☕️¿Qué es un café de especialidad?☕️
En el podcast de hoy, nuestra invitada especial es María Pacas, quien trabaja como Directora Comercial en su empresa familiar “Café Pacas” desde hace 15 años.
En una conversa amena, ella nos hablará sobre temas muy relevantes hoy en día, entre los cuáles estarán las características que debe tener un café para ser considerado de “especialidad”, la importancia del cultivo del café en el cuidado del medio ambiente y para la sociedad, la diferencia entre el café que se produce en El Salvador y el que se produce en otros orígenes, las variedades de café que existen y como preparar un muy buen café para sentir todos sus aromas y sabores.
Su trabajo ha estado fundamentado en promover café de calidad y desarrollar mercados de especialidad en diferentes países alrededor del mundo.
Su enfoque en trazabilidad, variedades diferenciadas, historias y procesos innovadores le ha permitido posicionar sus cafés en mercados internacionales muy competitivos.
Es miembro de la Junta Directiva de ALIANZA DE MUJERES EN CAFÉ-CAPITULO EL SALVADOR desde 2015. Junto al equipo de la Junta Directiva ha organizado múltiples eventos enfocados en la educación de la mujer.
Después de este podcast, ya no habrá más secretos sobre el café. ¡No te lo puedes perder!
Para conocer más sobre el Café Pacas, visita su web: http://cafepacas.com/
#mausisebess #masterchef #masterchefbrasil #masterchefbr #escueladecocina #escoladecozinha #cookingschool #coffee #café #cafes #cafedeespecialidad #cafedesign #cafedeorigen @cafe_pacas #reels #shorts #foodie #foodies #foodielife
Stuff You Should Know
If you've ever wanted to know about champagne, satanism, the Stonewall Uprising, chaos theory, LSD, El Nino, true crime and Rosa Parks, then look no further. Josh and Chuck have you covered.
Dateline NBC
Current and classic episodes, featuring compelling true-crime mysteries, powerful documentaries and in-depth investigations. Follow now to get the latest episodes of Dateline NBC completely free, or subscribe to Dateline Premium for ad-free listening and exclusive bonus content: DatelinePremium.com
On Purpose with Jay Shetty
I’m Jay Shetty host of On Purpose the worlds #1 Mental Health podcast and I’m so grateful you found us. I started this podcast 5 years ago to invite you into conversations and workshops that are designed to help make you happier, healthier and more healed. I believe that when you (yes you) feel seen, heard and understood you’re able to deal with relationship struggles, work challenges and life’s ups and downs with more ease and grace. I interview experts, celebrities, thought leaders and athletes so that we can grow our mindset, build better habits and uncover a side of them we’ve never seen before. New episodes every Monday and Friday. Your support means the world to me and I don’t take it for granted — click the follow button and leave a review to help us spread the love with On Purpose. I can’t wait for you to listen to your first or 500th episode!