Fast Casual - Appetite for Disruption
A platform to connect, innovate and grow businesses in the Food Retail & Tech Industry
Episodes
Panel con i principali attori dell’Investment Ecosystem italiano:
Dario Giudici, Founder & CEO di Mamacrowd
Francesco Cerruti, Direttore Generale di Italian Tech Alliance
Fabio Mondini de Focatiis, founding Partner di Growth Capital
Matteo Giannobi, Partner di Pirola Corporate Finance
e la moderazione di Fiorenza Lipparini, Direttrice Generale di Milano&Partners
che ci parlano dell’ecosistema di innovazione italiano con un ...
Mark as Played
Una Fireside chat stimolante e d’ispirazione con Luca Foresti, CEO del Centro Medico Santagostino quasi dalla fondazione avvenuta nel 2009, su come far crescere un'azienda innovativa che rivoluziona un settore ancora tradizionale e con logiche e modalità gestionali lontane dall’innovazione - tra difficoltà e contesti socio-economici avversi, successi e insuccessi.
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Mark as Played
Panel “Growth in Food Retail & Tech” con:
Domingo Iudice, Chairman & Co-Founder di Pescaria
Davide Sanzi, General Manager di Soul-k
Mauro Germani, Ceo & Co-Founder di Soplaya
Ilario Colarossi, General Manager di Deliverect
che ci parlano delle sfide e opportunità per la crescita e la scalabilità del business generate e abilitate dalla digitalizzazione dei processi e dall’innovazione tech-driven nel Food Retail portando sul pal...
Mark as Played
Panel dedicato all’Open Innovation nel settore Food, con:
Barbara Vita, Head of Innovation Beyond the Core di Nestlé
Andrea Bello, Innovation Director di Lavazza
Marco Campagna, Innovation & Strategy Director di CIRFOOD
Salvatore Internullo, Chief Growth Officer di MINT
Che parlano di come attuare l’Open Innovation nelle Food Corp, dell’importanza dei dati, della trasformazione rigenerativa e automazione industriale mantene...
Mark as Played
Consumi fuori casa: stimati a 50,7 miliardi di euro nel periodo gennaio-settembre. Dal Fast-Casual al Care-Casual e tanto altro nell“Industry Scenario” di Matteo Figura, Director Foodservice Italy di Circana, in occasione di “Shape Next Summit: The Next frontiers of Food, Food Retail, Food Tech”, il secondo appuntamento di riferimento sull'innovazione nel Food, Food Retail e Food Tech più importante dell'anno, dedicato a connetter...
Mark as Played
Institutional Keynote con Claudia Colla, Rappresentante della Commissione Europea per il Nord Italia, in occasione di “Shape Next Summit: The Next frontiers of Food, Food Retail, Food Tech”, il secondo appuntamento di riferimento sull'innovazione nel Food, Food Retail e Food Tech più importante dell'anno, dedicato a connettere l'ecosistema food con potenziali investitori con l'obiettivo di creare sinergie e opportunità di business,...
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December 18, 2023 • 13 mins
Opening Keynote con Roberto Calugi, DG di FIPE, in occasione di “Shape Next Summit: The Next frontiers of Food, Food Retail, Food Tech”, il secondo appuntamento di riferimento sull'innovazione nel Food, Food Retail e Food Tech più importante dell'anno, dedicato a connettere l'ecosistema food con potenziali investitori con l'obiettivo di creare sinergie e opportunità di business, condividere esperienze e scenari di sviluppo, discute...
Mark as Played
December 5, 2023 • 21 mins
Questa puntata speciale è dedicata alla 43° edizione di HOST: ascoltiamo voci, opinioni, visioni di C-Level Executives, Industry Expert, imprenditori e imprenditrici nell'HoReCa e Food Retail, che si trovano ad affrontare sfide ed opportunità ogni giorno. Gli ospiti della puntata sono: Nicolò Quarteroni, Direttore generale Ferdy Wild
Il 28 Novembre presso Palazzo Castiglioni di Milano si terrà "Shape Next Summit: The Next frontiers...
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Questa puntata speciale è dedicata alla 43° edizione di HOST: ascoltiamo voci, opinioni, visioni di C-Level Executives, Industry Expert, imprenditori e imprenditrici nell'HoReCa e Food Retail, che si trovano ad affrontare sfide ed opportunità ogni giorno. Gli ospiti della puntata sono: Rocco Pozzulo Presidente federazione italiana cuochi e Alessandro Circiello Presidente federazione italiana cuochi Lazio.
Il 28 Novembre presso Pala...
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November 10, 2023 • 25 mins
Questa puntata speciale è dedicata alla 43° edizione di HOST: ascoltiamo voci, opinioni, visioni di C-Level Executives, Industry Expert, imprenditori e imprenditrici nell'HoReCa e Food Retail, che si trovano ad affrontare sfide ed opportunità ogni giorno. L’ospite della puntata è: Andrea Tulli, CEO di Tonnarello.
Il 28 Novembre presso Palazzo Castiglioni di Milano si terrà "Shape Next Summit: The Next frontiers of Food, Food Retail...
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November 7, 2023 • 34 mins
Questa puntata speciale è dedicata alla 43° edizione di HOST: ascoltiamo voci, opinioni, visioni di C-Level Executives, Industry Expert, imprenditori e imprenditrici nell'HoReCa e Food Retail, che si trovano ad affrontare sfide ed opportunità ogni giorno. L’ospite della puntata è: Gianfranco Sampò, Founder & CEO di Terra Gelato.
Il 28 Novembre presso Palazzo Castiglioni di Milano si terrà "Shape Next Summit: The Next frontiers of F...
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November 6, 2023 • 22 mins
Questa puntata speciale è dedicata alla 43° edizione di HOST: ascoltiamo voci, opinioni, visioni di C-Level Executives, Industry Expert, imprenditori e imprenditrici nell'HoReCa e Food Retail, che si trovano ad affrontare sfide ed opportunità ogni giorno. L’ospite della puntata è: Davide Longoni, Founder & owner di Davide Longoni - Cum Panis Srl.
Il 28 Novembre presso Palazzo Castiglioni di Milano si terrà "Shape Next Summit: The N...
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Speciale - con Andrea Langhi, Langhi Design - Il Salotto di Appetite for Disruption @HostMilano 2023
November 5, 2023 • 25 mins
Questa puntata speciale è dedicata alla 43° edizione di HOST: ascoltiamo voci, opinioni, visioni di C-Level Executives, Industry Expert, imprenditori e imprenditrici nell'HoReCa e Food Retail, che si trovano ad affrontare sfide ed opportunità ogni giorno. L’ospite della puntata è: Andrea Langhi, Architetto & owner di Langhi Design.
Il 28 Novembre presso Palazzo Castiglioni di Milano si terrà "Shape Next Summit: The Next frontiers o...
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November 4, 2023 • 29 mins
Questa puntata speciale è dedicata alla 43° edizione di HOST: ascoltiamo voci, opinioni, visioni di C-Level Executives, Industry Expert, imprenditori e imprenditrici nell'HoReCa e Food Retail, che si trovano ad affrontare sfide ed opportunità ogni giorno. L’ospite della puntata è: Tunde Pecsvari, Co-Founder di Macha.
Il 28 Novembre presso Palazzo Castiglioni di Milano si terrà "Shape Next Summit: The Next frontiers of Food, Food Re...
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November 3, 2023 • 15 mins
Questa puntata speciale è dedicata alla 43° edizione di HOST: ascoltiamo voci, opinioni, visioni di C-Level Executives, Industry Expert, imprenditori e imprenditrici nell'HoReCa e Food Retail, che si trovano ad affrontare sfide ed opportunità ogni giorno. L’ospite della puntata è: Rossella Cerea, General Manager di Da Vittorio.
Il 28 Novembre presso Palazzo Castiglioni di Milano si terrà "Shape Next Summit: The Next frontiers of Fo...
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November 1, 2023 • 29 mins
Questa puntata speciale è dedicata alla 43° edizione di HOST: ascoltiamo voci, opinioni, visioni di C-Level Executives, Industry Expert, imprenditori e imprenditrici nell'HoReCa e Food Retail, che si trovano ad affrontare sfide ed opportunità ogni giorno. L’ospite della puntata è: Massimo Barbieri, Shareholder - Business Development Director de Löwengrube.
Il 28 Novembre presso Palazzo Castiglioni di Milano si terrà "Shape Next Su...
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Speciale - con Pietro Nicastro, Löwengrube - Il Salotto di Appetite for Disruption @HostMilano 2023
November 1, 2023 • 12 mins
Questa puntata speciale è dedicata alla 43° edizione di HOST: ascoltiamo voci, opinioni, visioni di C-Level Executives, Industry Expert, imprenditori e imprenditrici nell'HoReCa e Food Retail, che si trovano ad affrontare sfide ed opportunità ogni giorno. L’ospite della puntata è: Pietro Nicastro, Founder & CEO di Löwengrube.
Il 28 Novembre presso Palazzo Castiglioni di Milano si terrà "Shape Next Summit: The Next frontiers of Foo...
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October 31, 2023 • 16 mins
Questa puntata speciale è dedicata alla 43° edizione di HOST: ascoltiamo voci, opinioni, visioni di C-Level Executives, Industry Expert, imprenditori e imprenditrici nell'HoReCa e Food Retail, che si trovano ad affrontare sfide ed opportunità ogni giorno. L’ospite della puntata è: Marco Micangeli, Ceo & Co-Founder di Kebhouze.
Il 28 Novembre presso Palazzo Castiglioni di Milano si terrà "Shape Next Summit: The Next frontiers of Foo...
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October 30, 2023 • 15 mins
Questa puntata speciale è dedicata alla 43° edizione di HOST: ascoltiamo voci, opinioni, visioni di C-Level Executives, Industry Expert, imprenditori e imprenditrici nell'HoReCa e Food Retail, che si trovano ad affrontare sfide ed opportunità ogni giorno. L’ospite della puntata è: Laura Muccini, Co-Founder de Matì.
Il 28 Novembre presso Palazzo Castiglioni di Milano si terrà "Shape Next Summit: The Next frontiers of Food, Food Reta...
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Questa puntata speciale è dedicata alla 43° edizione di HOST: ascoltiamo voci, opinioni, visioni di C-Level Executives, Industry Expert, imprenditori e imprenditrici nell'HoReCa e Food Retail, che si trovano ad affrontare sfide ed opportunità ogni giorno. L’ospite della puntata è: Giuliano Lanzetti, CEO de Pienissimo.
Il 28 Novembre presso Palazzo Castiglioni di Milano si terrà "Shape Next Summit: The Next frontiers of Food, Food R...
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