All Episodes

January 27, 2022 67 mins

Разобрали самые распространенные мифы о питании и выяснили, нужно ли употреблять БАДы или отказываться от определенных продуктов. На вопросы ведущих и слушателей «Без шапки» ответил врач-диетолог Александр Бурлаков <u>@dr.burlakov</u>. С ним мы обсудили, как формируются пищевые привычки, чем диетологи отличаются от нутрициологов и какими вопросами должен задаться человек при желании считать калории, пить добавки или «сушиться».

1:21 Почему Александр стал диетологом
2:15 Как формируется пищевое поведение
5:58 Какие продукты можно назвать здоровыми
10:22 Почему нам сложно питаться правильно
14:44 Чем диетологи отличаются от нутрициологов
21:07 Могут ли диеты быть полезны
28:26 Кому не стоит считать калории
33:57 Что такое метод здоровой тарелки
36:19 Какое соотношение белков, жиров и углеводов оптимально для здорового питания
40:55 Правда, что «сушиться» лучше на низкоуглеводных диетах
44:30 С какими рисками можно столкнуться при использовании модных диет
48:37 Топ-3 странных диет, о которых слышал Александр
50:40 Есть ли продукты, от которых нужно отказаться
54:38 Должны ли быть отличия в мужском и женском рационе
56:44 Нужно ли употреблять БАДы?

Полезные ссылки от медредакции:

<u>Как есть что угодно и не толстеть</u>

<u>Овощные перекусы. Без сельдерея</u>

<u>Горшочек, вари: разбираемся, что такое здоровая тарелка</u>

<u>Соль — белый яд?</u>

<u>Пищевые волокна: лучше больше</u>

<u>Диеты, которые сломают здоровье</u>

<u>Как правильно получать витамины из еды</u>

<u>Что делать, если жизнь крутится вокруг еды и цифры на весах</u>

Listen
Watch
Mark as Played

Advertise With Us

Popular Podcasts

Hey Jonas!

Hey Jonas!

Hey Jonas! The official Jonas Brothers podcast. Hosted by Kevin, Joe, and Nick Jonas. It’s the Jonas Brothers you know... musicians, actors, and well, yes, brothers. Now, they’re sharing another side of themselves in the playful, intimate, and irreverent way only they can. Spend time with the Jonas Brothers here and stay a little bit longer for deep conversations like never before.

Stuff You Should Know

Stuff You Should Know

If you've ever wanted to know about champagne, satanism, the Stonewall Uprising, chaos theory, LSD, El Nino, true crime and Rosa Parks, then look no further. Josh and Chuck have you covered.

Las Culturistas with Matt Rogers and Bowen Yang

Las Culturistas with Matt Rogers and Bowen Yang

Ding dong! Join your culture consultants, Matt Rogers and Bowen Yang, on an unforgettable journey into the beating heart of CULTURE. Alongside sizzling special guests, they GET INTO the hottest pop-culture moments of the day and the formative cultural experiences that turned them into Culturistas. Produced by the Big Money Players Network and iHeartRadio.

Music, radio and podcasts, all free. Listen online or download the iHeart App.

Connect

© 2026 iHeartMedia, Inc.

  • Help
  • Privacy Policy
  • Terms of Use
  • AdChoicesAd Choices