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April 27, 2025 23 mins

In questo entusiasmante episodio, ci dirigiamo a Lavagna per vivere un'esperienza culinaria indimenticabile presso "Un angolo di Recco", un locale che celebra la tradizione della focaccia al formaggio di Recco, un vero e proprio tesoro gastronomico della Liguria.

Cosa Aspettarvi:

Il Locale: Iniziamo il nostro viaggio presentando "Un angolo di Recco". Scopriremo la storia del locale, l'atmosfera accogliente e l’amore per la cucina tradizionale ligure che permea ogni piatto. Parleremo con il proprietario o il personale, che ci racconteranno la passione che li guida nella preparazione della focaccia.

Il Menù: Ci concentreremo sul menù, che ruota attorno alla celebre focaccia al formaggio. Spiegheremo le origini di questo piatto iconico, l'importanza degli ingredienti freschi e locali, e le diverse varianti che il ristorante offre. Condivideremo le nostre scelte e le motivazioni dietro di esse, inclusi eventuali antipasti e dessert che abbiamo provato.

L'Esperienza della Cena: Vi porteremo con noi durante la cena, descrivendo l’atmosfera del locale e il servizio. Racconteremo la nostra esperienza nel gustare la focaccia al formaggio, descrivendo la sua consistenza croccante all'esterno e morbida all'interno, e il sapore ricco e avvolgente del formaggio fuso.

Consigli per i Viaggiatori: Infine, daremo alcuni suggerimenti su come vivere al meglio una cena a "Un angolo di Recco", dalle migliori ore per prenotare a cosa ordinare per un'esperienza completa. Condivideremo anche curiosità sulla focaccia al formaggio e sulla cultura gastronomica ligure.

Unitevi a noi per un viaggio delizioso che celebra la focaccia al formaggio di Recco e l'autenticità della cucina ligure presso "Un angolo di Recco"!

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I’m Jay Shetty host of On Purpose the worlds #1 Mental Health podcast and I’m so grateful you found us. I started this podcast 5 years ago to invite you into conversations and workshops that are designed to help make you happier, healthier and more healed. I believe that when you (yes you) feel seen, heard and understood you’re able to deal with relationship struggles, work challenges and life’s ups and downs with more ease and grace. I interview experts, celebrities, thought leaders and athletes so that we can grow our mindset, build better habits and uncover a side of them we’ve never seen before. New episodes every Monday and Friday. Your support means the world to me and I don’t take it for granted — click the follow button and leave a review to help us spread the love with On Purpose. I can’t wait for you to listen to your first or 500th episode!

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