Vegan Performance

Vegan Performance

Dein Podcast für vegane und pflanzenbasierte Sporternährung. Wir sprechen über Veganismus, Sport und alles Wichtige, damit du deine sportlichen und körperlichen Ziele erreichst. Wir sind Marc Dittmann und Dominik Machner und haben Sportwissenschaft studiert (M.Sc.). Dominik hat zusätzlich noch Ernährungswissenschaften studiert (M.Sc.). Wir sind beide selbstständige (Online‑)Coaches und helfen Menschen, fitter und gesünder zu werden. Marc hat sich dabei auf Veganer spezialisiert und Dominik arbeitet mit Mischköstlern, Vegetariern und Veganern. Wir sind beide seit ca. 11 Jahren vegan. Marc betreibt Bodybuilding und fährt Mountainbike. Dominik macht ebenfalls Krafttraining und spielt gerne Fussball. Ihr findet uns auch auf Instagram (Vegainer, vegan_performance_podcast) und auf YouTube (Vegan Performance – Sporternährung).

Episodes

August 9, 2026 96 mins

Kalorien, Makros und Aktivitätsdaten versprechen Kontrolle – doch wie verlässlich sind Tracking-Apps, Portionsangaben und die Kalorien der Smartwatch wirklich? Wir erklären, für wen Ernährungstracking sinnvoll sein kann, welche typischen Fehler die Ergebnisse verfälschen, wann der Zahlenfokus problematisch wird und wie man das Tracking später wieder ausschleicht.

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Mark as Played

100 Folgen Vegan Performance Podcast: Wir blicken zurück auf unsere wichtigsten Erkenntnisse, kontroversesten Aussagen und spannendsten Gespräche rund um Ernährung, Training, Gesundheit und Veganismus. Welche Themen sind heute noch relevant – und wo hat sich unsere Sicht verändert?

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Mark as Played

Warum kreisen unsere Gedanken manchmal ständig ums Essen? Mit Ernährungspsychologe Frédéric Letzner sprechen wir über Food Noise, Diäten und Verbote, emotionales Essen, intuitive Ernährung, Bodybuilding, Social Media und GLP‑1‑Abnehmspritzen. Dabei geht es um die Frage, wann Gesundheitsstreben kippt – und wie ein entspannteres Verhältnis zu Essen und Körper entstehen kann.

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Mark as Played

Krebsforscher Dr. Moritz Przybilla erklärt, warum sich Krebs meist über viele Jahre entwickelt, welche Rolle Alter, erbliche Veranlagung, Rauchen, Infektionen, Alkohol, Körpergewicht und Bewegung spielen und was an Mythen wie „Zucker füttert Krebs“, Fasten oder ketogener Ernährung dran ist.

Außerdem sprechen wir über Biopsien, Immuntherapie, personalisierte Krebsmedizin und die Forschung an Krebsimpfstoffen – und darübe...

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Mark as Played

Dürfen Frauen in der Schwangerschaft weiter Krafttraining machen? Was ist dran an Warnungen vor Bauchübungen, schwerem Heben, Beckenbodenproblemen oder Fehlgeburten?

In dieser Folge sprechen wir mit Paulina Balboa über Frauengesundheit, Training in und nach der Schwangerschaft, Zyklus, Pille und darüber, warum viele Frauen körperlich oft viel zu vorsichtig behandelt werden.

Eine Folge über Mythen, Angst, Belastbarkeit – und d...

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Mark as Played
July 5, 2026 81 mins

Wenn die Temperaturen auf 30, 35 oder sogar über 40 Grad steigen, fühlt sich Sport plötzlich ganz anders an. In dieser Folge sprechen wir darüber, warum Hitze Training und Ernährung so stark verändert, welche Fehler viele machen und worauf es wirklich ankommt, wenn man auch im Sommer leistungsfähig, gesund und sicher aktiv bleiben möchte.

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Mark as Played

Fett ist einer der meistdiskutierten Nährstoffe überhaupt. Lange galt fettarm als besonders gesund, heute werden fettreiche Ernährungskonzepte, Keto-Diäten und einzelne „Superfette“ stark beworben. Doch was stimmt wirklich?

In dieser Folge sprechen wir darüber, wie sich die Bewertung von Fett verändert hat, warum die Fettqualität so entscheidend ist und wie sich die optimale Fettmenge je nach Ziel, Alltag und Sport unterschei...

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In dieser Folge geht es um Mealtiming für optimale Verdauung im Sport und Alltag. Wir besprechen, wie Mahlzeitengröße, Essenszeiten, Frühstück, spätes Essen, Stress, Kaffee, Flüssigkeit und Training die Verdauung beeinflussen. Außerdem klären wir, was vor, während und nach dem Sport sinnvoll ist, wie man typische Magen-Darm-Probleme beim Training reduziert und warum individuelle Verträglichkeit oft wichtiger ist als perfekte Ernähr...

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Senkt vegane Ernährung den Testosteronspiegel – oder ist das nur ein Fitness-Mythos? In dieser Folge sprechen wir über Testosteron, Soja, Cholesterin, Muskelaufbau, Krafttraining, Energiedefizite, Blutwerte und den wachsenden Trend rund um TRT. Wissenschaftlich eingeordnet, praxisnah erklärt und mit Blick darauf, was für vegane Sportlerinnen und Sportler wirklich relevant ist.

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Entzündungen gelten oft als etwas Schlechtes – aber ganz so einfach ist es nicht. In dieser Folge sprechen wir darüber, was eine Entzündungsreaktion im Körper überhaupt ist.

Außerdem schauen wir uns an, welche Rolle Ernährung dabei spielt: Welche Ernährungsmuster wirken eher antientzündlich? 

Zum Schluss geht es um eine spannende Frage für Sportler:innen: Kann eine antientzündliche Ernährung die Regeneration verbessern &...

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Mark as Played

Woran merkst du eigentlich, dass du zu wenig isst? In dieser Folge sprechen wir darüber, warum eine zu geringe Energiezufuhr oft lange unbemerkt bleibt und sich nicht nur über Hunger oder Gewichtsverlust zeigt. Es geht um typische körperliche und mentale Warnsignale, Veränderungen im Training, hormonelle und metabolische Folgen sowie die Frage, warum „gesund essen“ nicht automatisch bedeutet, dass der Körper auch wirklich aus...

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Mark as Played

Woran merkst du eigentlich, dass du zu wenig isst? In dieser Folge sprechen wir darüber, warum eine zu geringe Energiezufuhr oft lange unbemerkt bleibt und sich nicht nur über Hunger oder Gewichtsverlust zeigt. Es geht um typische körperliche und mentale Warnsignale, Veränderungen im Training, hormonelle und metabolische Folgen sowie die Frage, warum „gesund essen“ nicht automatisch bedeutet, dass der Körper auch wirklich aus...

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In dieser Folge sprechen wir mit dem Sportwissenschaftler Ole Förster über funktionelles Training, Trainingsmythen, Belastungsmanagment und die eine Sache, die 90 % aller Menschen im Fitnessstudio nicht trainieren, obwohl sie es tun sollten. 

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In dieser Folge geht es um die bisherige Karriere von Paul Unterleitner als veganer Bodybuilder und Influencer. Warum er vegan geworden und geblieben ist, warum er mittlerweile kein reiner Bodybuilder mehr ist und welche Ziele er für die Zukunft hat. 

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In dieser Folge geht es nicht um maximalen Muskelaufbau, sondern um maximalen Kraftaufbau. Wir klären, warum stärker werden und muskulöser werden nicht dasselbe sind, welche neuronalen und strukturellen Faktoren unsere Kraft bestimmen und wie effektives Krafttraining in der Praxis aussieht. Mit Blick auf Last, Wiederholungen, Frequenz, Satzpausen, ROM und Technik ordnen wir die aktuelle Evidenz so ein, dass du direkt etwas für dein...

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Mark as Played

Wie wirkt sich eine vegane Ernährung auf das Immunsystem aus — besonders bei Menschen, die regelmäßig trainieren? In dieser Folge schauen wir evidenzbasiert auf die wichtigsten Humanstudien zu Immunzellen, Entzündungsmarkern und kritischen Nährstoffen. Wir besprechen, welche Marker sich unter veganer Kost verändern können, warum das nicht automatisch eine schlechtere Immunfunktion bedeutet und weshalb bei Sport vor allem Ener...

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Mark as Played

Was ist Hypertrophie eigentlich genau und wie entsteht Muskelaufbau biologisch? In dieser Folge besprechen wir evidenzbasiert, welche Mechanismen hinter Muskelwachstum stehen, welche Trainingsvariablen wirklich entscheidend sind und welche Fitness-Mythen man kritisch sehen sollte. Themen sind unter anderem Volumen, Wiederholungsbereiche, Muskelversagen, Frequenz, Satzpausen, Übungsauswahl, Ernährung und Individualisierung.

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Mark as Played

In dieser Folge sprechen wir über Hautgesundheit, Hautalterung und den Einfluss von Ernährung. Im Fokus stehen vegane Ernährung, Kollagen, Wundheilung und typische Behauptungen aus Social Media. Wir ordnen ein, was die Daten wirklich zeigen, wo Aussagen überzogen sind und was man für eine hautfreundliche Ernährung und Pflege praktisch mitnehmen kann.

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Mark as Played
March 8, 2026 65 mins

Cholin ist essenziell – wird aber bei veganer Ernährung selten thematisiert. In dieser Folge erklären wir laienverständlich, wofür Cholin im Körper gebraucht wird, welche Referenzwerte gelten (EFSA/NAM), wie die Versorgung vegan aussehen kann und welche Lebensmittel bzw. Supplementformen sinnvoll sind. Außerdem ordnen wir kritisch ein, was Blutwerte wirklich aussagen und was es mit der TMAO-Debatte auf sich hat.

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Mark as Played

In dieser Folge schauen wir uns an, was die neuen Studien aus 2025 zur veganen Sporternährung wirklich zeigen – jenseits von Mythen und Social-Media-Hot-Takes. Wir sprechen darüber, worauf die Forschung aufbaut, welche Methoden in den aktuellen Interventionsstudien und Reviews genutzt wurden und wie belastbar die Ergebnisse sind.

Im Fokus stehen dabei drei große Fragen:

  1. Leistung & Regeneration: Beeinflusst eine vega...

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Mark as Played

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    Betrayal Weekly is back for a new season. Every Thursday, Betrayal Weekly shares first-hand accounts of broken trust, shocking deceptions, and the trail of destruction they leave behind. Hosted by Andrea Gunning, this weekly ongoing series digs into real-life stories of betrayal and the aftermath. From stories of double lives to dark discoveries, these are cautionary tales and accounts of resilience against all odds. From the producers of the critically acclaimed Betrayal series, Betrayal Weekly drops new episodes every Thursday. If you would like to share your story, you can reach out to the Betrayal Team by emailing them at betrayalpod@gmail.com and follow us on Instagram at @betrayalpod and @glasspodcasts. Please join our Substack for additional exclusive content, curated book recommendations, and community discussions. Sign up FREE by clicking this link Beyond Betrayal Substack. Join our community dedicated to truth, resilience, and healing. Your voice matters! Be a part of our Betrayal journey on Substack.

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    The official podcast of comedian Joe Rogan.

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