Fatti di terra

Fatti di terra

“Fatti di Terra – Voci dal mondo dell’agricoltura” è il nuovo podcast di Diachem, il primo che parla delle sfide dell’agricoltura. Attraverso interviste, confronti, dialoghi e curiosità andremo a trattare tutti i temi più caldi, tra cui farm to fork, politiche internazionali alimentari e agricole, mercato dei fertilizzanti, investimenti in innovazione e ricerca, agricoltura di precisione, tecnologie digitali, sostenibilità. Scopri di più: https://www.diachemitalia.it/fatti-di-terra

Episodes

June 12, 2025 38 mins
1787. Tra Pavia e Novara si aggira una spia: è qui per rubare il segreto di un’eccellenza italiana. Quella spia, non è una persona qualunque: è Thomas Jefferson. E il prodotto di cui vuole scoprire il segreto non è un prodotto qualunque: è il riso italiano. Se volete sapere se la missione ha avuto successo, aspettate la fine della puntata. Questo è Fatti di Terra e oggi con Massimo Biloni, fondatore e presidente di IRES, parliamo d...
Mark as Played
700mila ettari. 250mila imprese. Un milione e mezzo di lavoratori di filiera. Milioni di bottiglie. 14 miliardi di fatturato di cui 8 miliardi di export. Se pensate che questi numeri siano enormi, vi stupiremo dicendo che sono contenuti tutti in sole quattro lettere: V I N O
In questa puntata parliamo di Enologia, un argomento di cui non abbiamo mai parlato e lo facciamo con Giovan Battista Montini di Experti.

Vuoi saperne di più? Se...
Mark as Played
Se conosci il nemico e te stesso, la tua vittoria è sicura. Se conosci te stesso ma non il nemico, le tue probabilità di vincere e perdere sono uguali. Se non conosci il nemico e nemmeno te stesso, soccomberai in ogni battaglia.”. Questa è una massima di Sun Tzu, il maestro della strategia militare. Una massima che, per questa puntata, vedrete, calza a pennello perché oggi, con Enrico Marchesini, parliamo di un nemico particolarmen...
Mark as Played
April 3, 2025 40 mins
C’era una volta, tre secoli fa, una regina italiana che viveva nei boschi. La sua eccellenza era così unica che, in breve tempo, le sue qualità hanno conquistato i cuori dell’intero mondo. Dall’Oregon alla Francia, dall’Azerbaijan, alla Polonia fino ad arrivare alla sua seconda patria, la Turchia. Una diffusione in crescita anno dopo anno. Questo è Fatti di terra e questa non è una favola ma una meraviglia chiamata: nocciola.
Insiem...
Mark as Played
May 24, 2024 33 mins
L’unione fa la forza, ma anche l’integrazione: è grazie infatti all’integrazione di diverse soluzioni che possiamo pianificare una strategia multifattoriale, tenendo in considerazione l’efficacia, l’ottimizzazione dei processi, la sostenibilità e la naturalità nel biocontrollo.
Una di queste soluzioni integrate è rappresentata dagli oli essenziali, essenze ottenute dalla spremitura o distillazione di specie botaniche officinali.
Ne p...
Mark as Played
La Piana del Sele, in provincia di Salerno, è la culla di un’eccellenza italiana, rinomata in Europa e nel mondo. Con cinquemila ettari di coltivazioni, una resa di dieci tonnellate di prodotto a ettaro, parliamo delle baby leaf: gli ortaggi a foglia raccolte fino allo stadio di ottava foglia, come lattughino, rucola, spinacio o valerianella. Ne abbiamo parlato con il Dottor Pietro Di Benedetto, consulente senior e Presidente di AN...
Mark as Played
Nel Cinquecento il professor Mattioli, botanico italiano, lo ha battezzato “mala aurea”, poi “pomo d’oro”, nome ispirato dai frutti rossi, fragranti e succosi di un prodotto italiano di eccellenza e qualità, conosciuto in tutto il mondo: il pomodoro. Ne abbiamo parlato in questo episodio registrato alla Biocontrol Conference di Bari con il Dottor Giovanni Nicotra, fondatore di Laurus, una società che eroga servizi avanzati in agric...
Mark as Played
May 21, 2024 30 mins
Il cambiamento è la costante delle nostre vite e di quella di ogni essere vivente. Per questo è così importante prendere in considerazione e ricercare strade alternative per rispondere a problemi e quesiti nuovi. Uno di questi quesiti è il biocontrollo e i funghi rappresentano in questo campo un’alternativa percorribile nel costruire un’efficace opzione o un’integrazione ai tradizionali fitofarmaci. Ne parliamo in questa puntata co...
Mark as Played
L’Italia è il paese con la più ampia densità di biodiversità e diversità linguistica al mondo, un dato interessante che ci fa capire quanto le nostre vite siano legate ai territori che ci ospitano e quando il nostro futuro sia indissolubilmente connesso a quello della terra. Un legame che abbiamo il dovere di preservare e proteggere, introducendo tecniche innovative dal vivaio al vigneto. Ne abbiamo parlato in questo episodio con l...
Mark as Played
May 21, 2024 42 mins
Fare scuola in vigna è un concetto che trascende la didattica, abbracciando una visione più ampia in grado di trasmettere l’identità di un territorio fatta non solo di terre, vitigni e tradizioni, ma anche di persone, innovazione e ricerca. Un argomento estremamente ampio che abbiamo affrontato alla rassegna internazionale di viticoltura ed enologia RIVE di Pordenone insieme a Matteo Bellotto e Francesco Degano del Consorzio DOC Fr...
Mark as Played
May 21, 2024 40 mins
Tutto ciò che è naturale, è sostenibile, o almeno, sulla carta dovrebbe essere così. 🌱 La ⁠#sostenibilità⁠ è diventata un tema chiave per lo sviluppo del settore vitivinicolo, che potrebbe trasformarsi in un importante vantaggio competitivo sulla scena internazionale. Ma quando questo vantaggio competitivo diventa escamotage comunicativo? Ne parliamo in questo episodio con uno degli studiosi più importanti della scena scientifica ...
Mark as Played
May 21, 2024 42 mins
La Flavescenza Dorata è una delle sfide più grandi del mondo della viticoltura: una malattia devastante per il vigneto, così difficile da arginare quanto semplice da diffondere, pericolosa per la vita in vivaio quanto in vigna. Ne abbiamo parlato con la Dottoressa Elisa Angelini, ricercatrice presso il CREA, durante l’expo RIVE, uno degli eventi più importanti del mondo della viticoltura ed enologia. Segui Fatti di Terra per riceve...
Mark as Played
October 5, 2023 33 mins
Il clima è sempre cambiato?
Per il finale di stagione di "Fatti di Terra, Voci dal mondo dell'Agricoltura" ce lo siamo chiesti insieme a Gabriele Cola, ricercatore, professore presso l'Università degli Studi di Milano e consulente agronomo.
La prima stagione si chiude come è iniziata: parlando di clima e dei fenomeni straordinari che hanno caratterizzato le più urgenti sfide del mondo agricolo. "Fatti di Terra, Voci dal mondo dell'Ag...
Mark as Played
August 31, 2023 21 mins
Esiste un modo sostenibile e naturale per difendere in modo naturale le colture?
La risposta è sì e si chiama "induttori di resistenza", o meglio agenti in grado di attivare i naturali meccanismi di difesa propri delle piante, conferendo alle piante migliorata resistenza a patogeni e ad altre cause di stress.
La professoressa Milvia De Miccolis, ricercatrice presso l'Università di Bari che abbiamo potuto intervistare a "Fatti di Terr...
Mark as Played
August 29, 2023 14 mins
A pochi chilometri da Milano esiste un polmone verde che si estende per 800 ettari, in un'area ricavata dai pertugi dell'edificazione dell'hinterland milanese. Abbiamo avuto il piacere di intervistare il Presidente del Parco Nord Milano, Marzio Marzorati e parlare con lui della storia del Parco e del suo ruolo all'interno dell'ecosistema che circonda la metropoli meneghina.40 anni fa nasceva il Parco Nord di Milano, e da quarant'an...
Mark as Played
July 17, 2023 40 mins
12 luglio: la legge sul ripristino della natura è realtà alla Commissione Europea con lo scopo di ripristinare almeno il 20% degli ecosistemi degradati europei entro il 2030.
È una decisione storica e di forte impatto per il futuro dell’Europa e dei nostri ecosistemi, che punta a sviluppare strategie conservative per contrastare i danni ambientali umani.
Ne abbiamo parlato, prima delle decisione definitiva, anche all'interno del nos...
Mark as Played
July 6, 2023 30 mins
La precisione passa anche dall'agricoltura in un'ottica di sempre maggiore sostenibilità.
Proprio per questo non potevano non dedicare una puntata del nostro podcast "Fatti di Terra" a questo argomento.
Con Alessandro Vivaldi, professore associato in Arboricoltura generale e Coltivazioni arboree presso l'Università di Bari e sempre in collaborazione con ARPTRA, abbiamo parlato di agricoltura di precisione, cioè il saper “fare la cosa...
Mark as Played
Lo sapevi che esiste un polisaccaride che può migliorare il benessere delle piante e che, allo stesso tempo, è utilizzato anche a scopi dimagranti per l'essere umano?
Questa sostanza si chiama CHITOSANO: ne avevamo già parlato nel nostro podcast con il professor Gianfranco Romanazzi nella puntata dedicata alle sostanze di base, ma ora torniamo a parlarne contestualizzandolo nel post raccolta dell’agricoltura biologica.
Il nuovo prot...
Mark as Played
Avreste mai detto che esistono delle specie aliene di insetti e che tutti noi possiamo facilitarne la diffusione?
Ne abbiamo parlato in modo approfondito con Antonio Guario, già direttore del Servizio Fitosanitario della Regione Puglia oggi consulente del Centro di ricerca e sperimentazione AGROLAB e membro dell’Associazione Regionale Pugliese dei Tecnici e Ricercatori in Agricoltura.
Se vuoi sapere quali sono e come si comportano qu...
Mark as Played
June 7, 2023 20 mins
É stato Presidente della Società Italiana di Nematologia e attualmente è professore associato presso il Dipartimento di Scienze del Suolo della Pianta e degli Alimenti dell’Università degli studi di Bari.
Non c'era persona più adatta per trattare l'argomento della nuova puntata del nostro podcast: lui è il Professor Eustachio Tarasco e insieme parleremo di nematodi entomopatogeni, micro organismi possono essere impiegati percontrast...
Mark as Played

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