February 27, 2024 • 15 mins
Día a día nos vemos inmersos en el consumo del azúcar, ya sea en alimentos o bebidas procesadas; motivo por el cual la industria alimentaria nos ha presentado varios sustitutos con el fin de que nuestra salud no se vea afectada. ¿Pero realmente son mejores los sustitutos que la misma azúcar? En este episodio, la nutrióloga Ximena Tena nos habla sobre el daño que pueden ocasionar ciertos edulcorantes y las mejores opciones para sustiruir el azúcar.
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