Detrás del mostrador
Detrás del Mostrador es un podcast fresco, sin censuras y libre. Quincenalmente, debatimos y analizamos todo lo que acontece el panorama tecnológico de actualidad, sin casarnos absolutamente con nadie. No tenemos pelos en la lengua. Si te apasiona el mundo de los gadgets, los NASES, Apple, el cacharreo, los dockers, el self-hosting, la IA y los eléctricos... o casi todo lo que tiene botones y la tecnología en general, este sin duda es tu sitio. Puedes escucharnos en las principales plataformas de podcast.
Episodes
October 15, 2026 • 84 mins
(00:00:00) E89 - Episodio 89
(00:03:24) Carrusel
(00:50:35) Tema principal
(00:56:06) El rincón del Self-hosting
(01:08:59) La Cartera
(01:12:36) Chuletón y patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E89 Episodio 89**
*(Duración: [01 h 24 m 39 s])*
Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital. Aquí hablamos de tecnolo...
(00:03:24) Carrusel
(00:50:35) Tema principal
(00:56:06) El rincón del Self-hosting
(01:08:59) La Cartera
(01:12:36) Chuletón y patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E89 Episodio 89**
*(Duración: [01 h 24 m 39 s])*
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October 1, 2026 • 83 mins
(00:00:00) E88 - Episodio 88
(00:03:50) Carrusel
(00:27:30) El tema principal
(01:06:44) La cartera
(01:14:13) Chuletón y patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E88 Episodio 88**
*(Duración: [01 h 23 m 59 s])*
Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital. Aquí hablamos de tecnología. Si te gusta el cacharreo, el self‑...
(00:03:50) Carrusel
(00:27:30) El tema principal
(01:06:44) La cartera
(01:14:13) Chuletón y patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E88 Episodio 88**
*(Duración: [01 h 23 m 59 s])*
Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital. Aquí hablamos de tecnología. Si te gusta el cacharreo, el self‑...
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September 17, 2026 • 107 mins
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E87 Episodio 87**
*(Duración: [01 h 47 m 31 s])*
Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital. Aquí hablamos de tecnología. Si te gusta el cacharreo, el self‑hosting, el networking, la domótica, el mundo de los servers, las redes y los NASes... este sin duda es tu podcast.
ARRRRRRANCAMOSSSSSS LA 5ª TEMPO...
**E87 Episodio 87**
*(Duración: [01 h 47 m 31 s])*
Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital. Aquí hablamos de tecnología. Si te gusta el cacharreo, el self‑hosting, el networking, la domótica, el mundo de los servers, las redes y los NASes... este sin duda es tu podcast.
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July 23, 2026 • 117 mins
(00:00:00) E86 - Último episodio de la temporada
(00:07:28) Carrusel
(00:57:11) Tema principal
(01:06:54) selfhosting
(01:13:00) La cartera
(01:21:18) Chuletón y patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E86 Episodio 86**
*(Duración: [01 h 57 m 32 s])*
Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital. Aquí hablamos de te...
(00:07:28) Carrusel
(00:57:11) Tema principal
(01:06:54) selfhosting
(01:13:00) La cartera
(01:21:18) Chuletón y patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E86 Episodio 86**
*(Duración: [01 h 57 m 32 s])*
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July 2, 2026 • 121 mins
(00:00:00) E85 - Una tarde con Dekkar
(00:06:25) Carrusel de noticias
(00:32:57) Tem principal
(01:10:16) El Debate
(01:44:35) Chuletón y patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E85 Episodio 85**
*(Duración: [02 h 01 m 45 s])*
Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital. Aquí hablamos de tecnología. Si te gusta el cac...
(00:06:25) Carrusel de noticias
(00:32:57) Tem principal
(01:10:16) El Debate
(01:44:35) Chuletón y patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E85 Episodio 85**
*(Duración: [02 h 01 m 45 s])*
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June 21, 2026 • 84 mins
(00:00:00) E84 - Episodio 84
(00:05:39) Carrusel de noticias
(00:48:26) El rincón del Self-hosting
(01:08:18) La cartera de Dani
(01:12:10) Chuletón y Patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E84 Episodio 84**
*(Duración: [01 h 24 m 56 s])*
Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital. Aquí hablamos de tecnología. Si te...
(00:05:39) Carrusel de noticias
(00:48:26) El rincón del Self-hosting
(01:08:18) La cartera de Dani
(01:12:10) Chuletón y Patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E84 Episodio 84**
*(Duración: [01 h 24 m 56 s])*
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May 28, 2026 • 106 mins
(00:00:00) E83 - Episodio 83
(00:04:42) Carrusel
(00:36:32) tema principal
(01:10:30) el rincón del self-hosting
(01:26:01) La cartera
(01:30:29) Chuletón y patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E83 Episodio 83**
*(Duración: [01 h 46 m 19 s])*
Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital. Aquí hablamos de tecnolo...
(00:04:42) Carrusel
(00:36:32) tema principal
(01:10:30) el rincón del self-hosting
(01:26:01) La cartera
(01:30:29) Chuletón y patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E83 Episodio 83**
*(Duración: [01 h 46 m 19 s])*
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May 7, 2026 • 88 mins
(00:00:00) E82 - Episodio 82
(00:07:52) Carrusel de noticias
(01:08:40) El rincón
(01:16:16) La cartera
(01:17:35) Chuletón y patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E82 Episodio 82**
*(Duración: [01 h 28 m 22 s])*
Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital. Aquí hablamos de tecnología. Si te gusta el cacharreo, el s...
(00:07:52) Carrusel de noticias
(01:08:40) El rincón
(01:16:16) La cartera
(01:17:35) Chuletón y patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E82 Episodio 82**
*(Duración: [01 h 28 m 22 s])*
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April 16, 2026 • 89 mins
(00:00:00) E81 - Episodio 81
(00:05:00) Carrusel de noticias
(00:54:30) El rincón del Self-hosting
(01:11:01) La cartera
(01:18:30) Chuletón y patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E81 Episodio 81**
*(Duración: [01 h 29 m 15 s])*
Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital. Aquí hablamos de tecnología. Si te gusta e...
(00:05:00) Carrusel de noticias
(00:54:30) El rincón del Self-hosting
(01:11:01) La cartera
(01:18:30) Chuletón y patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E81 Episodio 81**
*(Duración: [01 h 29 m 15 s])*
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March 20, 2026 • 101 mins
(00:00:00) E80 - Episodio 80
(00:03:15) Carrusel de noticias
(00:30:07) tema principal del episodio
(01:18:35) La cartera
(01:22:58) chuletón y patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E80 Episodio 80**
*(Duración: [01 h 41 m 28 s])*
Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital. Aquí hablamos de tecnología. Si te gusta ...
(00:03:15) Carrusel de noticias
(00:30:07) tema principal del episodio
(01:18:35) La cartera
(01:22:58) chuletón y patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
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*(Duración: [01 h 41 m 28 s])*
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March 5, 2026 • 114 mins
(00:00:00) E79 - Episodio 79
(00:03:51) Carrusel de noticias
(00:52:33) Tema principal
(01:24:42) La cartera
(01:41:00) Chuletón y patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E79 Episodio 79**
*(Duración: [01 h 54 m 07 s])*
Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital. Aquí hablamos de tecnología. Si te gusta el cacharreo,...
(00:03:51) Carrusel de noticias
(00:52:33) Tema principal
(01:24:42) La cartera
(01:41:00) Chuletón y patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E79 Episodio 79**
*(Duración: [01 h 54 m 07 s])*
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February 20, 2026 • 99 mins
(00:00:00) E78 - Episodio 78
(00:03:30) Carrusel de noticias
(00:46:02) Tema principal
(01:06:13) Self-hosting
(01:18:58) La cartera
(01:27:55) Chuletón y Patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E78 Episodio 78**
*(Duración: [01 h 39 m 51 s])*
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(00:03:30) Carrusel de noticias
(00:46:02) Tema principal
(01:06:13) Self-hosting
(01:18:58) La cartera
(01:27:55) Chuletón y Patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
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February 5, 2026 • 94 mins
(00:00:00) E77 - Episodio 77
(00:05:20) Carrusel de noticias
(00:45:31) Tema principal
(01:05:05) Self-hosting
(01:12:26) La cartera de Joan
(01:22:49) Chuletón y patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E77 Episodio 77**
*(Duración: [01 h 34 m 41 s])*
Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital. Aquí hablamos de t...
(00:05:20) Carrusel de noticias
(00:45:31) Tema principal
(01:05:05) Self-hosting
(01:12:26) La cartera de Joan
(01:22:49) Chuletón y patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E77 Episodio 77**
*(Duración: [01 h 34 m 41 s])*
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January 23, 2026 • 98 mins
(00:00:00) E76 - VPN site-to-Site
(00:06:45) Carrusel de noticias
(00:54:53) Tema principal
(01:10:17) El rincón del Selfhosting
(01:23:01) La cartera de Joan
(01:28:17) Chuletón y Patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E76 VPN site-to-site**
*(Duración: [01 h 38 m 12 s])*
Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digi...
(00:06:45) Carrusel de noticias
(00:54:53) Tema principal
(01:10:17) El rincón del Selfhosting
(01:23:01) La cartera de Joan
(01:28:17) Chuletón y Patata
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**E76 VPN site-to-site**
*(Duración: [01 h 38 m 12 s])*
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December 18, 2025 • 93 mins
(00:00:00) E75 - Último episodio del año, algo domótico
(00:04:07) Carrusel del noticias
(00:31:20) Tema principal
(00:56:35) Selfhosting
(01:13:53) Cartera del Joan
(01:21:25) Chuletón y patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E75 Último episodio del año, algo domótico**
*(Duración: [01 h 32 m 55 s])*
Detrás del Mostrador. Tu podc...
(00:04:07) Carrusel del noticias
(00:31:20) Tema principal
(00:56:35) Selfhosting
(01:13:53) Cartera del Joan
(01:21:25) Chuletón y patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E75 Último episodio del año, algo domótico**
*(Duración: [01 h 32 m 55 s])*
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December 4, 2025 • 66 mins
(00:00:00) E74 - Las V16, Migración de HA y Filebrowser
(00:04:00) Carrusel de noticias
(00:24:25) Tema principal del episodio
(00:44:15) El rincón del Selfhosting
(00:50:23) La cartera de Joan
(00:56:00) Chuletón y patata
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E74 Las V16, Migración de HA y Filebrowser**
*(Duración: [1 h 06 m 12 s])*
Detrá...
(00:04:00) Carrusel de noticias
(00:24:25) Tema principal del episodio
(00:44:15) El rincón del Selfhosting
(00:50:23) La cartera de Joan
(00:56:00) Chuletón y patata
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**E74 Las V16, Migración de HA y Filebrowser**
*(Duración: [1 h 06 m 12 s])*
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November 13, 2025 • 90 mins
(00:00:00) E73 - ¿Que hacer ante un desastre en nuestros Dockers?
(00:06:45) Noticias carrusel
(00:32:20) Tema principal del episodio
(00:51:57) El rincón del SelfHosting
(01:07:06) Chuletón y patata
(01:20:17) La cartera de Joan
Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
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**E73 ¿Qué hacer ante un d...
(00:06:45) Noticias carrusel
(00:32:20) Tema principal del episodio
(00:51:57) El rincón del SelfHosting
(01:07:06) Chuletón y patata
(01:20:17) La cartera de Joan
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**E73 ¿Qué hacer ante un d...
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October 31, 2025 • 86 mins
(00:00:00) E72 - Nuevos UNAS de Ubiquiti
(00:04:15) Carrusel de noticias
(00:22:50) El rincón del Self-Hosting
(00:54:05) La cartera de Joan
(01:10:28) Chuletón y patata
Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
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**E72 - Nuevos UNAS de Ubiquiti**
*(Duración: [1 h 26 m 11 s])*
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(00:22:50) El rincón del Self-Hosting
(00:54:05) La cartera de Joan
(01:10:28) Chuletón y patata
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**E72 - Nuevos UNAS de Ubiquiti**
*(Duración: [1 h 26 m 11 s])*
De...
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October 16, 2025 • 98 mins
Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
🎙️ Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
**E71 – E71 - Novedades Tech, Update 7.3 Synology... y nueva sección "El invitado de la Cdad. DDM"**
*(Duración: [1 h 38 m 56 s])*
Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital. Aquí hablamos de tecnología. Si te gusta el cacharreo, el ...
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**E71 – E71 - Novedades Tech, Update 7.3 Synology... y nueva sección "El invitado de la Cdad. DDM"**
*(Duración: [1 h 38 m 56 s])*
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October 2, 2025 • 83 mins
Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital.
🎙️ **E70 – Arrancamosss 4.0**
*(Duración: [1 h 23 m 0 s])*
Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital. Aquí hablamos de tecnología, pero si te gusta el cacharreo, el self‑hosting, el networking, el mundo de los servers y los NAS... este es tu podcast.
Comienza una nueva temporada y dado que somos el ...
🎙️ **E70 – Arrancamosss 4.0**
*(Duración: [1 h 23 m 0 s])*
Detrás del Mostrador. Tu podcast de tecnología y cultura digital. Aquí hablamos de tecnología, pero si te gusta el cacharreo, el self‑hosting, el networking, el mundo de los servers y los NAS... este es tu podcast.
Comienza una nueva temporada y dado que somos el ...
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