Comiendo con María (Nutrición)
Comiendo con María es el podcast de nutrición y dietética. En el encontrarás todo lo necesario para llevar una alimentación saludable que te ayudará a ganar salud.
Episodes
May 2, 2024 • 19 mins
Corregir la obsesión y fijación con los kilos y el peso corporal es importante para fomentar una relación saludable con la comida y con tu cuerpo. Aquí algunos pasos y estrategias que pueden ayudarte:
- Reconocer el problemaEl primer paso es reconocer que la fijación con el peso puede ser dañina tanto para la salud mental como física. Admitir que hay un problema es clave para buscar soluciones adecuadas.
- Buscar apoyo profesionalUn ...
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May 1, 2024 • 18 mins
Salir de la restricción dietética cuando se sufre un trastorno de la conducta alimentaria (TCA) que involucra restricción, como la anorexia nerviosa, requiere un enfoque cuidadoso y multidisciplinario. Aquí hay algunas estrategias y pasos clave que generalmente se recomiendan:
- Busca Ayuda Profesional: Es fundamental contar con el apoyo de profesionales especializados en trastornos alimentarios, como psicólogos, psiquiatras y die...
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May 1, 2024 • 14 mins
Al intentar perder peso, es útil distinguir entre factores que puedes modificar y aquellos que no. Aquí te doy una descripción general:Factores no modificables
- Genética: Algunos genes afectan cómo tu cuerpo procesa alimentos y almacena grasa, así como tu predisposición a ciertas enfermedades relacionadas con el peso.
- Edad: A medida que envejecemos, nuestro metabolismo tiende a desacelerarse, y la composición corporal cambia, haci...
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April 30, 2024 • 18 mins
Es bastante común que las personas crean que están comiendo de manera saludable cuando, en realidad, podrían estar cometiendo algunos errores en su dieta que afectan sus objetivos de salud y bienestar. Aquí algunos de los errores dietéticos más comunes que suelen pasar desapercibidos:
- Porciones Inadecuadas: Incluso los alimentos saludables pueden contribuir al aumento de peso o a desequilibrios nutricionales si se consumen en po...
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April 29, 2024 • 21 mins
Trabajar con un paciente que quiere perder peso pero tiene dificultades para decir "no" a su entorno social puede ser un reto común en la consulta de nutrición. Aquí te dejo algunas estrategias que pueden ser útiles:
- Empatía y entendimiento: Es importante validar los sentimientos del paciente y reconocer las dificultades que enfrenta al intentar resistir la presión social. Esto puede ayudar a fomentar una relación de confianza.
- E...
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April 26, 2024 • 19 mins
Síndrome Premenstrual (SPM)
El Síndrome Premenstrual (SPM) es un conjunto de síntomas físicos, emocionales y conductuales que muchas mujeres experimentan en los días previos a la menstruación. Estos síntomas suelen comenzar durante la segunda mitad del ciclo menstrual y pueden incluir dolor abdominal, hinchazón, cambios de humor, irritabilidad, ansiedad, depresión, fatiga y cambios en el apetito o el sueño. La severidad y los tipos ...
El Síndrome Premenstrual (SPM) es un conjunto de síntomas físicos, emocionales y conductuales que muchas mujeres experimentan en los días previos a la menstruación. Estos síntomas suelen comenzar durante la segunda mitad del ciclo menstrual y pueden incluir dolor abdominal, hinchazón, cambios de humor, irritabilidad, ansiedad, depresión, fatiga y cambios en el apetito o el sueño. La severidad y los tipos ...
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April 24, 2024 • 11 mins
Las necesidades diarias de vitamina B12 pueden variar según la edad, el estado de salud y las circunstancias específicas como el embarazo o la lactancia. Aquí están las recomendaciones generales de ingesta diaria según los Institutos Nacionales de Salud (NIH) de Estados Unidos:
- Bebés hasta 6 meses: 0.4 microgramos (mcg)
- Bebés de 7 a 12 meses: 0.5 mcg
- Niños de 1 a 3 años: 0.9 mcg
- Niños de 4 a 8 años: 1.2 mcg
- Niños de 9 a 13 años: 1.8...
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April 23, 2024 • 24 mins
Cuando damos buenos consejos de nutrición a las personas que queremos y no hacen caso, puede ser frustrante. Aquí hay algunas estrategias que podrías considerar:
- Empatía y comprensión: Entiende que cada persona es única en sus motivaciones y desafíos. Intenta comprender sus razones para no seguir tus consejos y muestra empatía hacia su situación.
- Comunicación efectiva: Asegúrate de que tu mensaje sea claro y que estás comunicando...
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April 22, 2024 • 30 mins
Nuevo caso real.
Edad: 34 años
Antecedentes Personales: Ana ha estado luchando con su peso desde la adolescencia. Tiene una historia de fluctuaciones significativas de peso debido a periodos alternos de dietas restrictivas y episodios de comer en exceso. No tiene enfermedades crónicas conocidas, pero ha reportado sentirse a menudo cansada y desmotivada.
Contexto y Situación Actual: Ana trabaja como gerente de proyectos en una empresa ...
Edad: 34 años
Antecedentes Personales: Ana ha estado luchando con su peso desde la adolescencia. Tiene una historia de fluctuaciones significativas de peso debido a periodos alternos de dietas restrictivas y episodios de comer en exceso. No tiene enfermedades crónicas conocidas, pero ha reportado sentirse a menudo cansada y desmotivada.
Contexto y Situación Actual: Ana trabaja como gerente de proyectos en una empresa ...
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April 18, 2024 • 15 mins
Los valores considerados como pico de glucosa, o hiperglucemia, pueden variar dependiendo de varios factores como la condición de salud, si una persona tiene diabetes, y el momento del día. En general, los valores típicos son:
- Para personas no diabéticas: Un nivel de glucosa en sangre normalmente está entre 70 y 99 mg/dL en ayunas, y menos de 140 mg/dL dos horas después de comer.
- Para personas con diabetes: La American Diabetes A...
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April 17, 2024 • 18 mins
La dieta keto y las dietas bajas en carbohidratos (low carb) comparten algunas similitudes, principalmente en la reducción del consumo de carbohidratos, pero tienen objetivos y enfoques distintos que las diferencian significativamente. Aquí te explico las diferencias principales:1. Objetivo de macronutrientes:
- Dieta Keto: Es extremadamente baja en carbohidratos, alta en grasas y moderada en proteínas. El objetivo es alcanzar y m...
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April 16, 2024 • 24 mins
Dejar de picotear antes y después de cenar es un desafío común, pero hay varias estrategias que pueden ayudarte a manejar este hábito:
- Establece una rutina de comidas: Tener horarios regulares para las comidas puede ayudar a reducir el picoteo. Asegúrate de incluir una cena balanceada que satisfaga tus necesidades nutricionales.
- Bebe más agua: A veces confundimos la sed con hambre. Intenta beber un vaso de agua cuando sientas la ...
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April 15, 2024 • 27 mins
Tratar una mala relación con la comida a través de un nutricionista involucra varios pasos clave que pueden ayudar a mejorar la relación con los alimentos y promover un estilo de vida más saludable:
- Evaluación inicial: El nutricionista comenzará con una evaluación completa de los hábitos alimenticios, historial médico, estilo de vida y comportamientos relacionados con la comida. Esto puede incluir llevar un diario alimenticio pa...
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April 12, 2024 • 20 mins
Abordar la alimentación durante el envejecimiento, especialmente cuando existen dificultades para masticar, requiere de una planificación cuidadosa para asegurar que se satisfagan todas las necesidades nutricionales. Aquí tienes algunas estrategias que podrían ayudar:
Las proteínas son fundamentales para mantener la masa muscular y la salud general. Opta por fuentes de proteínas blandas o fáciles de ...
- Elegir Proteínas Blandas
Las proteínas son fundamentales para mantener la masa muscular y la salud general. Opta por fuentes de proteínas blandas o fáciles de ...
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April 11, 2024 • 18 mins
Combatir pensamientos saboteadores, especialmente en el contexto de cuidar tu alimentación y lidiar con una mala relación con la comida, es un desafío pero totalmente posible con estrategias adecuadas.
Aquí te dejo algunas técnicas y ejemplos de cómo hacerlo:
Aquí te dejo algunas técnicas y ejemplos de cómo hacerlo:
- Reconocer el pensamiento saboteador
- Ejemplo: "Nunca podré seguir esta dieta, siempre fallo."
- Estrategia: Primero, reconoce que este es un pensamiento saboteador. Luego, i...
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April 10, 2024 • 18 mins
El consumo alto de azúcar libre y añadido tiene varias consecuencias negativas para la salud. Aquí te detallo algunas de las más significativas:
- Aumento de peso y obesidad: El azúcar tiene una alta densidad calórica y su consumo excesivo puede llevar a un balance energético positivo, causando aumento de peso y obesidad. Esto se debe a que los alimentos y bebidas con altos niveles de azúcares añadidos suelen tener muchas calorías...
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April 9, 2024 • 14 mins
El riesgo cardiovascular se refiere a la probabilidad de que una persona sufra enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos, como ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y otras complicaciones. Este riesgo se calcula a partir de varios factores, algunos modificables y otros no. Los principales factores que afectan el riesgo cardiovascular incluyen:
- Edad: El riesgo aumenta con la edad.
- Sexo: Los hombres tienen un riesgo...
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April 8, 2024 • 25 mins
El tratamiento dietético para una mujer en esta situación debe ser integral, personalizado y considerar todos los aspectos de su salud física y emocional. Tras una histerectomía radical, el cuerpo atraviesa una serie de ajustes hormonales y físicos. Además, la presencia de depresión y problemas de descanso pueden afectar tanto el apetito como las elecciones alimenticias. La falta de ejercicio y el exceso de peso son también factore...
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April 5, 2024 • 12 mins
El tratamiento de la fibromialgia a menudo implica un enfoque multidisciplinario, que puede incluir medicamentos, terapia física, cambios en el estilo de vida y, en algunos casos, ajustes en la dieta. Aunque no existe una cura para la fibromialgia, ciertas modificaciones dietéticas pueden ayudar a aliviar algunos de sus síntomas, como el dolor crónico, la fatiga y los problemas de sueño.Aquí te detallo algunos aspectos relacionados...
Mark as Played
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