Med mere end 45 restauranter på tværs af landet, en 4-dages arbejdsuge og en ambitiøs strategi om vækst på gæsteoplevelser, medarbejderglæde OG bundlinjen, er AI et nødvendigt brændstof i alt fra burgerudvikling til dataanalyse.
Mads deler sin og fastfoodkædens tilgang til AI-arbejdet, konkrete cases fra Sunset Boulevard og sine anbefalinger til, hvordan du kan arbejde med AI som ecommercer og marketeer.
Gæstevært: Sara Eskildsen
Produceret af No Zebra og Podcaster.dk
Redigering og Mix: Dennis G. M. Jensen / Podcaster.dk
Komponist: Henrik Pahlke Møller
Intro Gæst: Mads Lomholdt Vært: Sara Eskildsen Emnet er Sunset Boulevards AI erfaringer og hvordan du kan lære af det. AI blev en stor del af Mads eget arbejde. Joke-machine. Mads blev i foråret Sunsets AI Lead.
04.00 Hellere komme galt afsted end slet ikke komme afsted Brug AI til at løse de problemer i har. Sig til og fra. Går langt for at np sine mål. Vigtigt at komme ud over rampen og udfordre konkurrenterne. Bliver brugt meget i den kreative ende af marketing. Sparring og eksekvering.
06.30 Konkrete AI projekter En del erfaringer tidligt med systemer der ikke kunne helt det vi havde håbet. 08.00 AI content med ChatGPT Autogenereret content, bygget på Sunsets egne rammer og definitioner, best practice.
09.00 AI udvikler dit job, det tager det ikke Vi kommer til at bruge andre redskaber end dem vi kender i dag. Sørg for, at du bliver opkvalificeret. Og opkvallificér dine kollegaer.
10.00 Kvalitetssikring er virkelig vigtig Udvælg frontløbere i huset, der kan tage udviklingen på sig. Manglende opbakning fra ledelsen. Manglende kvalitetssikring.
13.00 Selvbetjening med AI er next step ML er en oplagt og "ældre" mulighed, vi først nu får gavn af. Produksortering. Bedre kendskab til kunderne. Bedre menuflow. Nysgerrig på, hvad det kommer til at betyde for indtjening.
18.00 Positive AI-overraskelser Desværre ingen. Det er ikke er gået hurtigt nok. 19.30 Mads' vigtigste råd Find din AI. Tal højt om dine AI-projekter. Del din viden med dine kollegaer og chef. Hav det godt.
Popular Podcasts
Las Culturistas with Matt Rogers and Bowen Yang
Ding dong! Join your culture consultants, Matt Rogers and Bowen Yang, on an unforgettable journey into the beating heart of CULTURE. Alongside sizzling special guests, they GET INTO the hottest pop-culture moments of the day and the formative cultural experiences that turned them into Culturistas. Produced by the Big Money Players Network and iHeartRadio.
On Purpose with Jay Shetty
I’m Jay Shetty host of On Purpose the worlds #1 Mental Health podcast and I’m so grateful you found us. I started this podcast 5 years ago to invite you into conversations and workshops that are designed to help make you happier, healthier and more healed. I believe that when you (yes you) feel seen, heard and understood you’re able to deal with relationship struggles, work challenges and life’s ups and downs with more ease and grace. I interview experts, celebrities, thought leaders and athletes so that we can grow our mindset, build better habits and uncover a side of them we’ve never seen before. New episodes every Monday and Friday. Your support means the world to me and I don’t take it for granted — click the follow button and leave a review to help us spread the love with On Purpose. I can’t wait for you to listen to your first or 500th episode!
Crime Junkie
Does hearing about a true crime case always leave you scouring the internet for the truth behind the story? Dive into your next mystery with Crime Junkie. Every Monday, join your host Ashley Flowers as she unravels all the details of infamous and underreported true crime cases with her best friend Brit Prawat. From cold cases to missing persons and heroes in our community who seek justice, Crime Junkie is your destination for theories and stories you won’t hear anywhere else. Whether you're a seasoned true crime enthusiast or new to the genre, you'll find yourself on the edge of your seat awaiting a new episode every Monday. If you can never get enough true crime... Congratulations, you’ve found your people. Follow to join a community of Crime Junkies! Crime Junkie is presented by audiochuck Media Company.