☕️¿Qué es un café de especialidad?☕️
En el podcast de hoy, nuestra invitada especial es María Pacas, quien trabaja como Directora Comercial en su empresa familiar “Café Pacas” desde hace 15 años.
En una conversa amena, ella nos hablará sobre temas muy relevantes hoy en día, entre los cuáles estarán las características que debe tener un café para ser considerado de “especialidad”, la importancia del cultivo del café en el cuidado del medio ambiente y para la sociedad, la diferencia entre el café que se produce en El Salvador y el que se produce en otros orígenes, las variedades de café que existen y como preparar un muy buen café para sentir todos sus aromas y sabores.
Su trabajo ha estado fundamentado en promover café de calidad y desarrollar mercados de especialidad en diferentes países alrededor del mundo.
Su enfoque en trazabilidad, variedades diferenciadas, historias y procesos innovadores le ha permitido posicionar sus cafés en mercados internacionales muy competitivos.
Es miembro de la Junta Directiva de ALIANZA DE MUJERES EN CAFÉ-CAPITULO EL SALVADOR desde 2015. Junto al equipo de la Junta Directiva ha organizado múltiples eventos enfocados en la educación de la mujer.
Después de este podcast, ya no habrá más secretos sobre el café. ¡No te lo puedes perder!
Para conocer más sobre el Café Pacas, visita su web: http://cafepacas.com/
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CrimeLess: Hillbilly Heist
It’s 1996 in rural North Carolina, and an oddball crew makes history when they pull off America’s third largest cash heist. But it’s all downhill from there. Join host Johnny Knoxville as he unspools a wild and woolly tale about a group of regular ‘ol folks who risked it all for a chance at a better life. CrimeLess: Hillbilly Heist answers the question: what would you do with 17.3 million dollars? The answer includes diamond rings, mansions, velvet Elvis paintings, plus a run for the border, murder-for-hire-plots, and FBI busts.
Crime Junkie
Does hearing about a true crime case always leave you scouring the internet for the truth behind the story? Dive into your next mystery with Crime Junkie. Every Monday, join your host Ashley Flowers as she unravels all the details of infamous and underreported true crime cases with her best friend Brit Prawat. From cold cases to missing persons and heroes in our community who seek justice, Crime Junkie is your destination for theories and stories you won’t hear anywhere else. Whether you're a seasoned true crime enthusiast or new to the genre, you'll find yourself on the edge of your seat awaiting a new episode every Monday. If you can never get enough true crime... Congratulations, you’ve found your people. Follow to join a community of Crime Junkies! Crime Junkie is presented by audiochuck Media Company.
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If you've ever wanted to know about champagne, satanism, the Stonewall Uprising, chaos theory, LSD, El Nino, true crime and Rosa Parks, then look no further. Josh and Chuck have you covered.