Sabores y Relatos con Simón Quintero
Sabores y Relatos es un #podcast que te invita a descubrir los secretos, las historias y las pasiones de los profesionales del mundo gastronómico. Cada episodio, te acercamos a la vida y la obra de un chef, un sommelier, un barista, un crítico, un productor o un investigador que ha dejado su huella en el arte culinario. A través de sus testimonios, conocerás sus inicios, sus retos, sus inspiraciones y sus consejos para disfrutar de la comida, el vino, el café y más.
Episodes
¿Te imaginas reinventarte después de tocar fondo? En esta entrevista exclusiva, Mujanad Al Jaber, el genio detrás de los irresistibles sándwiches de pollo Nashville de Mr. Crunch en Maracaibo, nos abre su corazón y nos cuenta su increíble historia de resiliencia.Desde sus inicios llenos de tropiezos hasta el rotundo éxito de su restaurante, Mujanad nos revela los secretos de su receta maestra: pasión, perseverancia y un toque de sa...
"¿Qué secretos esconde el aroma irresistible de Trigo & Miel? En este episodio, desentrañamos la historia de Rosy Robles, una panadera zuliana que ha conquistado el corazón de Estados Unidos con sus creaciones únicas. Acompáñanos en un viaje lleno de sorpresas, donde descubriremos los ingredientes que alimentan su pasión y los desafíos que ha superado para alcanzar el éxito. ¡Una historia que te dejará con ganas de más!"Deja tu...
En este emocionante episodio, nos sumergimos en el mundo culinario junto al talentoso Chef venezolano Ariel Villa. Desde su tierra natal hasta su nueva vida en Estados Unidos, Ariel comparte sus experiencias, desafíos y proyectos más recientes.🌎 De Venezuela a Estados Unidos:• 🇻🇪 Raíces Gastronómicas: Ariel nos lleva en un viaje desde las vibrantes calles de Venezuela hasta los sabores internacionales de Estados Unidos. Descubri...
En este emocionante episodio de “Sabores y Relatos”, nos sumergimos en el mundo del cacao y el chocolate con el talentoso Chef Jorge Díaz. Originario de Venezuela y con una pasión desbordante por la gastronomía, Jorge ha recorrido un camino lleno de sabores y experiencias únicas.🍫 El Viaje del Chef Jorge Díaz:• 🌎 De México a Panamá: Jorge estudió chocolatería con el renombrado Chef José Ramón Castillo en México, donde...
“🎙️ ¡No te pierdas nuestro último episodio de ‘Sabores y Relatos’! 🍽️ Entrevistamos al versátil, apasionado y visionario chef Vicente Lagioia. Además de ser abogado y hotelero, Vicente está escribiendo un libro culinario y tiene grandes planes para abrir un restaurante en los Estados Unidos. ¡Descubre sus secretos detrás de la pizza y su emocionante viaje gastronómico! 📖🍕🇺🇸”Puedes seguir al Chef Vicent...
“🎙️ ¡Bienvenidos a ‘Sabores y Relatos’! 🍽️ En este episodio, nos sumergimos en la trayectoria culinaria de un auténtico maestro: el chef Franco Favia. Con raíces que se entrelazan entre Italia, España y Venezuela, Franco ha dejado su huella en restaurantes como Nutopia y la trattoria de Casa de Italia en Maracaibo. Ahora, como Chef Ejecutivo de Alfred’s Coffee & Bar, nos revelará sus secretos mejor gua...
¡Descubre el arte del café con Pedro Medina! 🌟 En esta entrevista exclusiva, el galardonado barista venezolano, ahora triunfando en Chile, nos revela los secretos detrás de su éxito y su pasión por el café. Conoce la historia inspiradora de cómo Pedro ha conquistado el mundo del café y se ha hecho un nombre con su innovadora marca, **Geométrico Coffee**. No te pierdas el lanzamiento de su esperada línea de café, donde cada grano c...
El Chef venezolano Luis Mena autor del Libro “La vuelta al mundo en 80 arepas”, nos cuenta sobre su recorrido por Suramérica. Actualmente reside en Uruguay. Lleva sellado el sabor y aroma del ajì dulce, del cilantro y la arepa en su memoria gustativa, así como ha sellado su pasaporte recorriendo varios países, aprendiendo y experimentando con nuevas cocinas.Nos cuenta que ha pasado por diversas posiciones en importantes...
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Betrayal Weekly is back for a new season. Every Thursday, Betrayal Weekly shares first-hand accounts of broken trust, shocking deceptions, and the trail of destruction they leave behind. Hosted by Andrea Gunning, this weekly ongoing series digs into real-life stories of betrayal and the aftermath. From stories of double lives to dark discoveries, these are cautionary tales and accounts of resilience against all odds. From the producers of the critically acclaimed Betrayal series, Betrayal Weekly drops new episodes every Thursday. If you would like to share your story, you can reach out to the Betrayal Team by emailing them at betrayalpod@gmail.com and follow us on Instagram at @betrayalpod and @glasspodcasts. Please join our Substack for additional exclusive content, curated book recommendations, and community discussions. Sign up FREE by clicking this link Beyond Betrayal Substack. Join our community dedicated to truth, resilience, and healing. Your voice matters! Be a part of our Betrayal journey on Substack.
The Clay Travis and Buck Sexton Show. Clay Travis and Buck Sexton tackle the biggest stories in news, politics and current events with intelligence and humor. From the border crisis, to the madness of cancel culture and far-left missteps, Clay and Buck guide listeners through the latest headlines and hot topics with fun and entertaining conversations and opinions.
The official podcast of comedian Joe Rogan.