פרק נוסף מכנס עמותת עתיד שהתקיים השנה.
לפני הכל- תהיו בקשר-
https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/
https://www.eatwithnetta.co.il/
https://rnd.tasmc.org.il/laboratories/zmora-lab/
https://www.instagram.com/atid.diet/
https://www.facebook.com/netta.kailler/
https://www.facebook.com/atid.eatright
נטע קיילר וניב זמורה, גסטרואנטרולוג וחוקר מיקרוביום במכון וייצמן, נפגשו בכנס עמותת עתיד לשיחה בשיחה בארבע עיניים וטריליוני חיידקי מעי כדי לדבר על אחד ממרכיבי המזון הכי טובים שיש והכי פחות מוערכים- הסיבים תזונתיים.
לא ירק מיוחד מהאמזונס, לא פרי מפסגת האלפים, אלא מרכיב תזונה שיש בכל מה שבה מהצומח- סיבים תזונתיים.
בין כל יתר התועלות של הסיבים, הם נחשבים פרהביוטיקה, כלומר התזונה של חיידקי המעיים שלנו.
כלומר אכילה של מזונות גולמיים מהצומח שמספקים סיבים מאפשרים לחיידקי המעי הטובים שלנו לשגשג. כשהם משגשגים הם מייצרים סיבים תזונתיים מעולים ומיוחדים בשם חומצות שומן קצרות שרשרת שלהם יש השפעה סיסטמית כלל גופית.
ידוע שחומצות שומן קצרות שרשרת שומרות על דופן המעי ובריאותו, עוזרות לאזן רמות סוכר וכולסטרול ולאחרונה מגלים שיש גם קשר לסרטן עור ודלקת ריאות ושפעת.
אפשר להגיד שלסיבים תזונתיים יש השפעה מכרעת על תפקוד מערכת החיסון של הגוף, דרך המיקרוביום.
תצטרפו לשיחה שתעשה לכם חשק לחפש את הסיבים התזונתיים במזון שלנו.
האזנה נעימה!
Popular Podcasts
Dateline NBC
Current and classic episodes, featuring compelling true-crime mysteries, powerful documentaries and in-depth investigations. Follow now to get the latest episodes of Dateline NBC completely free, or subscribe to Dateline Premium for ad-free listening and exclusive bonus content: DatelinePremium.com
Stuff You Should Know
If you've ever wanted to know about champagne, satanism, the Stonewall Uprising, chaos theory, LSD, El Nino, true crime and Rosa Parks, then look no further. Josh and Chuck have you covered.
My Favorite Murder with Karen Kilgariff and Georgia Hardstark
My Favorite Murder is a true crime comedy podcast hosted by Karen Kilgariff and Georgia Hardstark. Each week, Karen and Georgia share compelling true crimes and hometown stories from friends and listeners. Since MFM launched in January of 2016, Karen and Georgia have shared their lifelong interest in true crime and have covered stories of infamous serial killers like the Night Stalker, mysterious cold cases, captivating cults, incredible survivor stories and important events from history like the Tulsa race massacre of 1921. My Favorite Murder is part of the Exactly Right podcast network that provides a platform for bold, creative voices to bring to life provocative, entertaining and relatable stories for audiences everywhere. The Exactly Right roster of podcasts covers a variety of topics including historic true crime, comedic interviews and news, science, pop culture and more. Podcasts on the network include Buried Bones with Kate Winkler Dawson and Paul Holes, That's Messed Up: An SVU Podcast, This Podcast Will Kill You, Bananas and more.