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Comment mange un des plus grands champions d’ultra-endurance au monde ?
Dans cet épisode inédit, Kilian Jornet nous dévoile sa vision de la nutrition : simple, naturelle, ultra-efficace. Pas de régimes à la mode ni de recettes miracles, mais une approche fine, flexible et personnalisée. De son potager norvégien à ses tests scientifiques en pleine course, il partage tout : ses erreurs de débutant, ses découvertes sur le microbiote, ses apports en glucides... et sa façon de garder le plaisir dans l’assiette, sans jamais tomber dans l’obsession.
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