Les Rencards du savoir

Les Rencards du savoir

Découvrez les podcasts des Rencards du savoir de l'université de Bordeaux, issus des cafés et ciné-débats gratuits et ouverts à tous. Ces moments de rencontres et d'échanges proposent d'aborder des thématiques très diverses autour des relations sciences / société en lien avec des sujets d'actualité. Une invitation à la réflexion et au débat, l'occasion de découvrir la recherche, sous toutes ses formes, en dehors des laboratoires et des universités. Organisés tout au long de l'année universitaire, les Rencards de savoir ont lieu sur les différents campus de l'université ou dans différents sites de la métropole bordelaise. La programmation est proposée par le service culture de l'université de Bordeaux et les événements sont modérés par Yoann Frontout, journaliste scientifique.

Episodes

July 16, 2025 89 mins
La Sécurité sociale de l’alimentation est un concept novateur qui vise à garantir l’accès universel à une alimentation de qualité, durable et respectueuse de l’environnement.
Inspirée du modèle de la Sécurité sociale, elle propose de subventionner une partie de l’alimentation de chaque citoyen, tout en soutenant des filières agricoles locales et durables.
Ce système ambitionne de lutter contre la précarité alimentaire, de promouvoir ...
Mark as Played
À l'occasion de l'exposition sur les glaciers qui s'est tenue à Cap Sciences du 14 décembre 2024 au 1 juin 2025, les Rencards du savoir du 6 mai dernier se sont penchés sur les conséquences écologiques, climatiques et sociales du dégel du pergélisol. Avec nous pour en parler : Pascal Bertran, ingénieur chargé de recherche à l'INRAP (Institut National de Recherches Archéologiques Préventives) et membre du laboratoire PACEA spécialis...
Mark as Played
May 13, 2025 76 mins
Dans le cadre du festival la Fabrique du citoyen, en avril dernier, les Rencards du savoir se sont penchés sur nos manières d'aimer dans un monde où la carte des relations amoureuses et amicales est bousculée par l’évolution des règles contemporaines du vivre ensemble. Avec la sociologue Marine Lambolez, le démographe Nicolas Rebière et la psycho-sexologue Pauline Garcia.
Mark as Played
Les PFAS sont une famille de composés chimiques largement utilisés dans les produits de consommation pour leurs propriétés imperméables et résistantes à la chaleur. On les retrouve dans des emballages alimentaires, des textiles, ou encore des produits cosmétiques.Problème : ces « polluants éternels » se dégradent très lentement, s’accumulant dans l’environnement et les organismes vivants, entraînant des risques pour la santé.

D’où v...
Mark as Played
December 20, 2024 77 mins
La renaturation des villes est devenue un sujet central face aux défis écologiques contemporains. Lors d'un café-débat organisé le 5 décembre au Pôle de vie campus Carreire dans le cadre des Rencards du savoir, François Durquety, chef du projet « 1 million d’arbres » à Bordeaux Métropole, Emmanuelle Bonneau, maîtresse de conférences en aménagement à l’université Bordeaux Montaigne, et Bastien Castagneyrol, chercheur en écologie à l...
Mark as Played
December 10, 2024 88 mins
La protection des mineurs est une question de société essentielle, hélas trop souvent passée sous les radars de l'actualité. Lors d’une rencontre-débat qui s'est tenue le 28 novembre 2024 à la Librairie Georges, à Talence, trois expertes issues de disciplines complémentaires ont dressé un panorama des enjeux et répondu aux nombreuses questions du public.

mineurspodcastrencard du savoir




Mark as Played
Le 11 octobre dernier, le campus Victoire de l’université de Bordeaux a accueilli un ciné-débat autour du film « Les engagés », d’Émilie Frèche. Modéré par Anne Lassègues, responsable du service culture de l’université, l'échange a abordé les réalités de l’accueil en France et la solidarité envers les migrants.

Intervenantes :


  • Marion Tissier-Raffin, Maîtresse de conférences en droit public à l’université de Bordeaux
  • Claire Schiff,...
Mark as Played
Ce café-débat est organisé par le service culture de l'université de Bordeaux dans le cadre des Rencards du savoir et enregistré le 4 juin 2024 à la médiathèque de Bordeaux Mériadeck.

Encore interdite en France, l’aide active à mourir fait actuellement l’objet d’un projet de loi. Plébiscitée par plusieurs instances, sa légalisation semble toute proche. Ses conditions d’application, elles, sont encore discutées et nourrissent d’inten...
Mark as Played
Ce café-débat est organisé par le service culture de l'université de Bordeaux dans le cadre des Rencards du savoir.

Plus nombreux, plus intenses, plus rapides. Avec des étés plus secs, les feux de forêts deviennent une menace croissante. Mais si le changement climatique souffle sur les braises d’un problème tant environnemental que sociétal, ses causes sont en réalité multiples.

Les incendies de 2022 en Gironde ont ainsi attisé les t...
Mark as Played
May 16, 2024 69 mins
Ce café-débat est organisé par le service culture de l'université de Bordeaux dans le cadre des Rencards du savoir et enregistré le 11 avril 2024 au campus de vie Carreire de l'université à Bordeaux. 

Oubliés derrière une hypothétique « insouciance de la jeunesse », les troubles psychiques touchent silencieusement de nombreux enfants, adolescents et jeunes adultes. De Santé publique France aux professionnels de santé, les alertes se...
Mark as Played
Ce café-débat est organisé par le service culture de l'université de Bordeaux dans le cadre des Rencards du savoir et enregistré le 17 mars 2024 à Cap Sciences.

On se perd sur les réseaux, on scrolle en pilote automatique, on végète devant une énième vidéo…Les usages excessifs et problématiques des écrans, notamment des téléphones portables, inquiètent. Au-delà des problèmes de vue ou de sommeil, il y aurait l’émergence d’une addict...
Mark as Played
Dans nos rivières, nos forêts et nos villes, ou même sur nos côtes, des plantes autrefois inconnues envahissent le paysage, des insectes ravageurs pullulent et d’étranges animaux malmènent la biodiversité locale.

Pour contrôler ces espèces exotiques envahissantes, voire les éradiquer, d’importants moyens sont déployés. Quelle efficacité ? Et quelles actions contre les causes de leur prolifération ? Car si juguler leur expansion app...
Mark as Played
February 22, 2024 85 mins
Le « design », qu’est-ce que cela évoque pour vous ? Des bâtiments aux silhouettes avant-gardistes ? Du mobilier rétro-chic ou futuriste ? Se limiter à la forme et à l’esthétique d’objets ou de lieux serait pourtant réducteur...

Dans notre façon de consommer, de nous mouvoir comme d'interagir, le design a un rôle à jouer. Comment s’appuyer sur cette façon de créer pour répondre aux enjeux de santé et de société ? Au-delà de certaine...
Mark as Played
December 18, 2023 78 mins
La musique, dit-on, adoucit les mœurs. Si certains adultes semblent faire la sourde oreille, pas de doute que les enfants y soient réceptifs. Et les bienfaits de quelques couplets sont loin de s’arrêter là !
Le développement du cerveau n’est pas réglé comme du papier à musique : l’écoute musicale comme la pratique d’un instrument l’influence. Motricité, mémoire, attention, sociabilité… de nombreuses fonctions sont concernées.
Rythmes...
Mark as Played
December 5, 2023 68 mins
Des soignants qui ne peuvent plus travailler comme ils le souhaiteraient, des patients qui se sentent parfois délaissés voire déshumanisés, des établissements plongés dans une crise socio-économique chronique… Le monde du soin est en douleur. Pour éviter qu’il ne fasse un burn-out, l’art et les sciences humaines esquissent / dessinent des voies d’amélioration / de sortie. Mettre en récit des relations de soin et des parcours de vie...
Mark as Played
Le changement climatique amène à repenser nos usages actuels de l’eau, notamment notre consommation en eau potable. Le Rencard du Savoir du 13 juin dernier proposait de se pencher plus particulièrement sur celle des Bordelais. Quelles ressources, quels enjeux et quelles stratégies adaptations ?
Intervenants :
  • Françoise Goulard, directrice de la recherche, de l’innovation et de la transition écologique à la Régie de l’eau Bordeaux...
Mark as Played
Il y a environ 15 000 ans, nos ancêtres ont cherché à apprivoiser le loup.
Ou… peut-être est-ce l’inverse ? Toujours est-il que de cette rencontre est né notre plus fidèle compagnon : le chien. Difficile d’imaginer plus tard une telle domestication : dès le Moyen Âge le loup est diabolisé et traqué.
Comment expliquer qu’un même animal puisse autant fasciner et terroriser ? Avec l’expansion de sa population en France, cette ambivale...
Mark as Played
Les plateformes numériques bousculent des pans entiers de l’économie, promettant services à bas coût et travail à la carte. Mais elles esquissent aussi un monde où les droits sociaux se réduiraient comme peau de chagrin. Le 23 février, les Rencards du Savoir se penchaient sur cette ubérisation et ses répercussions.

Ce café-débat organisé par l'université de Bordeaux, a été enregistré le 23 février 2023

Intervenantes et intervenants :

...
Mark as Played
Protéger notre planète sans en accroître les inégalités : un difficile jeu d’équilibriste ? Pas nécessairement : la justice environnementale invite à combattre des causes communes aux maux sociaux et environnementaux de notre époque. Un vent de changement qui était au cœur du Rencard du Savoir du 10 janvier.

Ce café-débat organisé par l'université de Bordeaux, a été enregistré le 10 janvier 2023
Intervenantes et intervenants :


  • Val...
Mark as Played
Pour élucider de sordides affaires et mieux comprendre les ressorts de la criminalité, le comportement des tueurs est passé à la loupe. De la scène de crime aux tribunaux, les Rencards du Savoir proposaient, le 8 novembre 2022, d’enquêter sur la psyché criminelle avec celles et ceux qui l’étudient.
Ce café-débat organisé par l'université de Bordeaux, a été enregistré le 8 novembre 2022
Intervenantes et intervenants :

- Mathieu Garcia,...
Mark as Played

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    Ruthie's Table 4

    For more than 30 years The River Cafe in London, has been the home-from-home of artists, architects, designers, actors, collectors, writers, activists, and politicians. Michael Caine, Glenn Close, JJ Abrams, Steve McQueen, Victoria and David Beckham, and Lily Allen, are just some of the people who love to call The River Cafe home. On River Cafe Table 4, Rogers sits down with her customers—who have become friends—to talk about food memories. Table 4 explores how food impacts every aspect of our lives. “Foods is politics, food is cultural, food is how you express love, food is about your heritage, it defines who you and who you want to be,” says Rogers. Each week, Rogers invites her guest to reminisce about family suppers and first dates, what they cook, how they eat when performing, the restaurants they choose, and what food they seek when they need comfort. And to punctuate each episode of Table 4, guests such as Ralph Fiennes, Emily Blunt, and Alfonso Cuarón, read their favourite recipe from one of the best-selling River Cafe cookbooks. Table 4 itself, is situated near The River Cafe’s open kitchen, close to the bright pink wood-fired oven and next to the glossy yellow pass, where Ruthie oversees the restaurant. You are invited to take a seat at this intimate table and join the conversation. For more information, recipes, and ingredients, go to https://shoptherivercafe.co.uk/ Web: https://rivercafe.co.uk/ Instagram: www.instagram.com/therivercafelondon/ Facebook: https://en-gb.facebook.com/therivercafelondon/ For more podcasts from iHeartRadio, visit the iheartradio app, apple podcasts, or wherever you listen to your favorite shows. Learn more about your ad-choices at https://www.iheartpodcastnetwork.com

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