De Snackar Alkohol

Vilket år det har varit! 

Från ölmässor och whiskykalendrar till portvin som försöker göra comeback, vi har skrattat, provat, muttrat och ibland undrat vad fan som egentligen händer i dryckesvärlden. I årets sista ordinarie avsnitt går vi igenom några av de mest snackade ämnena som fortfarande bubblar i våra glas:

• Mumm Napa säljs vidare – Den franska jätten Pernod Ricard fortsätter att forma om sit...

Fredag, igen! I veckans avsnitt kör vi prat efter pubben — det som inte riktigt var nyheter men som var för bra för att inte ta upp:

• Ölmässan i Örebro – Kungen av Ölmässor är tillbaka! Vi snackar intryck, favoriter, höjdpunkter och framtiden för alla festivaler.
• Whiskykalendrarna är här! – det är december, luckorna öppnas och vi pratar våra egna erfarenheter, favorits...

Freeeedag! I veckans avsnitt rör vi oss från söta viner till decembermys:

• Portvin på väg mot en modern rebirth – vi pratar om hur portvinet håller på att uppdateras för en ny generation, med lättare stilar, nya uttryck och ett försök att hitta sin plats i en trendstyrd marknad.
• Marsala i glaset – vi testar, tycker till och pratar om varför det här vinet förtjänar mer...

Freeeedag!

I veckans avsnitt pratar vi trender, festival och ett besök i östgötaslätten:

• Vinarchy skrotar 60 vinmärken – för att bli mer “unga och moderna”. Är det här ett tecken på vad som kommer när branschen försöker föryngra sig och jaga nya trender?
• Viktor på Örebro Öl & Whisky Festival – upplevelser, flaskor, smaker och vilka utställare som imponerade.

Freeeedag! Denna vecka dyker vi in i blandade tankar, från juridik till öl till frosseri! Marcus har varit i Göteborg, Viktor har inte det, spännande premiss minsann.

• Stort skadeståndshot mot Heineken – Bryggerijätten riskerar mångmiljonbelopp efter en långdragen rättstvist.

Veckans tips:

• Fuller’s 180th Anniversary beer (1058801) – en öl med stil och kropp
...

 I veckans avsnitt tar vi oss an både kris, innovation och riktigt goda släpp:

• Kris i USA:s vingårdar – En tuff kombination av överproduktion, sjunkande efterfrågan och tvingade förändringar i vinindustrin.
• Amerikas mest avlägsna provningsrum – Vi snackar om ett tasting room så långt bort att du behöver GPS, karta och tålamod.
• Untappd gå...

Freeeedag!

Veckans avsnitt bjuder på resor, sprit och ett fat med historia:

• Diageo i blåsväder – spritjätten försvarar sina “100 % agave”-tequilas efter växande kritik. Vi diskuterar trovärdighet, transparens och vad som egentligen står på etiketten.
• Viktor på resa – en tur genom Danmark och Tyskland med stopp på Whisky.dk och ett speciellt besök hos Mackmyra för att...

Freeeedag!

Veckans avsnitt bjuder på både politik och globala trender:

• Bryggerilånen ifrågasätts i riksdagen – Ett nytt fokus på statligt stöd till bryggerier och hur det debatteras.
• Alkohol­försäljningen stiger i Indien trots global nedgång – Vad kan vi lära oss av en marknad som växer när andra krymper?

Veckans tips:

• Agitat...

Freeeedag!

I veckans avsnitt spanar vi både lokalt och internationellt:

• Hammarby Sjöstads Destilleri – Viktor tog en rundtur bland kopparpannor och hantverk i Stockholm.
• Tjeckisk pilsnerjakt – Marcus reser till Tjeckien, provar mängder av pilsner och försöker förstå sig på begreppet plato-procent.
• Svenskar dricker mindre men köper mer a...

 Den här veckan lämnar vi nyheterna åt sidan och fokuserar på upplevelser:

• Marcus i Albanien – han berättar om sin resa, landets dryckeskultur och de unika smakerna som sticker ut på Balkan.
• Viktor på Champagne Fair – en kryssning fylld med bubblor, provningar och möten med producenter.
• Mystery bottle! – en lyssnare skickade in en flaska...

Denna vecka bjuder vi på ett specialavsnitt där vi pratar resor istället för nyheter:

• Våra topp 3 dryckesdestinationer – vi delar våra favoriter, varför vi valt just dem och vad som gör dem värda ett besök.
• Ardbeg 8 år – veckans dram i glaset, med rök, kraft och mycket att säga om smaken.

Ett avsnitt för dig som drömmer om att resa med glaset som kompass – och...

I veckans avsnitt skålar vi dels mot problem, dels mot nostalgi:

• Champagne på väg mot katastrof? – Försändelserna måste öka snabbt för att undvika stora brister i utbudet.
• US–UK–champagnedynamik – Exporten till USA sjunker, medan efterfrågan i Storbritannien skjuter i höjden.
• Ardbeg igen – Vi fördjupar oss i det maltiga pratet, smakerna ...

Freeeedag!

I veckans avsnitt blandar vi nyheter, provning och reseintryck:

• Första sommaren med gårdsförsäljning – fyra odlare berättar om hur det gått, och vi funderar på framtiden för småproducenterna.
• Champagneprovning – Moët & Chandon vintage 2012, 2002 och 1992. Tre årgångar, tre olika uttryck, vad tyckte vi?
• Budapest – Marcus d...

Freeeedag, igen!

Denna vecka gör vi något lite annorlunda, vi pratar barer!

• Vad gör en bra bar? – stämning, utbud, personal och små detaljer som gör hela skillnaden.
• Om vi fick sätta upp vår egen bar – hur skulle vi välja?
  • 5 öl på tapp
  • 1 rött och 1 vitt vin
  • En gin till GT ...

 I veckans avsnitt tar vi ett glas i händerna mot en turbulensfylld dryckesvärld:

• Scotch-industrin i krisläge – Tusentals jobb har försvunnit, och nu krävs akut budgethjälp för att rädda framtiden.
• Svensk hantverksöl pressas i pris – På många håll ser vi sänkta priser – vad säger det om både efterfrågan och konkurrensen?
• USA slopar 15 % ...

I veckans avsnitt bjuder vi på en blandning av drama, oro och popkultur:

• Mackmyra i blåsväder – Efter en intern konflikt om ett lån på cirka 400 miljoner kr hotas bolaget av konkurs.
• Ölkrisen – Masskonkurser varnas för i branschen, men hur illa är det egentligen?
• Johnnie Walker x Sabrina Carpenter – Ett oväntat samarbete där whisky möter pop...

Freeeedag! I veckans avsnitt tar vi en sväng genom vinberg, ölscener och puböl i fokus:

• Engelska vinproducenter hoppas på fantastisk skörd 2025 – efter ett år av besvärligt väder är optimismen tillbaka i UK:s växande vinregioner, med referenser till recordåret 2018.
• Prestigeseger med nordisk ölstil – i World Beer Cup tog ett amerikanskt bryggeri hem guld med en nordi...