Les Viandes Bovitendres

Aujourd’hui à Éclair de Génie, je reçois Mme Sara Ardouin,
co-propriétaire de l’entreprise Les Viandes Bovitendres.  

Ici Thérèse Thémélis, experte en recrutement d’ingénieurs et de management pour les industries manufacturières et des technologies chez Tovène International.

L’entreprise Les Viandes Bovitendres est spécialisée dans la coupe de viandes de haute gamme pour les hôtels et les restaurants de la grande région de Montréal.  Ce que j’aime de cette compagnie familiale est le processus de relève entre père et fille dans une relation de respect et de collaboration.

Vous pouvez vous procurer des viandes de coupe de haute gamme par livraison en composant le 450.937.6477, par internet à www.bovitendres.com ou bien au comptoir de services au 95 Rue de la Pointe-Langlois, Laval.

La Covid 19, a troublé fortement l’industrie Hôtelière et de la restauration.  Les impacts sont graves au point que des restaurateurs n’ouvriront possiblement plus jamais leur porte.  Les inquiétudes de Mme Ardouin sont fondées et démontrent un avenir incertain pour plusieurs industries qui desservent les hôtels et les restaurants.  Mais, à mon avis, cette période difficile va pousser l’ingéniosité des leaders a trouvé des solutions comme l’équipe de Sara a pu démontrer.  L’entreprenariat se présente avec différents visages autant dans l’adversité que dans les bonnes années.

Je souhaite à l’équipe de Bovitendres une belle continuation.