September 27, 2024 • 13 mins
Al ir al supermercado y adquirir productos comestibles, es bastante común que te encuentres con algún tipo de sellos en las cajas o envolturas que contengan leyendas como "exceso de sodio" o "exceso de azúcares"; inclusive si los productos son ligth o bajos en grasas. Pero ¿sabes realmente cómo se debe leer la etiqueta nutricional? En este episodio, la nutrióloga Ximena Tena nos explica la manera correcta de leer las etiquetas y sellos establecidos.
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