Mentes Covalentes
Mentes Covalentes es un podcast de divulgación de Química y Neurociencia dirigido y presentado por Hugo Quintela y Clara García. Cada 15 días, Hugo y Clara juntarán sus mentes para charlar sobre temas diversos desde dos perspectivas diferentes pero complementarias, la de un químico y una neurocientífica.
Episodes
November 30, 2023 • 67 mins
En este episodio, Hugo y Clara hablan con Lidia Folgar sobre relación con la comida: baby-led weaning, normas de alimentación en la infancia, los riesgos de las dietas y mucho más.
Notas:
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Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de...
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November 16, 2023 • 63 mins
En este episodio, Hugo y Clara hablan sobre la psilocibina y las setas alucinógenas: historia de su uso, qué efectos producen y cómo alteran el funcionamiento del cerebro.
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November 2, 2023 • 59 mins
En este episodio, Hugo y Clara charlan sobre medicina preventiva y adicciones con Daniel Orts.
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October 19, 2023 • 52 mins
En este episodio, Hugo y Clara hablan sobre la melatonina: qué es, qué funciones tiene y de dónde proviene.
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October 5, 2023 • 57 mins
En este episodio, Hugo y Clara charlan sobre urgencias médicas con Paula García Notario y le piden consejos para algunas situaciones en las que todos podemos encontrarnos algún día.
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September 21, 2023 • 51 mins
En este episodio, Hugo y Clara hablan del radón: cómo se descubrió, dónde se encuentra y cómo puede afectar a nuestra salud.
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July 27, 2023 • 29 mins
En este episodio especial de verano, Hugo y Clara nos hablan de otros dos experimentos locos: uno que tiene que ver con una chimpancé criada con humanos y otro sobre un científico que intentó pesar el alma.
Notas:
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July 13, 2023 • 25 mins
En este episodio especial de verano, Hugo y Clara nos hablan de dos experimentos locos: uno que tiene que ver con veneno de serpiente y otro con un caballo fuera de lo normal.
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June 29, 2023 • 47 mins
En este episodio, Hugo y Clara habla de la crisis actual de los opioides en Estados Unidos, haciendo un recorrido histórico y profundizando en cómo actúan estos compuestos en el sistema nervioso.
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June 15, 2023 • 61 mins
En este episodio, Hugo y Clara charlan sobre seguridad alimentaria con Mario Sánchez, también conocido en redes como SefiFood.
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June 1, 2023 • 47 mins
En este episodio, Hugo nos habla de la investigación que realizó durante su doctorado sintetizando una molécula que existe en la naturaleza y haciendo que otra molécula se pudiera activar y desactivar en respuesta a la luz.
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May 18, 2023 • 69 mins
En este episodio, Hugo y Clara charlan con Enoch Martínez sobre conservación del patrimonio natural: qué pasa con Doñana, qué criterios cumplen los Parques Nacionales, cómo se evalúa el impacto ambiental de un proyecto y mucho más.
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May 4, 2023 • 47 mins
En el episodio de hoy, Hugo y Clara hablan sobre la química y la neurociencia del umami, el quinto sabor: en qué alimentos se encuentra, cómo lo procesa nuestro cerebro, quién lo descubrió y qué relación tiene con el glutamato.
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April 20, 2023 • 70 mins
En esta tertulia, Hugo y Clara charlan con Oihan Iturbide y Lucía Hipólito sobre adicción y consumo de droga desde diferentes ángulos: biología, estigma, prevención y mucho más.
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April 6, 2023 • 65 mins
En el episodio de hoy, Hugo y Clara hablan sobre la química y la neurociencia de la dieta cetogénica: historia de su origen, tipos, uso en epilepsia, metabolismo de las grasas y los azúcares y mucho más.
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March 23, 2023 • 53 mins
En el episodio de hoy, Hugo y Clara hablan sobre la química y la neurociencia del cobre: historia, usos, función en el cerebro y mucho más.
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En esta tertulia, Hugo y Clara charlan con Conchi Lillo y Lluis Montoliu sobre algunos obstáculos a los que se enfrenta la investigación científica como la financiación, la presión por publica o la crisis de la reproducibilidad.
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February 23, 2023 • 44 mins
En el episodio de hoy, Hugo y Clara hablan sobre la canela: historia, composición química y efectos en la salud.
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February 9, 2023 • 69 mins
En el episodio de hoy, Hugo y Clara hablan sobre los plásticos: tipos, composición química y posibles efectos en nuestro organismo en general y en nuestro cerebro en particular.
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January 26, 2023 • 65 mins
En el episodio de hoy, Hugo y Clara hablan del cacao: su historia, composición química, cómo se produce y sus potenciales efectos en nuestra salud cerebral y cognición.
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He’s a former Secret Service Agent, former NYPD officer, and New York Times best-selling author. Join Dan Bongino each weekday as he tackles the hottest political issues, debunking both liberal and Republican establishment rhetoric.
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