa invitando a una nueva experiencia cervecera
un sabor cinco estrellas sin filtrar para todos aquellos encuentros más auténticos es espontáneos
donde las emociones se viven de verdad joder con el becario se dio haciendo el texto y tengo que
(07:58):
decir pipica que tú ya la has cartado yo también si a ver vamos a hacer lo que dice la lata
haces un pavajo y un parriba y ya está recordando a la cerveza esta que nos
trajeron los de ariaca de acuerdas exacto es a todo y va acabo de tirar al lema otra vez
el hemis dios hombre por favor voy a ir en infierno para reunirme con él por supuesto ya está cayendo
(08:18):
la cerveza te digo también pipica a nivel de anta como está ahora mismo valorada esta mao
cinco estrellas sin filtrar tenemos que decir que es una cerveza con 5.5 grados de alcohol vale a
nivel de ibu no pone nada y tiene más de 1800 valoraciones pipica la grabación de este podcast
con una media de 2.95 sobre 5 o sea que una media que no está nada mal tengo por aquí tu valoración
(08:40):
que hiciste hace unos meses en concreto el 21 de octubre del 23 y tengo la mía pero si te parece
no lo vamos a hacer y vamos a hacerla en directa no digo nada vale pues no digo nada así que
tenemos que decir pues bueno como se puede apreciar los que veis el vídeo esta yo me han
traído el bar y ya la reprobé también la reprobaste la reprobé vale pues tenemos que
(09:01):
decir para la gente de vídeo y lo está viendo y para la gente de audio por lo vamos a hacer un
zoom lo vamos a lo vamos a decir tenemos que decir que a di miel de espuma no es que eche mucha
vale espuma una mierda espuma bueno una mera tampoco pero puma poquita no tiene mucha aguante
pero al final sí que parece que se va a acabar la espuma pero como tiene bastante burbujeo siempre
te deja en torno a 3 4 milímetros de burbujas encima del vaso es decir te deja una nubecica
(09:26):
de un aroma maltoso total aroma maltoso total no puro no huele efectivamente huele pan huele panero
huele panero y aquí es lo que te decíamos en las instrucciones te dice que los gires dice para
potenciar pipica el aroma y el sabor nosotros hemos dicho que están claro nosotros estamos diciendo
que hemos seguido escrupulosamente las instrucciones para que luego del grupo
(09:51):
mao san miguel no nos diga desgraciados que lo estáis haciendo mal bueno es que
les suda la polla probablemente sí pero bueno para los oyentes que nos digan oye que igual
esto no lo agitaste no esto está agitado un flip flip flip flip flip flip un parriba y un
pavajo vale más cositas que podemos apreciar mientras que pipica le pega el trago pues tiene
color amarillo no claro claro pero digamos un amarillo amarronado y turbietes un poco
(10:16):
turbios ya que se supone que sin filtrar pues evidentemente no estamos ante esas lager
cristalinas industriales de por ejemplo su hermana la la mao 5 estrellas vale pues es un poquito más
turbio a nivel de burbujeo se puede apreciar algo de burbujeo fino creo que os digo ayuda
pues a que aunque la espuma no dura mucho siempre te deje un par de milímetros o tres de burbujicas
(10:37):
encima del vaso y te tengo que decir pipica los precios de referencia de esta cerveza que
me ha producido curiosidad porque porque he mirado esta cerveza mao 5 estrellas infiltrante al campo
y te tengo que decir que ahora mismo en el al campo de albacete la están vendiendo a 0 71 la lata
poquito un poquito más cara que la 5 estrellas no no al revés la 5 estrellas normal la están
(11:00):
vendiendo suelta a 0.81 que dices o sea que están intentando creo meter la mao sin filtrar con un
precio un poco más económico estoy dando precios de referencia del campo no sé el resto pues aquí
te puedo dar una referencia al revés referencia de los de la herrera en los teléfonos está vendiendo
esta más cara más cara no se vende como cerveza especial a la 5 estrellas también es especial
(11:22):
especial especial no fuera por ejemplo una alambra que me entiendan alambra verde la
misma si por ejemplo una bolán que la vez que ya más como más diferente más como más cuerpo que
busca ya otra cosa ahora mismo yo es una de las críticas que más le hago a mí las cervezas me
gusta está buena estas cosas como son a ver si te gusta la mao de 5 estrellas esta es igual diría
(11:45):
yo pero pues un poquito más tuya la crítica que hago aquí sobre todo es la relación calidad precio
ahí donde voy que es en el sentido de decir me estás dando prácticamente lo mismo a un precio
bueno a nivel estelero yo estoy diciendo el nivel estelero también te digo que el campo está dando
también te digo pipica que a nivel de al campo es el precio de una lata luego evidentemente si
compras la caja de más cinco estrellas te salía más barato pero claro yo para referencias es oye
(12:09):
si compro una lata de la mouse infiltrar y una lata de la mao normal cinco estrellas cual vale
más pues eso en este caso en al campo las infiltrar es más económica que a lo mejor puede ser y que
tenga cierto sentido que estaba de oferta oye déjanos un comentario de supermercado de referencia
como está una con otra cosa tenemos internet vamos a ver más infiltrar yo para mí lo que
(12:31):
te digo pues se parece muchísimo a la mao cinco estrellas normal de hecho creo y te propongo a
ver si tenemos tiempo de grabarlo hacer una carta ciegas pipica de la mao cinco estrellas y la mao
cinco estrellas infiltrar y la águila sin filtrar y la águila normal filtrada y hacer una carta ciega
saber qué nos parece vale cuál nos parece mejor si nos parecen iguales si no evidentemente
(12:55):
carta ciegas por un lado y luego nos quitamos los antifaces y hacemos una comparación visual que
evidentemente las infiltrar pues son un poquito más turbias pero no sé si hay algo más de referencia
en otros supermercados estaba de oferta al campo estaba de oferta no en el carrefour 99 céntimos
99 céntimos la mao sin filtrar la lata en el día 095 o sea que estamos hablando de una lata
(13:19):
de entorno a un pavito a un pavito vale ahí donde voy a crítica para gastar un pavito no me gusta
el parque pero es que para gastarme una cerveza un pavo de comprobado que sepa no sé que sea
distinta que es que me das más aquí con esto realmente no me da nada nuevo o sea está buena
pero vamos la diferencia con las cinco estrellas de lo que te digo te propongo que hagamos que
(13:41):
hagamos una carta ciegas de extra con las cinco estrellas y normal filtrada porque a mí así ahora
mismo claro no tengo la arroz pero ahora mismo a ver una cerveza que está buena bastante maltosa
a mí ya sabes que al igual que a ti somos mar de mau clásica pero bueno en este caso
la 5 a 5 también está bien una cerveza pues hoy industrial de toda la vida se deja beber bien
(14:01):
bastante pero que no es una cerveza industria de toda la vida no le encuentro ese factor que
me que me haga pagar casi un pavo la lata no le encuentro no no tenés ningún matiz es un
rollo intentar competir con aquellas artesanas que ya están a nivel de supermercados en algunos
sitios con sus marcas blancas y etcétera e intentar competir por precios pero digo por un pavo te
(14:25):
digo que por un poco más de un pavo te puedes ir a cervezas artesanas industriales de marcar de ciertas
a ver te lo digo claro en el campo te puedes ir a las arriacas pero es que si te vas a la marca
blanca de arriaca que está fabricando por ejemplo del corte inglés por un pavo y poco la tienes
(14:47):
ahora mismo hace poquito a riaca en el barcelona virchallens le ando un premio a una de las que
fabrica digamos para otro supermercado que es la rambe que creo que es del supermercado día que
digamos la cerveza que tiene marca blanca artesana que las fabrica riaca pues dando un premio en el
barcelona virchallens es decir que es que por un pavo y un poquito más pues es una cerveza
(15:09):
oye artesana aunque sea de marca industrial pero te vas algo de mucha más la cuestión que por
ejemplo yo donde trabajo tenemos la mauve clásica tenemos la san miguel y también trabajamos con la
alambra verde la mil novecientos estáis ahí con el grupo mouse a miguel a tope a tope a tope
ahora nos han traído la mouse sin filtrar claro y mis compañeros dicen oye juan diego tú que te
(15:32):
piden el trabajo es igual hay gente ahora mismo que acaba de descubrir que se llama en realidad
cuando esto es como superman se quita las gafas y se convierte en claro que no no se las quita y es
superman y se las pone y es clar que me preguntan y que te parece la cerveza digo no es una más
(15:56):
cerveza está buena pero al nivel caliente presión me parece una poco engañufa tengo
tengo una cuestión que igual pica un poco a nivel de hostelería te obligan a vender ciertas cosas o
no a ver a veces que te hacen ofertitas hacen ofertitas de yo tengo esto y si lo vende está
atrás claro claro claro por ejemplo ahora mismo la siguiente que vamos a probar se de buena mano
(16:17):
que no la regalaron o sea que la están intentando meter al mercado vale la caja eso no la pagó
no la pago mi jefe y fue como venga a ver si se vende y esto es bueno ahora lo vereis efectivamente
pues oye que no está y esto la pasa un poquito también está también nos han metido un poco de
caña diciendo venga a ver si tal no sé qué y claro yo dice la vende bien y como son besitos
(16:41):
y mano se vende porque la cerveza está muy buena pero coño pero es que me estás poniendo los precios
que tengo que vender la precio de cerveza una alhambra o que fuera una bola y te cago por la
gente hace así esto como una bolda en doble malta claro o una alhambra 1900 de acuerdo de
luisto sarr y que le den por culo la alhambra roja la verde está mucho más buena que esta y
(17:04):
son diferentes también y tiene otro cuerpo y tiene otra historia y esto que parece y pagando
cerveza especial pero estoy pagando algo que me es una cerveza rubia no no no veo esto o mira te
tengo que decir pipica que estás totalmente de acuerdo porque cuando tú la probaste allá el
21 de octubre del 2023 pusiste está buena pero no notó gran diferencia o sea que no notó gran
(17:25):
diferencia con su hermana y en concreto le pusiste un 3 le vuelves a repetir el 3 sobre 5 3 si pues
mira coincidimos bueno no yo en su momento porque ya sabéis que yo soy más de mao clásica le puse
un 2.75 porque la probé igual hace unos meses y bueno pues eso a ver mao 5 estrella normal y esta
(17:45):
creo que están a la par a ver si conseguimos grabarlo a cartas ciegas para ver si hay diferencias
pero bueno una cerveza industrial que está buena de batalla pero totalmente de acuerdo con pipica
ese sobre coste como que sin filtrar para intentar copar el mercado de las cervezas artesanas
sin filtrar yo lo veo marketing puro es un ejemplo de claro de marketing capitalismo capitalismo
(18:08):
aquí lo tenemos pues nada vamos a poner una cuñita y vamos con con la siguiente mientras que bueno
tengo aquí la tienes ahí pues bueno seguimos mira pues mientras voy contando que vamos a contar ahora
qué cerveza vamos a catar que puedes encontrar el supermercado generalista pues es otra cerveza
también del grupo mao san miguel y en este caso estamos hablando de la mao rosé la mao rosé que
(18:34):
también al igual que la mao sin filtrar la mao rosé también hay anuncios se están dejando pasta
nivel de televisión para que la pueda reconocer por ahí está pipica cambiando el plano de la
televisión está mao rosé también sale en la tele estamos ante una cerveza del tipo lager con
toque afrutado una cerveza con 4,8 grados de alcohol y pipica te tengo que decir que de inicio
(18:58):
y mira que ya tiene más de 1800 valoraciones en antar la gente la suspende toma tiene más de
mil en serio si si más de mil si si al igual que te digo que la mao cinco estrellas sin filtrar
tenía un 2,95 sobre 5 la con más de 1800 valoraciones que ya digamos es una media interesante es una
(19:18):
muestra interesante que te comparte una lata de estas y guardar te las como tú quieres un friki
porque esto va a desaparecer a pos pues mira te voy a tomar igual que las cervezas light que ya
no existen si si pues esta va a pasar si tú crees pues venga me guardaré una toma nota tengo que
decirte y a ti a todos los oyentes que la nota media ahora mismo de esta mao rosé tiene un 2
(19:40):
con 45 según la gente de mao san miguel a nivel de anta pone bueno de aquí creo que no es oficial
la gente la define como una lager con toque afrutado si es que no es que la mejor definición
del mundo exactamente yo ya he visto lo que pusiste en su momento pero bueno si quieres
echarla y vamos a analizarla para nuestros oyentes pero esta cerveza es tan diferente
(20:03):
de la otra que es que no hace falta el precio de referencia que yo he buscado en el al campo que
no sé si estaría de oferta o no porque ya con la que hemos visto la cerveza de antes pues igual
toque afrutado por un caro con un toque a te lo indica a ver no miente te lo pone ahí en la lata
yo la he visto en el al campo a 0 con 74 parece 0 con 74 74 en serio 74 a ver estamos hablando
(20:26):
a mao rosé de gente rosé pipica bueno tenemos que decir que para la gente de vídeo que lo está
viendo pero para la gente de audio volvemos a definir es una cerveza que a nivel de espuma
pues en un básico en un básico pequeño de los que tenemos aquí para catar nuestro hace en torno
a un dedo aproximadamente decir un centímetro de la gente que está viendo el vídeo perdona
(20:50):
sasa por interrumpirte no hace justicia las luces que tenemos porque en el vídeo estoy viendo que
parece como si fuera más marroncita pero realmente es más rosa en mar en mar rosica si el nombre le
pega déjame la lata por si pone algo el nombre le pega porque es mao rosé y efectivamente es
cuando estamos viendo porque claro como el micro es rojo y como la tenemos las luces en frente
blancas se está viendo como si fuera roja pero no es rosa incluso la espuma también se ve rosa
(21:14):
pero atiende atiende pipica porque esto es importante estamos hablando de una cerveza como
he dicho de 4.8 grados de alcohol y el fabricante nos dice y aquí igual ya viene la pista de lo que
nos vamos a encontrar después fabricante que fue saliente no un grupo vamos a miguel dice bebida
perdón cerveza con bebida refrescante aromatizada es decir que no es cerveza con frutita sino que es
(21:36):
cerveza con bebida refrescante aromatizada y pone ingredientes y esto es lo bueno porque no
están obligados en teoría a poner los ingredientes más o menos detallados ya lo sabes pipica que los
ingredientes esto lamentablemente a nivel de cervezas los ingredientes detallados los tienen
que poner en aquellas cervezas que son sin o 0 0 pero en el resto de cervezas según la ley de ahora
(21:58):
y luego nos confirmará rodrigo que a ver si no manda si nos está escuchando mandanos un especial
que yo sé que lo tiene y tiene varios vídeos lo podéis buscar en el jardín del lúpulo sobre el
tema de el etiquetado de la cerveza es que por ejemplo bueno para la gente anima a escuchar uno
de los primeros nuestros programas que fueron las cervezas de 30 céntimos hablando de cervezas de
(22:18):
marca blanca que hablamos precisamente que la argus la del líder subesiguientes es contiene malta
claro y contiene mal pero porque la normativa creo que si no eres una sin que si estás obligado a
poner todo puedes poner lo que te salgan los huevos pero descubrimos que la de argus lleva al
ginato en este caso más o menos Miguel que es lo que hace pues te da más o menos detalles lo que lleva
(22:39):
lo que te digo de inicio ya te puedes hacer una idea que es cerveza con bebidas refrescantes
aromatizadas de fruta pura mamá y nos pone ingredientes 90 por ciento cerveza carbonatada
azúcar líquido integral de caña concentrado de zanahoria acidulante ácido cítrico aroma
granada y eso es lo que lleva es decir pues lleva un 90 por ciento de cerveza y lo otro pues
(23:03):
pues como una fanta rara de cosas vale que seguramente pues lleva granada y bueno por
lo que te digo concentrado de la hora lo veo ahí un como las cervezas que salían con limón que
salen pero que se mucho limón como las amiguetes que salen de manzana y cosas así pero hacerlo
con rollo de rollo fresa si a ver exacto exacto porque realmente es un toque granada fresa del
(23:23):
tono pero yo hace una linea más también o hasta una mago arregate tío hace una si lo haces
hazlo bien es lo que claro este es nuestro debate pipica ya sabéis que las ralent no le gustan no
pero no pero por ejemplo la sino pero que a donde voy perdona que te interrumpa típica déjame que
termine el argumento es hay cerveza rale que es mala cerveza con mala fanta de limón y es cerveza
(23:46):
ralent que es una cerveza buena con zumo de limón y eso es otra cosa y en este caso creo que estamos
una cerveza industrial con zumo de esto lo veo con fanta de granada que me ha recordado la línea
más en el sentido de yo tengo pendiente la frontera de las cervezas las lámbicas las lámbicas
(24:07):
afrutadas tengo esa gran frontera que tengo ahí por explorar tengo que decir que tenemos que
hacer un especial para los que nos escucháis en audio no pero buscarnos en youtube porque estoy
guapo con gorra tío me veo bien bueno la verdad es que yo cuando me miro al espejo me veo normalmente
bien pero con gorra me molo se mola si fuera de la caja rural más aún pues mira para la próxima
(24:28):
saldré con una de la caja rural de cuenca que la tengo en casa como en el paño que lo sepas
bueno pues esto que lo que quiere decir es que claro la cerveza las lámbicas sabéis que son tan
ácidas y son tan fuertes que muchas veces algunas veces incluso es con sirope es muy típico y
pero que la gente se sorprende oh madre mía que le echas y no no es que se toman así y ésta intenta
(24:52):
ser un quiero no puedo no sé es un experimento raro si que han intentado hacer como que claro
más recordar al lindemás por ejemplo que tampoco lo que analizamos también en aquel programa que se
tomaban con hielo que era como exactamente pero bueno pues vamos el pero a ti con termina es que
no no es que me resumo que me estoy leyendo a mí mismo sí y pipica se está leyendo lo que puso en
(25:16):
su momento sobre esta cerveza que si quiere leerlo le lo leo le lo dice pues es cerveza para
la gente que no le gusta la cerveza esa frutada dulce y alguno le gustará a mí desde luego no
vale bien ahí tenemos la epi pica yo tengo que decir pues bueno vamos a seguir analizando a
nivel visual la espuma que había hecho bien pues se ha ido vale sí que ha dejado un milímetro
(25:39):
de espumica vale a nivel olfativo que que olor te da a mí es que me da olor a jarabe macho o sea
estos jarabes que le echan fresa o que le echan frutas para que para que huele algo me da olor a
jarabe puede ser que por lo que decimos que el propio fabricante de indica que es cerveza con
(26:00):
bebidas refrescantes como una fanta a glucosa lo que huele huele a dulce pero a dulce artificial
no no no me da un olor atractivo que sabes que a veces hay otras cervezas con frutas que
tú hueles también huele bien a limón o huele a mango huele a ciertos cítricos que a lo mejor
es por el loop y no por la fruta pero en este caso a ver huele como dulzaco huele a fruta pero
(26:22):
es como un como un olor bastante no sé bastante lo que sé bastante químico no tiene mierda
de vainilla correcto de acidez y trato sódico es que me dejó la mitad de las cosas de los
ingredientes no lo leía muchas cosas no no sí que es un agua matemática bebida refrescante
(26:48):
aromatizado y por ciento carbonatada como si va a coca cola como así y claro es que lo que te
digo es como 90 por ciento de cerveza 10 por ciento integral de caña con todo el zanahoria
eso ya lo he dicho pipica pero si estaba probando la vale vale sí es lo que te digo
creo que es 90 por ciento cerveza 10 por ciento falta de cosas falta de granadina con zanahoria
(27:13):
entonces lo que te digo a mí el aroma me sabe muy a ti me huele perdón muy artificial me huele como
esos jarabes que le echan aromas para que huela otra cosa oiga lo que me gusta la gente como sabes
las bebidas energéticas están tan de moda y son tan dulzás que a mí el aroma me suena
artificial los botes o desde lo que me va a mi el aroma me sabe artificial también es cierto que lo
(27:39):
que te digo te hueles una fanta piña una falta no sé qué pues evidentemente huele artificial no es
que sea ni bueno ni malo sino que aparte lo que te digo lo bueno que tienes que el fabricante
no te engañan te dice lo que lo que indicaba es cerveza como bebida refrescante aromatizada
pero es que sabe a sabe dulce sabe de sabor es como la cereza de cereza esa que venden por ahí
muy muy similar esa que digo la machu cherry por ejemplo también te digo esto creo y efectivamente
(28:06):
va por ahí los tiros y es un argumento que quiero utilizar esta mau rosé es un globo sonda si es un
globo sonda un poco tirando o el queriendo imitar a la machu de cereza si la habéis probado lo que
para que haber la machu de cerveza así te gusta la cerveza de cereza la machu de cerveza la machu
ya es cerveza si os gusta la machu de esta buena y gusta la exacto si os gusta la cerveza con cereza
(28:30):
en este caso le digo la machu de cereza es una puta maravilla esto creo que quiere imitar un
poco ese tipo de cerveza con frutas azucar pero se queda en un y patina y pa mí lo que te digo es
como si en la machu de hecha machu y hecha cereza de verdad y esto de hecha cerveza mau que no está
mal para ser industrial y le hecha fanta de cereza bueno lo mismo su fiesta meter sus cagadas
(28:51):
tiene la chufipa que eso es una mierda pichan un palo a ti sí pero seguramente los ingresantes
no es que la gente la vende como la vende como hipa porque lleva más lúpulo y ya está creo que
acabo de dar con la clave de la definición de esta cero no acabo de dar con la clave la mismo
pues esto es una mao cinco estrellas y le hecha fanta cherry fanta la cherry coke la cherry coke
(29:16):
la cherry cohesa que hay que haber el doctor peper doctor peper también puede ser peper a ver esto
pues si te gustan las cervezas con frutitas pues bueno se puede tolerar a ver mala no está
evidentemente te tienen que costar las cervezas dulzadas casas frutadas y eso no es tu nivel
no gustas de la cerveza y pero sí que gustan de las bebidas refrescantes dulces exacto pues ahí sí
(29:40):
puede si quieres tomar algo refrescante con un poquito de alcohol está bien para te digo
sabor a cervezas no tiene mucho aunque llevo el 90% de hecho prácticamente el dulzor se lo come todo
cuando vaya al bar me va a ver a un par que una amiga mía que no le gusta la cerveza se le
ve entonces lo que digo es que le gusta si os gustan las cervezas o las bebidas refrescantes
con sabor a frutitas bastante dulce pues está te puede gustar si que es cierto que
(30:05):
tiene pica su vaso ahora mismo me lo está echando en el mío porque no le gusta mucho si que tengo
que decir pipica que al final del trago sale un poquito el sabor a malta sale un poquito el
sabor a poner decir no es sólo dulzasco de de fruta en este caso aunque pone que lleva grana
y niza la hora a mí me sabe más a cereza no sé por qué me sabe todo a frutos rojos para decir
(30:29):
frutos rojos y pero me sabe más a cereza pero bueno oye si la has probado déjanos un comentario
en ivo son youtube y nos dices a que te sabe esta mahorrosé y nos dejas tu opinión existo si te
gusta las bebidas refrescantes o las cervezas con sabor a frutita pues bueno la catas lo que te digo
no es una maravilla tampoco está mala pero que no yo que sé pues eso una mouse cinco estrellas con
(30:52):
coca cola cherry poco más que le pones le puse un 2 te pusiste un 2 creo si efectivamente
te lo confirmo lo confirmas si le dejo el 2 la suspendo pero tampoco la pongo al 1 porque
tampoco es vomitiva he probado cosas que he probado mierdas peores también te lo digo yo te digo le
(31:13):
voy a poner un 275 vale la has aprobado si la voy a probar no la voy a suspender porque tapemos a ver
la espuma no es mucho tiene mucho aroma a mí sabes que las cervezas de frutas me gusta está en
concreto me sabe un poquito artificial pero bueno no la voy a suspender 275 lo que te digo es bastante
(31:35):
refrescante muy dulce el dulce tanto a nivel de sabor como aroma me sabe muy artificial y bueno
pues un 275 creo que es bastante justo para mí pruébala tú vete a supermercado porque es muy
fácil de conseguir la catas y nos dejas un comentario en ivo donde sea un poco cara un poco
cara si a ver ten en cuenta que esto es para intentar competir en un mercado fuera de la cerveza
(31:58):
barata de batalla creo que maurro se ha metido ahí una jugada bastante arregada porque las cervezas
con ese tipo de sabor fuera de los tap room no sé no sé si el consumen mucho pero a lo mejor está
intentando meter pues eso que te puedes encontrar en cierto tap room intentar meterlo un poquito a
nivel general es como las randles en su momento no había se metieron y la verdad es que tienen su
(32:22):
mercado yo creo que esto es un poco la evolución de esas randles a podemos hacer cervezas a frutadas
con otros sabores pero que digo a mí personalmente probando yo que sé la machú cereza pues me sabe
un poco artificial pero mala no está a mí no me no me termina de gustar vamos con otra te recomiendo
mira por ejemplo la única que aprovechó que la probe la de la linea es más eso sí que la es así
(32:45):
que la probe porque a mí la dije me está bueno y todo al final haremos ya sabes que haremos
próximamente un especial de lámparas a frutadas y al final te van a acabar gustando hombre ya
vamos a hacer una pequeña pausa porque después de este dulzaco que se nos ha quedado en la boca
para probar la siguiente nos tenemos que jugar un poquito un poquito ali estás escuchando
cerveceando podcast el podcast donde se habla de cerveza sin pretensiones los días 1 y 15 de
(33:13):
cada mes en todos tus dispositivos un nuevo episodio del podcast vota en las batallas y
valora tus cervezas favoritas en la web cerveceando podcast punto com
bien y vamos con la tercera cerveza pipica de este programa número 65 de novedades industriales
(33:38):
que te puedes encontrar en el supermercado y a que decir que estas no lo hemos probado ni tú ni yo
yo sí soy una buena eso ya lo sabes yo a ver yo primero las pruebo y después te las propongo
tengo que decirte que algunas de las novedades las he probado y digo esta ni la llevo al programa
gracias que yo probablemente a que probar de todo es bueno dentro de todas las novedades
(34:01):
tenemos que decir que si queremos haciendo programa con novedades que te puedes encontrar
en el supermercado pero evidentemente no todas de una no puede ser así que tenemos que ir
eligiendo y estamos ahora mismo pipica ante victoria marengo de cervezas victoria 1928 que
es el fabricante vale a la tiene estamos ante una cerveza tipo es guasbier vale una cerveza
(34:24):
negra tiene 5,6 grados de alcohol y una media pipica con más de 2200 valoraciones tiene una
media de 3,26 sobre 5 o sea que interesante te cuento mientras que las sirves no de que
me decías de los ingredientes que te hablamos antes lo de contiene malta de sepales y los
ingredientes a contiene malta de cebada es especial negra contiene malta de cebada ya está como no
(34:46):
obligatorios mientras pipica la sirve en los vasos te cuento un poco lo que cuenta el fabricante
sobre esta cerveza dice un homenaje a la tradición y a los oficios marineros que abundaban en el
barrio del perchel malaga barrio donde nació la cerveza victoria victoria marengo es una cerveza
(35:09):
negra 100 por 100 malta inspirada en recetas tradicionales con maltas tostadas y matices
a chocolate eso es lo que tenemos que intentar buscar a ver si lo consiguen se combinan cinco
tipos de malta con diferentes niveles de tostado que la convierten en una cerveza compleja y
equilibrada pensada especialmente para el clima malagueño la cerveza negra malagueña y exquisita
(35:29):
yo también aquí no sé si estoy muy de acuerdo porque en malaga creo que hace bastante calor
bastante bastante bastante y creo que las cervezas negras y el calor para mí no se terminan de llevar
medio bien es cierto que me estoy hablando de nuestro amigo de de mojácar y que claro decía
que las cervezas así es nuestro amigo jorge de tarrumo jacar día no es el tipo de cervezas
(35:54):
hombre a ver estamos ante una cerveza negra su arbir vale que tiene 5,6 grados decir no
tiene mucha graduación pero lo que te indica aquí de pesada especialmente para el clima malagueño
entiendo que será en invierno porque en verano yo te digo a mí personalmente la cerveza negra
en verano no me tira demasiado no tú oyente si que cuando sueles beber cerveza negra dejarnos
(36:17):
un comentario en ebox o en youtube o en tiktok y nos lo cuenta te dependiendo si tardamos mucho
poco igual cuento la historia una historia reciente de cervezas de la cerveza victoria pero bueno yo
creo que vamos a empezar con la cartera porque los oyentes están esperando si porque estamos
llevando mucho programa muy largo y yo tengo que decir pipica precio de referencia de esto lo que
(36:37):
me ha sorprendido y creo que lo hemos dicho ya antes lo de mercadona lo del mercadona esto aquí
en el vacete mercadona la encuentras fácil porque la encuentras fuera de mercadona yo no la he
encontrado en otros supermercados con internet que está la compré en el corte inglés y en
supermercados más la puedes encontrar pipica pero en vidrio y en vidrio vale a 1,89 la botella ya el
(37:03):
precio del mercadona no lo sé pero me suena que la lata es bastante menor de 1,89 vale lo que te
digo fuera de mercadona la puedes encontrar en vidrio que yo lo encontré en internet supermercados
más y en el corte inglés así que si la encuentras en mercadona oye prueba la y nos confirmas oye
pues alguien en mercadona de mi ciudad que vivo yo que sé en cadiz no sé si mercadona en cadiz
(37:24):
pues no lo confirma en Portugal está por eso que cada y seguro que hay pues si encuentras
en cáliz o en malaga mercadona y encuentras esta victoria amarengo nos lo dices vale cuéntame
tenemos que decir que bueno pues a nivel de espuma ha echado una espuma bastante buena pero
la se dio bastante buena y cremosa pero se ha ido bastante rápido y al nivel de cerquico no veo
(37:46):
que haga mucho el cuento de aroma es decir que por ejemplo no tiene especialmente mucho aroma
no tiene mucho aroma pero se puede apreciar olor a chocolate porque yo no yo sí le saco algo de
de olor a cacao no a chocolate a cacao vale que no es lo mismo yo le noto toques tostados
(38:07):
toques tostados y ya está yo voy un poquito más y sí que aprecio un poquito aparte del toque
tostado que es bastante evidente le toco le aprecio el sabor a chocolate así que te tengo que
no me huele te tengo que o sea totalmente de acuerdo contigo que le falta un poquito de
punch en la ropa vale en cuanto a color pues una cerveza marrón muy oscuro sí que es cierto que si
(38:29):
la pones allá tras luz con un foco pues es transparente vale pero claro está filtrada
pero claro como es marrón oscuro casi negro como el culo un mono pues se ve poco tenemos que decir
que burbujeo hace poquito por eso la espuma entre que se ha ido rápido y que no genera nueva pues
se va rápido no pero no esperes la espuma de la guinness no no no esperes a ver también tenemos
(38:50):
que decir que la guinness va con truco porque le echan nitrógeno entonces claro te saca y
una espuma cremosa que dura de los jaras que no es pero esa espuma pero bueno a ver a nivel
visual pues una cerveza digamos como si fuese una porter un ligeramente un poquito menos oscura
(39:10):
vale y con una espuma que no dura mucho y pica y ahora ha pegado el primer tiento a ver si
que aromas el primero cuarto ya el cuarto pues cuéntame a ver cuéntanos a todos los oyentes
que te parece esta cerveza a ver la cerveza está muy buena es una cerveza negra no engañar a nadie
la es una como una porta suave una puerta suave ligera aparte entra muy bien y al final no te
(39:36):
es un poco bastante amargo al final del trago pero es una cerveza bastante ligera le sacas el sabor
a cacao al final del trago a cola a chocolate no no gracias a dios no sabéis que me gusta pues yo
te tengo que decir que yo creo que es porque tu cerebro la parte del lo que te tengo que decir
que cuando conforme entra el primer trago no pero cuando lo deja reposar un poquito que ya ha pasado
(40:01):
por el garnate la cerveza te viene un poco ese regusto le sacas un regustico a chocolate lavar
la más interesante tengo que decir también que al entrar es muy sedosa es decir entra que es el
gatete este que te acaricia de fino yo no sé si llevar algo de copor de avena porque la verdad es
que entra muy sedosa y no sé la verdad es que está buena yo lo toco que está bastante buena es
(40:25):
ligera es una porta suave pero no es la intensidad no es que sea la mejor del mundo y no es que tenga
sabor azo que te llena pero está buena está bien elaborada está bien elaborada dentro de las
cervezas negras que hemos probado algunas cervezas negras que eres tu caguachili de hecho había una
en el mercado también que sea blanco o así si la del cuervo el cuerpo eso es una basura pues tenemos
(40:48):
que decir que esta no es la del cuervo del mercado no está pero que yo creo que eso ya creo que ya
no lo tiene más y me he soltado marismo pues a lo mejor probablemente el mercado no lo que ha hecho
esto del blaguer una basura vamos a poner una de cerveza negra y oye creo que ha sido una cierta
el poner esta esta victoria porque ya te digo 5,6 grados de alcohol no se aprecia el sabor alcohol
(41:10):
te da mucho sabor tostado aunque pipica lo bloquea te da un toquecito chocolate y ya te digo la verdad
que entra muy sedosa no estoy de acuerdo bueno lo de para el pará para beberla en málaga si es
invierno estoy de acuerdo porque la verdad es que entra muy ligera y mola si tienes aire
condicionado si verano y tienes aire condicionado bien pero te digo que incluso en verano aunque
(41:32):
tenga el acondicionado no me apetece la negra me apetece más una ralde me apetece más algo
dejarnos un comentario que cerveza o que estilo cervecero te apetece más tomar en
verano que a lo mejor hay gente que le gusta las negras y nosotros somos idiotas que lo somos
no yo lo digo yo personalmente digo que las laggers y las hipas son para el verano y en
(41:55):
y las lo que es las ailes las porter las las dunkels y cosas con mucha graduación o especias
las de trigo también hasta van en verano si una de trigo si aunque por ejemplo la franciscana
por ejemplo está fresquita o sea no es una cerveza que se me haga pesada bueno esta cerveza
(42:18):
resumiendo está bastante buena y no sabe que yo me sería la pena de probarla no me disgusta
es menada por en la base tengo esta mejor incluso elegiría no a poco esperé es la cerveza de
he descubierto la cerveza negra y acabo de descubrir la cerveza negra de mi vida no no es
mala no está a ver nos son las amores mide estamos hablando de padre y espirituos
(42:43):
que la llaman en carromato es otra cosa claro qué puntuación le pone sobre 5 pipica está a esta
cerveza victoria marengo que se puede encontrar en mercadona por lo menos aquí en albacete un 3
un 3 pues mira sabes que coincidimos en la puntuación no es buena cerveza está rica
bien pero no destaca más de ahí del tren o no hasta el 5 le faltaría le faltaría que recorrido
(43:09):
que le falta chicha pero tenemos que decir que hoy a nivel industrial esta gente de victoria
malagueña y exquisita la verdad es que hacen buenas buenas cervezas si mira ya para terminar
el programa te voy a contar un poquito rápidamente a ti y a nuestros oyentes un poquito la historia
que no sé si lo hemos hecho que creo que contamos algo en su momento pero bueno lo
volvemos a retomar por si acaso si la victoria analizamos ya si pues bueno pues lo retomamos
(43:33):
fue fundada en el es que a ver es interesante porque esta cerveza nació se compró desapareció
ha vuelto a nacer o sea que esta cerveza es interesante para que no sepa la historia creo
que un par de minutitos de información general y terminamos puede ser interesante
cerveza victoria fue fundada en málaga españa por luís franke lo que arrasco el 8 de septiembre
(43:55):
de 1928 festividad de la virgen de la victoria de la que toma su nombre para eso era fácil el
marketing hay no fueron muy creativos su primera factoría estuvo ubicada en el barrio del perchel
esta fábrica con 85 trabajadores y el maestro cervecero alemán henry diec tenía una capacidad
de producción diaria de 15 mil litros que se distribuían en andalucía y en el vecino
(44:18):
país de marruecos es decir al inicio en marruecos de hecho lo del maestro cervecero alemán henry
diec si os deis cuenta en bueno en esta en la marengo no porque sale un pescador pero en la
normal sale un tío así como si fuese alemán colorado ese gordote ese gordote pues ese creo
que es el maestro cervecero vale de hay de este inicio de 1928 saltamos a la década de 1990 vale
(44:44):
cerveza victoria fue comprada por el grupo cruz campo en 1996 se decide cerrar la planta de
málaga lo que llevó a la práctica desaparición de la marca fíjate que estuvo a punto de desaparecer
más adelante en el año 1999 el grupo cruz campo fue absorbido por heineken internacional lo que
hablamos que se van a solucionar muchas veces de grupos de grupos y fue absorbido por heineken
(45:08):
internacional la comisión nacional de la competencia ojo obligó a este a deshacerse de
algunas marcas y les obligó la comisión nacional de la competencia y en 2001 2001 victoria fue
adquirida por el grupo dan volviendo a comer a comercializarse años después de decir que
tuvo curioso se hará tener a cruz campo y luego a la tierra exacto exacto hasta el año 2007 la
(45:30):
cerveza victoria sólo se comercializaba en supermercados hasta su nuevo lanzamiento en
barriles y botellines de tercio el 7 de septiembre del 2017 en vísperar de su 89 aniversario victoria
inauguraría una nueva fábrica de 3374 metros cuadrados en el polígono industrial guadalhorce
de malaga españa en este espacio se realizan visitas guiadas poder hacerlo para conocer el
(45:54):
proceso de elaboración envasado historia de la marca y catar de sus distintas cervezas así
mismo este espacio acoge diferentes actividades culturales celebradas en la localidad de malaga
como ciclos de conciertos monólogos formaciones etcétera en 2001 y a raíz de la eurocopa 2020
victoria se convierte en el patrocinador oficial de la selección española de fútbol toma ya o sea
que de una cerveza que ha pasado por el grupo cruz campo pasó a jenny que porque se asorbió
(46:19):
le obligaron a quitarse la marca desapareció y volvió con el grupo dan pues oye yo una cosa que
diría los andaluces cambiando de sitio pipi capa y despidiendo y como me andaluz también me siento
identificado es que ya que tenéis una cerveza que es andaluza y está muy buena vale porque
no consumís esta más que la cruz campo y hace que ésta se fomente y la cruz campo
(46:44):
ahí se quede ahí ya estamos abrimos un poquito el plano pipica que vamos despidiendo no sea
hater de la cruz campo no sea gte y yo soy el primero que luego va a caer en mi inflo
la cruz campo en ciertos sitios está buena de aquí os recomendamos que escuchéis el episodio
que tenemos de la diferencia de la cruz campo de nos que hacer otra vez y tenemos que hacer con
gente en el plano abierto exacto exacto tenemos un episodio del mito de la cruz campo de que la
(47:08):
cruz campo sabe mejor de despeñaperros para abajo y escuchar ese episodio porque es interesante que
la cruz campo no sabe igual en sevilla que digamos un poco más de despeñaperros para arriba y
efectivamente corroboramos que no sabe igual y decimos el por qué así que si no lo habéis
escuchado escucha escucha lo escucha lo de hecho en esa carta participamos tres personas efectivamente
(47:30):
las tres personas coincidimos efectivamente y nada hasta aquí pipica este episodio 65 pediros
disculpas porque ha salido un poquito más allá del 15 de abril y bueno pues perdonarnos pero ya
sabéis que de esto no vivimos porque no nos pagaron es que esto no nos paga ver si si mañana
historia nos quiere patrocinar pues yo mañana digo que la victoria pongo un 5 y no vivimos
(47:55):
de esto por lo sacamos cuando podemos os invitamos como siempre a que como no pedimos
nada por el podcast porque nos escuchéis que nos dejéis un comentario en e-books o en youtube o
en tictoc porque eso nos ayuda que el algoritmo nos recomiende a otra gente que pueda tener
gustos cerveceros que os paséis por nuestra página web que tenemos un montón de cosas una tienda
con mecha andáis y recetas y de todo y poco más y que si nos queréis enviar cosas para que nos
(48:19):
vistamos y nos la pongamos cerveceando poscas arroba gmail punto con nos lo manda y damos una
dirección y nos manda y lo que queréis que nos pongamos para salir en vídeo y lo mismo en las
pantallas que tenemos detrás que tenemos aquí gente que ya nos ha mandado fotos y nos mandas
tu foto a cerveceando poscas arroba gmail punto con la ponemos ahí y oye nos acompaña cada vez
que grabamos el posca así que yo creo que pipica nos ha quedado un episodio 65 de categoría
(48:44):
hemos vuelto un poquito a los cánceres de inicio para que la gente que vaya a supermercados
generalistas que puedan conseguir cerveza fácil pues que pueda saber lo que se va a encontrar y
ya simplemente que si has probado vas a probar alguna de las cervezas que hemos probado hoy aquí
en el episodio 65 tanto la mao 5 estrellas infiltrar como la mao rosé como esta victoria
(49:05):
amarengo pues si la has probado y tienes a bien dejarnos un comentario perfecto así que poco más
que decirte a mi amiga nos vemos en el próximo episodio de cerveceando poscas adiós
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