Produciendo con Ciencia

Produciendo con Ciencia

Produciendo con Ciencia es una colección de entrevistas educativas en agricultura y recursos naturales realizada por educadores de Extensión de la Universidad de Florida. Este proyecto incluye información basada en Ciencia directamente relacionada a la producción de alimentos y ganadería en Florida. Los temas desarrollados son el producto de la colaboración con los mejores profesionales agrícolas, veterinarios, agentes de Extensión y otros. Nuestro propósito educar acerca de cómo se produce la comida y promover la adopción de prácticas sustentables en la finca.

Episodes

September 13, 2023 18 mins

La colmena de abejas mielera es un super-organismo. Para garantizar la supervivencia de la especie, Apis mellifera divide su colonia en respuesta al ambiente y la cantidad de recursos que estos insectos encuentran. Un enjambre es una reproducción de la colonia. En el enjambre se encuentra la reina madre y un grupo de obreras (alrededor de 50% de la colonia). El la colmena parental se quedan obreras, crias y una o mas celdas de rein...

Mark as Played

Bienvenidos al último capítulo de La Dosis Correcta. Este episodio es dedicado a discutir los procedimientos y equipos utilizados para la aplicación de plaguicidas teniendo en cuenta las especificaciones escritas en la etiqueta del producto. Recalcamos la importancia de la inspección de nuestros equipos de aplicación, la reparación y la calibración de los mismos para asegurarnos de distribuir la cantidad exacta de producto para ma...

Mark as Played

Bienvenido nuevamente a La Dosis Correcta. Hoy analizamos el capítulo 8 del libro de repaso y nos encofamos en las areas de transporte, seguirdad, almacenamiento y descarte de plaguicidas. Discutiremos los puntos básicos de cada una de estas tareas importantes enfocándonos en la prevención de accidentes y derrames. ***Obtenga el libro de repaso usando la siguiente dirección: http://ifasbooks.ifas.ufl.edu/p-104-applying-pesticide...

Mark as Played

En este capítulo del repaso nos enfocamos en el uso apropiado del equipo de protección personal. Como aplicadores, una de las principales tareas antes de utilizar un producto catalogado como plaguicida es el leer la etiqueta y asegurarnos de que cumplimos con todas las recomendaciones de uso. Una de las partes mas importantes de la etiqueta de un plaguicida es la sección en la cual menciona el equipo de protección personal (o PPE...

Mark as Played

El repaso del capítulo 6 de La Dosis Correcta nos habla a cerca de como manejar exposición a plaguicidas, accidentes, diferentes rutas de exposición y otros temas importantes para el manipulador de plaguicidas. Acceda al video usando el siguiente enlace: https://youtu.be/G3bwC7I9sBk


Recuerde suscribirse a nuestro canal de YouTube y darle "Like" a nuestra página de Facebook UF/IFAS Extension es una institución c...

Mark as Played

Como aplicadores de plaguidicas tenemos que tener en cuenta que cada aplicación envuelve un riesgo potencial al ambiente. Este episodio es dedicado a analizar nuestras opciones para minimizar el impacto al ambiente al utilizar plaguidicas como parte de nuestro protocolo de manejo integrado de plagas. Mira el video accediendo al siguiente enlace: https://youtu.be/7UNwNIt-u9E


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El episodio de hoy lo dedicaremos a estudiar las diferentes formulaciones de plaguicidas y como estas trabajan. Tambien hablaremos de como leer la etiqueta para identificar los diferentes tipos de formulaciones, y como seleccionar el plaguicida adecuado basada en esta informacion. Obtenga su guia de repaso para el examen de plaguicidas de uso restringido en Florida titulada Applying Pesticides Correctly Mas información acerca...

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Buen día y bienvenido nuevamente a otro episodio de La Dosis Correcta. Hoy hablaremos acerca de la etiqueta de los plaguicidas y sus componentes. También hablaremos de la información crítica que ayuda al aplicadore de plaguicidas en caso de una emergencia médica o ambiental, entre muchos otros temas relacionados.

  • Obtenga su guia de repaso para el examen de plaguicidas de uso restringido en Florida titulada Applying Pesticide...
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Hoy Luis Rodriguez y Jonael Bosques nos ayudan a entender los procesos de identificación de plagas. Discutimos las diferentes plagas: artrópodos, vertebrados, malezas y micro-organismos. También hablamos de diferentes términos relacionados al tema como resistencia, tolerancia, bioacumulación, biomagnificación, manejo integrado de plagas, entre otros conceptos. Recuerde, contacte a su agente local de Extensión para mas ayuda en el...

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Bienvenido al primer capítulo de La Dosis Correcta. Este proyecto, parte de Porduciendo Con Ciencia es dedicado a discutir información relevante al examen para obtener la licencia necesaria para manejar Plaguicidas de Uso Restringido (Restricted Use Pesticides) en el estado de Florida. En este capítulo hablamos de las leyes y regulaciones que dictan como se manejan los plaguicidas, instituciones reguladoras y educativas de apoyo pa...

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El estado de Florida cada día crece en diversidad. Aparte de esto, nuestros consumidores siguen educándose y deseando probar alimentos nuevos. Estos factores, entre otros causan que la demanda de frutas tropicales se vea cada vez mas rentable. Como agricultores, debemos considerar los pasos a seguir para poder exitosamente lograr la rentabilidad de nuestro agronegocio, y posiblemente usted se encuentre interesado en probar la viabi...

Mark as Played

Continuamos aprendiendo de los componentes del plan de mercadeo agrícola. En este episodio incluimos los siguientes puntos: 

5. Determinar la estrategia de distribución.

6. Elefir la estrategia de promoción adecuada.

7. Desarrollar una estrategia para asignar precio.

8. Estimar el presupuesto para mercadeo.

9. Medir el éxito del negocio. 


Accede al manual: SPANISH-MARKETING-MANUAL-FINAL.pdf (ruralengagement.org)


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El agricultor de hoy debe ser un buen negociante. Para esto el o ella necesita invertir tiempo construyendo su plan de mercadeo y su plan de negocios. A continuación describimos los primeros aspectos a capturar en su plan de mercadeo. Dr. Trent Blare continua educándonos al respecto.

Pasos de un plan de mercadeo:

1. Establecer objetivos claros

2. Identificar la competencia

3. Determinar cómo el producto servicio te distingue

4. Ide...

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El agricultor de hoy tiene que usar muchos "sombreros" diferentes. Para el agricultor pequeño una de las muchas tareas esenciales en la finca es el asegurarse de que su producto llegue al mercado adecuado, el cual le asegure ganancias suficientes como para sufragar sus costos de producción. Con este fin debemos invertir tiempo realizando un plan de mercadeo. Para hablar de este importante eslabón en la cadena que sostiene la viabil...

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Un buen apicultor invierte el tiempo necesario para mantener sus colonias en optimas condiciones. Esta pendiente de las necesidades de sus abejas, y se asegura que el ambiente que rodea su operación es conducente para el crecimiento y la producción de sus abejas. Hemos discutido en episodios anteriores que las abejas melíferas no son nativas de la Américas. Estas son animales domesticados, los cuales pueden tornarse agresivas con e...

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Las abejas melíferas poseen un talento increible el cual consiste en convertir nectar en miel con el propósito de alimentarse en épocas en las que escasean las flores. Hoy hablamos acerca de la producción de miel y cómo los apicultores pueden ayudar a sus colmenas en épocas de escacez. Para educarnos en esta area buscamos ayuda del agrónomo y educador agrícola para el Servicio de Extensión en Puerto Rico, Prof. Manrique Planell, qu...
Mark as Played
El uso de los plaguicidas alrededor de las colmenas en un punto importante a discutir. Hoy hablaremos de las recomendaciones que los apicultores deben de seguir para minimizar el impacto de estos productos en la salud de nuestras abejas. - --IMPORTANTE -- No todos los plaguicidas son iguales – Estos agentes están diseñados para matar, pero existen diferencias en el espectro (o efectos en los organismos que afecta). Para entender es...
Mark as Played
Hoy discutimos el causante principal de las pérdidas de colonias a nivel global. Varroa destructor es un ectoparásito (pásito externo) el cual se alimenta de las abejas y a su vez destruye las colonias al infectar con virus a nuestras larvas. Que hacer al respecto? Escucha nuestra conversación y compartela con tus amigos en las redes sociales. Además, aquí te damos mas información acerca del manejo proactivo de las colonias para ev...
Mark as Played
Continuando con nuestra serie en apicultura hablamos específicamente acerca de las enfermedades que pueden afectar nuestras colonias de abejas. Mencionamos un poco de biología simple, metodos preventivos, y recomendaciones en cuanto a cómo manejar estos agentes infecciosos.  Recursos: https://edis.ifas.ufl.edu/publication/AA264 https://edis.ifas.ufl.edu/publication/AA138 https://edis.ifas.ufl.edu/publication/IN1123 https://edis.if...
Mark as Played
Todo apicultor en Florida (y el mundo) debe cuidar sus abejas. Una de las mejores formas de hacerlo es sistemáticamente inspeccionar la colmena en busca de evidencias de una colonia saludable. Es inevitable que nuestras abejas sean victimas a factores estresantes ambientales como lo son la falta de alimentos, uso desmedido de plaguicidas y colmenas colocadas en lugares inapropiados.  Esta primera conversación la dedicamos a hablar ...
Mark as Played

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