Dans cet épisode, on explore le monde des bières sans gluten! On démystifie les méthodes de brassage, on goûte à quelques options disponibles chez nous et on se demande : est-ce que sans gluten peut rimer avec pleine saveur? On boit trois bières de la brasserie Helix :

Blanche Framboise - Helix

Saison houblonnée - Helix

NEIPA - Helix

Dans cet épisode, on parle de bières de soif, celles qu’on ouvre sans se poser de questions, juste pour le plaisir, la fraîcheur et la simplicité. Loin des bières complexes ou costaudes, on célèbre les blondes légères, les petites goses surettes et les pintes qui se boivent comme de l’eau… ou presque !

Toretto - Herman

Ligo - Herman

Saint-Laurent - Silo

Mile-Ex - Wills

Aujourd'hui on répond aux questions que vous nous avez posées, tout en buvant trois excellentes bières :

Radiance - La Fosse

Monde a l'envers - Ayawan

Herbe à détourne - Dieu du Ciel

Aujourd’hui on réponds aux questions que vous nous avez posé tout en buvant 3 excellentes bières: 

Petite Fumée-Guide - Ayawan
Donnaconham - La Fosse et Dunham
Tonton Noisette - Prospecteur

Sur cet Épisode, on plonge dans l'univers des bières sures! On parle des 5 différentes méthodes pour obtenir de l'acidité dans une bière tout en expliquant les nuances entre les différents styles. On discute de tout ça en buvant ces 4 excellentes bières:

Arando - Nano Cinco
L'Exorciste 2023 - Dieu du Ciel
Horizon 2022 - Robin
Kriek 100% Lambic Bio - Cantillon

Aujourd'hui on plonge dans l'univers des bières sans alcool! On discute de notre relation avec ces types de produits, des différents procédés de fabrication et risques associés à sa production et conservation. 
On boit, comme toujours, 4 excellentes bières sans alcool: 

Zilch - 5e Baron
Sure Bleuets et Hibiscus - Milles Iles
Matinée Extra Light - Ras L'Bock
Oat Chose - Ras L'Bock

Pour notre troisième épisode portant sur une région du monde, on s'attaque aux bières du Royaume-Uni!  On parle de milds, bitters, de porters, de stouts et même de l'impact des deux grandes guerres mondiales.
On parle de tout ça en buvant trois fantastiques bières de l'Albion :

La Chiniquy - Albion
L'Ancêtre - Albion
Dùn Èideann - Albion

Dans l'épisode d'aujourd'hui, la IPA est à l'honneur. Qui fait la meilleur New England IPA au Québec?  On déguste donc, à l'aveugle, les sept IPAs suivantes :
Portal - BreWskey
Fardeau Xtrm Turbo - Messorem
IPA du Nord-Est - Boréale
Dock 96 - Le Ketch
Jericho, VT (Chapitre 18) - Sir John
Droit au Coeur - Bas Canada
Coma - Bad Bones

Dans l’épisode d’aujourd’hui on se lance dans les levures phénoliques ! Et oui on s’attaque enfin aux bières belges (au grand désespoir d’Éric). On parle de saisons, de bières trappistes, de blanches et plus encore. 
On a parlé de tout ça en dégustant ces 4 bières:

Saison Dupont - Brasserie Dupont
Tripel - Westmalle
Terrible - Unibroue
Rigor Mortis Abt Brandy 2023- Dieu du Ciel

Aujourd’hui, on vous parle d’un sujet bien savoureux: Les Aromates! 
On plonge dans l’univers des herbes, épices et tous autres ingrédients utilisés dans le but d’aromatiser la bière. On parle de tout ça autour des trois bières suivantes: 

Botanik - 4 Origines
Tulsi - Menaud
Knightmare - 4 Origines

Aujourd’hui on vous présente un épisode très différent, où on déguste 7 bières de grands brasseurs. À l’aveugle, on tente de les identifier! 
On avait comme sélection les bières suivantes: 
- Labatt 50
- Bud Light
- Budweiser
- Tremblay
- Corona
- Heineken
- Pabst Blue Ribbon