Her købte It-manden Henrik volf-Nielsen et par gummistøvler. Tog dem på, og tog det første spadestik til det der i dag, 4 år senere, er Gl. Skovhavegård’s market garden.
På vejen fra køkkenhave til kæmpe køkkenhave stiftede Henrik foreningen Regenerativt jordbrug - og læste usandsynlig mange artikler og forskning om jord og jordforbedring.
Så altså, historien for mit vedkommende starter sådan her: Du lytter til Dyrk og spis, jeg hedder Anders Guldberg. I fire år kondiløb jeg forbi Henrik´s køkkenhave - En køkkenhave der bare voksede og voksede - En dag smed jeg kondistøvlerne, tog et par gummirøjser på, en mikrofon under armen og bankede på Gl. Skovhavegård´s dør for at få historien. En historie du virkelig har lyst til at høre - hvis du som mig, elsker at stikke fingernem i jorden
Gæst: Gl. Skovhavegård, Henrik volf-Nielsen
Vært: Anders Guldberg, Dyrk og Spis
Anmeld podcasten, der hvor du lytter og husk at fortælle en plante-glad ven om Dyrk og Spis. TAK!
---------------
Dyrk og Spis > https://www.facebook.com/DyrkogSpis
Gl. Skovhavegård > https://www.facebook.com/Gl-Skovhaveg%C3%A5rd-198905620945594/
Regenerativt Jordbrug > https://regenerativ.dk/
Popular Podcasts
Crime Junkie
Does hearing about a true crime case always leave you scouring the internet for the truth behind the story? Dive into your next mystery with Crime Junkie. Every Monday, join your host Ashley Flowers as she unravels all the details of infamous and underreported true crime cases with her best friend Brit Prawat. From cold cases to missing persons and heroes in our community who seek justice, Crime Junkie is your destination for theories and stories you won’t hear anywhere else. Whether you're a seasoned true crime enthusiast or new to the genre, you'll find yourself on the edge of your seat awaiting a new episode every Monday. If you can never get enough true crime... Congratulations, you’ve found your people. Follow to join a community of Crime Junkies! Crime Junkie is presented by audiochuck Media Company.
24/7 News: The Latest
The latest news in 4 minutes updated every hour, every day.
Stuff You Should Know
If you've ever wanted to know about champagne, satanism, the Stonewall Uprising, chaos theory, LSD, El Nino, true crime and Rosa Parks, then look no further. Josh and Chuck have you covered.